美味小籠包

美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃

本人手殘,為了更多凹造型讓孩子乖乖地吃 ……
一半菠菜汁和麪,一半普通麪糰
比例多少隨意

用料  

麪粉 300克
温水 150克左右
5克
酵母粉 5克
半根切成葱花
菠菜汁 菠菜30克焯水榨汁備用
餡料: 250g豬肉泥,白羅卜絲胡蘿蔔絲焯水控幹 葱花 薑末。玉米油 花椒粉 包子餃子餡料, 蠔油, 海鮮醬油, 鹽 雞粉

美味小籠包的做法  

  1. 涼水或者温水和麪 一半白麪團,一般菠菜汁麪糰

    美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃 第2張
  2. 兩個麪糰並排一起搓成長條 切成等分的劑子

    美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃 第3張
  3. 擀皮。越圓越好。皮不要太厚

    美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃 第4張
  4. 包餡。捏成包子形狀

    美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃 第5張
  5. 成品, 水開上汽。再放入鍋。中火20分鐘

    美味小籠包的做法步驟圖,美味小籠包怎麼做好吃 第6張

小貼士

如果不喜歡發麪,死麪 的也棒棒噠 不用酵母 面軟一點,皮薄一點