桂花春筍怎麼做才好吃

春筍的做法有多種，南方地區喜歡油燜春筍，北方近幾年市場漸漸多起來，春季在市場購買時，總會遇到有的老人不知如何做它，前兩篇的美食博文介紹了一種【肉片炒春筍】，去年冬天在外就餐要了一個桂花炒羊肉，今天介紹的這款【桂花春...

用料鴨半隻桂花30克幹筍絲1把蘿蔔1/3根桂花筍絲鴨的做法半隻鴨洗淨斬成塊，然後用葱段、薑片、醋、料酒焯水後撈出。蘿蔔去皮切成小塊，筍絲泡發備用炒鍋裏留底油，然後加入花椒爆香。下入6塊左右冰糖翻炒至融化，倒入砂鍋中...

隔壁送來的春筍，剛拔出來的！很贊👍時鮮貨！用料春筍3根生抽3勺冰糖20克蠔油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍的做法把春筍玻殼切塊，準備三顆整蒜把春筍往開水裏串一下撈起，可放少許鹽去一下澀味撈...

用料春筍500克菜花300克臘腸1根葱薑蒜少許吃一口春天之春筍菜花炒臘腸的做法筍、臘腸切薄片，菜花切小塊。菜花，臘腸依次焯水至7成熟。1.冷鍋熱油，油熱後倒入葱薑蒜煸炒出香味。2.依次倒入臘腸，筍和菜花，大火翻炒，倒入少許鹽...

用春天的食材、醃漬櫻花和春筍做了一鍋有春天氣息的春筍櫻花砂鍋燜飯。非常美味。加工鮮春筍也非常簡單。用料春筍去澀材料：春筍900g
水2000ml
小蘇打2茶勺
幹辣椒1根春筍櫻花燜飯材料：去澀後的春筍適量醃漬櫻花10克...

三月雷筍最是鮮，好友送了春筍，家裏正好有鮑魚，就來個鮑魚悶春筍吧！用料春筍3根鮑魚10只葱兩段姜五片老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少許蠔油半勺鹽適量大料1顆《花花家的菜》鮑魚悶春筍的做法鮑魚用小刀順邊挖幾下，把鮑魚肉和殼...

春天來了。一鍋酸爽可口的酸菜五花肉燉春筍，是春愁，是鄉愁，再挑剔的胃也能從中找到滿足感。用料春筍1根五花肉250克酸菜200克鹽巴少許一碗春愁：酸菜五花肉燉春筍的做法準備好食材。春筍可以叫菜攤的老闆削好。加入清水，不...

在下廚房買了三斤的春筍，於是有了這道春天吃春筍，相當簡單用料春筍葱，姜蠔油，醬油春天吃春筍的做法將春筍剝皮洗淨切滾刀塊，然後在沸水煮幾分鐘去草酸和春筍的苦味起油鍋，油可以多點，然後爆香葱姜倒入春筍炒，悶一下，依個人口味...

春天來了，二筍相會，白綠相間，清爽美味。用料春筍幾根隨意萵筍隨意（和春筍等量）小葱隨意（可不放）鹽適量春筍炒萵筍的做法二筍切滾刀塊。春筍綽水。鍋裏放少許食用油，春筍先入鍋翻炒，加水煮一會至熟，再加入萵筍，加入適量鹽，大火翻炒...

時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬五花肉300g春筍4根大葱1段生薑3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油適量開水500ml春筍燒五花的做法五花肉清洗乾淨後，切成小塊備用。春筍剝去較老的外皮，切成滾刀塊，備用。...

筍好吃，皮難剝；分享一個快速剝筍的方法，並且還能保存一個嫩的筍衣。嫩筍衣可是一個好東西，千萬不要浪費了喲。用料大春筍一顆切片刀一把快速剝春筍/冬筍（圖示所用筍為春筍）的做法簡單剝去筍最下面的一兩片筍衣，方便手抓住筍...

用料春筍1個萵筍冷鹽少許油少許春筍萵筍的做法二筍切絲筍葉清炒小貼士萵筍二吃...

立春，又叫“咬春”，有“吃春餅，咬蘿蔔”的講究，配上一杯温暖的桂花茉莉花茶，清新淡雅，十分應景。用料桂花15g茉莉花10g茉莉、桂花茶（立春版）的做法茉莉花，適量桂花，酌量，與茉莉花的比例，3:2開水燙泡30秒，倒掉濾水再次倒入500mL礦泉...

每年春筍上市，就要燒一次筍脯花生，既可當小食，也可作為早餐佐菜，鮮香可口用料花生米克竹筍或毛筍克生抽勺老抽勺冰糖克麻油勺八角茴香春筍脯花生的做法筍切條花生清洗除麻油外的原料入鍋，大火燒開，轉小火煨1小時，再開大火收...

有一部電影《美味關係》又叫《朱莉與茱莉亞》，是根據兩個女人的真實故事改編的。茱莉亞是一個美食家。朱莉是寫美食博客的女人，兩個女人都熱愛美食，並得到丈夫的支持。這是一部關於美食的電影，但説的是關於愛、堅持和幸福...

喜歡吃筍的人，是不分季節不分品種的喜歡。用料雷筍10根五花肉250克老抽1勺碎冰糖6～8顆鹽少許花椒10粒香葉2片生薑片5片八角1個飯爺黃燜醬一丟丟春日鮮食·五花悶春筍的做法五花肉切丁。這道菜主要是為了吃筍，五花只是配...

春天到了，蔬菜、水果的樣式又開始新一年的循環。春筍，是這個季節的時令菜，它的自然鮮甜是別的蔬菜不可替代的。北方人買雷筍要晚幾天的。先有個頭大的筍，再有這種小的。煲湯、爆炒、涼拌…各種吃法，可以多吃一碗飯哦…用料...

現在是春筍大量上市的時候，查找菜譜感覺沒有合適的。於是就自己把燒菜的過程分享給大家。特色是：不放油！零基礎都能燒的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1個桂皮1塊冰糖10克葱花適量春筍1只春筍燒五...

香用料五花肉克排骨老抽勺生抽勺薑片醬油勺蒜瓣糖春筍燒排骨五花肉（春菜）的做法全部食材分別焯水排骨肉放花椒春筍放糖用一頭新蒜煸炒炒出焦糖色用乾薑炒筍碼上排骨肉➕一整罐啤酒大火燒開小火燜熟（3小時）...

用料新鮮桂花2克碧螺春2克清水600ML桂花碧螺春的做法桂花從樹上摘下之後，洗淨瀝乾水備用。碧螺春用紗布包好，將清水燒開，先倒入200毫升熱水洗茶後，再倒入桂花，用400毫升熱水泡半個小時。半個小時後將茶葉包拿出，如果不喜歡...

春天必須有春筍啊！這才是春天的美味！春筍必須有五花肉啊，這才是完美的搭配！用料春筍3根五花肉（去皮）125克小米辣1根葱花，蒜片適量生抽1勺耗油1勺糖適量鹽適量熱水1小碗五花肉克生抽勺蒜瓣肉香筍鮮的春筍炒五花肉的做法春筍去...

蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。春天就要吃春天菜！老爸一直會做這個湯，今天想起來自己做，來下廚房找菜譜，結果沒找到，特意打電話找老爹問做法。做出來肥腸完美，大家趁着春筍上市，都試試吧！用料雞蛋1只春筍2根蠶豆一小把葱2根...

原味很濃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量蛤仔（要吐砂子)300g筍（煮好，切成塊)250g油菜花（洗淨，去掉老根，切成5cm）200g蘆筍（洗淨，去掉老根，切成5cm）5根大蒜片2瓣量橄欖油2勺A木魚精粉2/3勺A味啉1勺※味啉代用...

用料春筍2根鹽1勺糖2勺生抽3勺老抽2勺蒜3瓣葱1根春暖花開要記得吃「油燜春筍」的做法春筍用刀背拍開後切條備用沸水下鍋綽1-3分鐘，撈出。冷鍋熱油加入蒜末爆鍋，加入春筍，加入鹽、糖、生抽、老抽，翻炒均勻後，加入少量清水，蓋...

想着給家人改善伙食，就在單位大姐請教了這道菜。用料春筍根五花肉克薑片蒜瓣料酒勺糖克鹽克春筍五花肉的做法完工完工。...