蒸鴨蛋糕失敗怎麼做才好吃

用料鴨蛋200克蛋糕粉180克糖45克汽水50克蒸鴨蛋糕-失敗的做法材料先取蛋清入糖打發後入蛋黃打打至紋路清晰稠糊變白入粉拌勻入汽水拌勻裝點綴水開，用2100瓦大火入蒸12一15分鐘關火見裏面蛋糕越縮越小，過會取出中間硬還...

自己在家做了很多次紙杯蛋糕，蛋卷等看了很多配方，懶人制作，最後自己簡化了配方☺☺☺，沒失敗過，配方很簡單，味道也很不錯，成功的蛋糕胚可以做很多類型的蛋糕，紙杯蛋糕用來早餐吃比較多，還有肉鬆蛋糕，奶油蛋糕等這次做了堅果仁紙...

因為我是抹茶的忠實粉絲！然後特別想吃就自已做了用料雞蛋3個抹茶30克低筋麪粉100克牛奶100克細砂糖50克玉米油20克檸檬汁10滴抹茶蒸蛋糕0⃣️失敗的做法準備三個蛋，黃蛋白分離出來、記住碗中不能有水哦😁蛋白加入適量的檸...

有油或者無油都可以，這次做的是無油版本。水蒸蛋糕熱水上鍋，鍋中水要放足，還是要蓋保鮮膜，不扎孔，膜扯鬆一點～這次沒有蓋，蛋糕表面會比較濕的～還有就是要蒸熟，關火後再在鍋中悶一會兒，不然很容易塌陷~蒸出來的味道還是欠缺一點，...

全蛋海綿蛋糕.不算很成功吧,下次再努力。用料低粉60g糖60g全蛋2個奶油10g失敗的蛋糕的做法將蛋打入盆中,用手動攪拌器打散.加入全部的糖,手動攪拌均勻.以60度的熱水隔水加熱,使糖溶化.一邊攪拌一邊以畫圈的方式攪拌均...

蒸蛋糕好吃不上火！隔壁小孩🧒都饞哭了😄用料雞蛋2個普通麪粉37克白糖10克橙汁適量葡萄乾兒適量酸奶多半筒鹽0.5克免烤箱零失敗蒸蛋糕的做法所有材料先放液體，然後放固體。攪拌到無顆粒細膩光滑狀態。放到合適的容器裏，上...

用料雞蛋4個純淨水1碗鹽2小勺香油1勺生抽1勺零失敗蒸蛋的做法準備四個雞蛋打到碗里加2勺鹽打散放入純淨水，蓋上保鮮膜水開之後放入蒸鍋大火15—17分鐘撒點生抽麻油就搞定啦...

以前去台州出差，特地跑到菜場看有什麼特色菜，印象最深的就是台州雞蛋糕，網上的譜子好少，就自己拿普通版蒸蛋糕琢磨一下，發現也能做出美味的雞蛋糕來了。用料雞蛋4個糖50克奶（或水或豆漿）80g糯米粉（可全部或部分替換成低筋粉）10...

有烤箱，但是家裏人都覺得烤蛋糕上火。所以做了一次蒸蛋糕。用料低筋麪粉150克雞蛋6個紅糖80克（甜度剛好，不喜歡太甜）玉米油70克紅棗180-186克純牛奶180-200克紅棗蒸蛋糕（新手零失敗）的做法紅棗洗乾淨去核，紅棗中間割刀核繞一...

寶寶都可以吃的無油無添加劑蛋糕！用料雞蛋4個(蛋清分離)低筋麪粉80克白糖50克(看自己喜歡的甜度增減)牛奶或者酸奶或者水30克零失敗蒸蛋糕(烤戚風)的做法蛋黃與蛋清分離把蛋黃攪拌均勻加入牛奶或者酸奶或者水都可以，攪...

無需烤箱也能做出像烤箱水浴法那樣口感綿密，超細膩鬆軟有彈性的蛋糕，很適合寶寶.小孩和老人吃，是好吃不上火，零添加的健康食品。用料雞蛋3個酸奶一盒125克無味的植物油15克白砂糖50克麪粉70克玉米澱粉10克鹽1克檸檬汁幾滴...

很多胖友説蒸蛋糕總是失敗呀怎麼辦那我今天就試了一下，按我的步驟絕對是可以噠。這個是戚風做法，蛋黃加液體材料粉類材料混合，蛋清打發與蛋黃液體混合後入蒸鍋。失敗的原因我大概總結了一下，大家可以參考避雷。用料蛋黃部...

之前做了n次蒸蛋糕都沒有成功過，要麼回縮得厲害，要麼裏面是空心的。最近幾次總算成功了，所以特地記錄下來。用料雞蛋4個（50克/個）純牛奶170克色拉油30毫升低筋麪粉170克檸檬汁三滴（沒有檸檬汁的可以用2克鹽粉）細砂糖90克零失...

雖然是南方人，但家有愛吃麪食的小朋友，所以嘗試做各種糕點，蒸蛋糕一直是自己想做的，但失敗了好幾次，最後終於搗鼓出這個方子，絕對的零失敗！😛用料雞蛋3個低筋麪粉60克白糖適量真正零失敗的蒸雞蛋糕的做法前面的忘記拍照了，第...

這個春節太無聊了，也沒法出去買蛋糕，只能自己嘗試製作啦！總這個方法非常簡單，可以説是零失敗率，想吃的可以學起來了！用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米油30克檸檬汁（白醋）3滴牛奶45克零失敗蒸蛋糕的做法按照視頻中的步驟來，保證不失...

沒有烤箱照樣可以做出美味鬆軟的蛋糕，而且更簡單快手～用料雞蛋5個牛奶70ml低筋麪粉100克玉米油50ml白砂糖50克零失敗的電飯煲蒸蛋糕的做法準備相應食材如上，沒有低筋麪粉可用普通麪粉代替蛋黃蛋清分離，注意蛋清要分離在無...

用料雞蛋4個低筋麪粉120克油40克糖60ml白醋/檸檬汁幾滴（3～5）電飯煲蒸蛋糕零失敗的做法1.蛋黃蛋白分離，切記無水2.蛋黃拌勻，加油，牛奶，攪拌，再加低粉，充分拌勻3.蛋清加糖（分三次放）電動打蛋器，打至硬性發泡4.蛋清分三次放進麪糊，上...

家有超愛吃蛋糕的媽媽👩烤的蛋糕雖然好吃，但是每次用烤箱烤就很容易上火啦。想要好吃又不上火，作為地道的廣東妹子，於是我萌生了用“蒸”的方法~然後這是我第一次寫方子，哪裏寫得不足的各位廚友們多多包含啦😊用料紅棗若...

對蒸蛋糕🎂很感興趣，這是第三次做了！超細膩！香濃細膩蒸蛋糕🍰用料雞蛋4個食用油40克純牛奶🥛60克低筋粉70克砂糖80克醋幾滴去腥蒸蛋糕零失敗的做法因為是第三次做了，所以沒拍照片，可以查看我之前的步驟，這是所有材料都混合...

用料雞蛋兩個酸奶一盒細砂糖適量澱粉一勺麪粉適量零失敗的酸奶雞蛋蒸蛋糕的做法兩個雞蛋打入碗中加白砂糖加入一勺澱粉加入麪粉澱粉一少就夠了，不需要多，麪粉稍微多一點，要比澱粉多。倒入一盒酸奶。攪拌成無顆粒狀態。重...

宅家，放過你的電飯煲😄用料酸奶80克雞蛋3個低筋麪粉50克白砂糖10克+蘋果半個蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失敗的做法分3⃣️步：蛋黃+低粉+酸奶（攪拌過篩）蛋清+分3次糖打發（糖多糖少之影響口感）蘋果半個切1cm薄片沸水過水（發黃變軟即可取...

琪寶輔食之蒸蛋糕🍰又香又軟不上火的蒸蛋糕不用烤箱就能做的健康點心不僅顏值高，更是細膩綿軟大人孩子都愛吃，對咀嚼能力沒有要求，超級疏鬆的組織，即使沒有長牙的寶寶都咬的動，10個月左右對蛋白不過敏的寶寶👶用料雞蛋3個...

用料雞蛋2個温水230克鹽一匙油一匙零失敗蒸蛋的做法兩隻雞蛋攪散，攪均勻加入温水（30-40）度230g，大概是蛋液的1.1倍。過篩三遍，有助於讓口感更加細膩靜置5分鐘，然後蓋上耐高温無毒的保鮮膜，不用扎孔。燒水，上汽後放入覆蓋保鮮...

寶寶十一個多月了，偶爾做做下午茶給她吃，外面買來的蛋糕是烤的，挺上火的，每次買來也不便宜，於是自己動手做蒸蛋糕，好吃又不上火，想吃的時候還不用半個小時就能吃到香噴噴的蒸蛋糕，自己想吃多少都行，成本也低，最主要的是自己做的...

如果想吃蛋糕，又沒有烤箱或者怕上火的話，可以試試看這個方子，家裏長輩應該還挺喜歡的，液體含量比較大整體口感比較鬆軟濕潤，不會幹，我做的這個方子個子也長得挺好的，比一般的米糕要高，我沒有用大米粉來製作也沒有用泡打粉，所以...