去除蝦背上的翔怎麼做才好吃

這個方法雖然不能把蝦線完全去掉，但是會乾淨許多用料蝦蝦殼完好，去除蝦背上的翔的做法給蝦的菊花來一刀。。輕輕的在那裏劃一刀，蝦的菊花就爛了，方便擠出翔。把蝦的身體從上到下，擠啊，擠啊，擠啊，翔就從菊花出來了。把蝦的翔用...

又是一道超級下飯菜！適合愛吃蝦的我=v=天知道我在下廚房專門設了個收藏菜單，名字就叫做“愛吃蝦”😂而且！復炸過後的土豆片香香脆脆的，單獨吃也很好吃~跟醬汁拌炒後依然有脆感！完美~我還寫過另一個快手簡易版的麻辣香鍋菜...

泰式咖喱配海鮮簡直是神來之筆，咖喱的香和海鮮的鮮恰到好處地融合在一起，就連醬汁拌飯都覺得超級好吃😋用料蝦（個頭不太小的蝦就可以，不論品種）約1斤濃椰漿200毫升泰式黃咖喱塊半盒/4小塊生薑1小塊蒜頭5瓣紫皮洋葱小半個小...

很多人做蝦🦐的時候直接把蝦頭去掉，其實這樣做是不對的，蝦頭分為兩部分:蝦胃和蝦黃。蝦胃不可以吃，而蝦黃則可以吃，且味道很鮮美！大蝦的做法有很多種，今天突發奇想做了糖醋的，效果挺不錯😃用料蝦12只太太樂糖醋排骨調味料1包...

沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法將花生烤好，晾涼去皮搗碎。將剩...

在知味觀吃的一道菜叫蝦爆鱔背因為菜單上沒有圖片看菜名想想應該是紅燒的沒想到上的是糖醋版本吃起來好像糖醋里脊還好我喜歡吃甜的百度來的菜譜分享一下用料黃鱔2條蝦仁適量鹽黃酒澱粉麪粉醬油白糖醋蝦爆鱔背的做法...

用料主料新鮮大蝦300g輔料大葱適量姜適量大蒜適量紅色幹辣椒適量配料醬油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙鹽適量開背蝦的做法1.準備材料新鮮大蝦洗淨後瀝乾水分，用剪刀剪掉鬍鬚後用刀給大蝦開背，裝盤待用。大葱的葱白切絲，將...

用料蝦若干活蝦去除蝦線，有點不夠“蝦🦐道”😂的做法頭部斜下刀，肚腸整個露出，順勢牽拉，完畢😄...

用料龍蝦尾1斤蛋黃2個烏冬雞蛋麪（或意麪或刀削麪）125g姜4-5片蒜5-7瓣生抽2勺蠔油1勺雞精0.5勺淡奶油10-20克芝士適量黑胡椒適量白胡椒適量料酒適量意式小龍蝦蛋面（附龍蝦尾剝殼去背線教程）的做法清洗龍蝦尾，剝殼去蝦線。龍...

鮮活亂跳的沙蝦，用來白灼，那是原汁原味的鮮美，但對於懶人來説有一點不美，那就是吃蝦需要去殼。今天，推薦一個吃蝦不用去蝦殼，帶着蝦殼一起吃的醬油開背蝦，酥脆的蝦殼吃起來一點都不比鮮美緊緻的蝦肉遜色。、、、、、、用料沙...

喜歡海鮮喜歡蒜蓉鮮美滑嫩交織在脣齒間......用料蝦一斤大蒜一頭粉絲適量生抽精鹽白糖蠔油如圖小米辣適量葱花適量蒜蓉開背蝦～除夕年夜飯的做法準備好炒蒜蓉的食材：一頭大蒜切碎，生抽、精鹽、白糖、蠔油如圖的量。鍋中加...

想自己做魚丸的時候在下廚房看到有的廚友為了除魚刺用勺子刮魚肉，這樣太慢了，我就百度了下，發現一個阿姨的視頻説的很詳細，我放出來一些以便自己記憶。用料草魚1條刀和菜板各1手套1雙剪刀一把去除魚刺（記錄版）的做法魚殺好...

這道菜其實沒什麼難度，關鍵環節就在於如何給蝦開背。以前做過兩次蒜蓉粉絲開背蝦，結果因為沒有掌握給蝦開背的技巧，蒸出來的蝦都是彎彎曲曲的，很不美觀。所以這道菜的重點是如何給蝦開背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以...

想吃得乾淨，一根吸管就能解決～用料基圍蝦第一種方法大吸管一根第二種方法剪刀一把和牙籤一根兩種方法教你怎樣去除基圍蝦蝦頭內臟、蝦線？的做法第一種方法：用大吸管尖的那一頭，開口朝下，從蝦頭和蝦身的連接部位插進去，儘量插...

很多人都在為去除棗核煩惱，之前看我媽用木槌把棗敲扁，去除棗核，這樣聲音太大，影響寶寶睡覺，還要跑到地下室去敲打！今天我們就只需要一把刀，就可以完成這個動作！簡單粗暴！用料紅棗隨意多少顆如何去除棗核的做法用刀在面板或者菜...

為了健康不暴食不吃高熱量高脂肪食物切記!不能暴食!不能!一定不能!用料健康的飲食去除暴食症的做法要吃早飯午飯吃飽晚餐一杯蔬果汁小貼士絕對!絕對不能吃加工零食!不能吃高熱高脂食物!慢慢吃東西!慢慢吃!飽了就不能...

很簡單的一款焗蝦教程芝士味濃郁蝦味又不會被蓋住用料蝦12只蒜5-6瓣（沒有蝦可以滴檸檬汁）黃油20克芝士1片香蒜芝士焗大蝦🦐（包含蝦開背去黑線教程）的做法材料如上（先給蝦開背去黑線，然後蒜、黃油、芝士切丁備用）剪刀✂️剪掉蝦...

好多媽媽都想給寶寶吃蝦皮補鈣，可是好多孩子因為蝦皮的腥味接受不了，如何去除蝦皮的腥味呢？簡單過油就可以了，就可以去除大部分海腥味了。用料蝦皮一把植物油適量最簡單的去除蝦皮腥味方法的做法蝦皮一把，用水沖洗乾淨，然後...

滑皮蝦背上的青線，經常有顧客當做蝦腸清理掉。非常可惜！你知道嗎，這個顏色，一經做熟，就是你們最愛的紅膏色！用料滑皮蝦若干滑皮蝦背上的青線的做法老俞家當季滑皮蝦話題外插播:大海是有季節的，滑皮蝦有青殼和粉殼之分，雖然他...

1．蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。2．蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動...

帶魚的背鰭不用剪，要用撕的，好簡單！！！用料帶魚條去帶魚背鰭的做法一隻手捏住帶魚尾部，一隻手捏着背部的背鰭，垂直往下撕，像拉鍊兒一樣很輕鬆就能撕下來。...

夏末秋初的是吃蝦的最好季節，這個時候的蝦最有營養，而且也比較肥美，相對於春冬季，價格也要親民許多。新鮮肥美的蝦上市了，那您想好了怎麼做了嗎？今天跟大家分享的這道蒜香大蝦，香酥美味，連殼都是很好吃的。不但省去了剝殼的麻...

開背蝦也好蒜蓉粉絲蒸蝦也好都是我家很常做的菜，這次換了個擺盤方法，應應景。做法超級簡單味道超級贊！關鍵是造型美好，非常非常適合年夜飯都入座之後端上桌，絕對會換來滿堂哇喔的！順便名字也取了個帶好彩頭的，開背蝦這樣擺正...

正宗東海野生大海蝦，一口一個滿足，讓你瞬間成大廚。用料竹節蝦1斤蒜末，剁椒醬，葱花適量小島上—蒜蓉開背竹節蝦的做法野生竹節蝦，當天凌晨舟山出發，上午到杭州。處理竹節蝦：1、剪掉蝦鬚和蝦腳；2、背部中間剪開，去蝦線；3、蝦身剪...

前一晚看了李子柒做這道菜我覺得我也能行嘿嘿於是解凍蝦次日咔咔幹家裏只有河源米粉也能將就用用料蝦（冷凍的）1盒蒜泥（壓蒜器）3顆耗油甩出來多少用多少生抽適量鹽少於半勺油（燒開）適量河源米粉（熱水泡散）家裏有什麼吃什麼開背...