衍生怎麼做才好吃

經典海綿蛋糕/「海綿及其衍生」烘焙視頻蛋糕篇3

經典海綿蛋糕/「海綿及其衍生」烘焙視頻蛋糕篇3烹飪方法,教你經典海綿蛋糕/「海綿及其衍生」烘焙視頻蛋糕篇3做法步驟圖

公眾號搜索愛烘焙的阿豬,可以找到提綱挈領的重點詳解。戚風和海綿的區別和區分方法:視頻獨特之處:不同尋常的蛋抽攪拌法,以及阿豬獨創(捂臉遁走···)的三連轉攪拌法。然後你會發現,這麼折騰居然——不!消!泡!廢話不多説~我們...

手抓餅的衍生

手抓餅的衍生做法 食材 步驟

手抓餅可以變換很多東西出來。已經做過火腿腸卷,牛肉餅,韭菜餅了。用料雞蛋個手抓餅韭菜蝦皮手抓餅的衍生的做法一顆雞蛋打散,鍋裏煎成蛋碎。韭菜切碎,蝦皮若干,(如果有粉條粉絲也可以切碎加入)。調味:鹽,蠔油,生抽。(鹽不需要太...

娘惹課衍生

娘惹課衍生怎麼做才好吃,最正宗的娘惹課衍生製作方法

香茅草羅非魚,這個不是菜譜,是娘惹課的衍生,為了讓大家把手頭多餘的香茅草邊角料用完而特意做的一個菜譜,請不要噴。用料羅非魚1條娘惹排骨醬大約100克蒜片適量薑片適量辣椒適量紅葱頭片適量娘惹課衍生的做法羅非魚從背上...

冬日暖心 番茄火鍋 及衍生

家常冬日暖心 番茄火鍋 及衍生做法,冬日暖心 番茄火鍋 及衍生食譜與做法

自打在成都的“天府老媽”吃過了番茄鍋底,就時常在家裏自制一鍋。做一鍋番茄湯底,還可以衍生出很多菜,比如番茄金針湯年糕,比如泡菜番茄豆腐鍋,比如番茄濃湯麪…如果你嫌麻辣鍋太油,清湯鍋寡淡,不如來做一個番茄鍋,美味飽腹又...

課程衍生配方第二彈:黑芝麻擠花曲奇

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黑芝麻風味灰常濃郁,一款中國風味的曲奇餅乾,像在吃黑芝麻糊(๑•̀ㅁ•́ฅ)過程沒有記錄照片,所以只有文字流程,詳細操作更加建議買任冉老師的餅乾課程學習(•̀ω•́)✧課程鏈接:_userid=10694025用料黃油60克淡奶油2...

辣白菜之衍生吃法

辣白菜之衍生吃法做法 食材 步驟

用料辣白菜400克金針菇1把豆腐1小塊自制牛肉丸子20個辣白菜之衍生吃法的做法把丸子,金針菇,豆腐,切片辣白菜碼放在鍋裏,放適量水,雞粉,開始燉。燉制入味即可...

黑森林蛋糕(上篇可可戚風蛋糕基礎胚之衍生)

家常黑森林蛋糕(上篇可可戚風蛋糕基礎胚之衍生)做法,黑森林蛋糕(上篇可可戚風蛋糕基礎胚之衍生)食譜與做法

總結下常見問題:淡奶油抹上不久就開始要融化了,擠出來的裝飾奶油花朵也要慢慢塌了,形狀保持不了那麼好,為什麼?如果很快打硬但又迅速融化,那可能是奶油在運輸途中晃動過多造成【假性打發】,建議換罐奶油隔冰水重新打發。今天...

0失敗的蒜茸醬粉絲蒸蝦🦐🦐🦐(蒜茸醬衍生菜譜)

家常0失敗的蒜茸醬粉絲蒸蝦🦐🦐🦐(蒜茸醬衍生菜譜)做法,0失敗的蒜茸醬粉絲蒸蝦🦐🦐🦐(蒜茸醬衍生菜譜)食譜與做法

我的蒜茸醬已經好幾萬人收藏了,陸陸續續有小可愛問我怎麼做生蠔怎麼做蒸蝦,我就寫一個怎麼都不會失敗的粉絲蒸蝦吧~這是一道看着很厲害,實際很簡單的菜,真的非常非常好吃!😋希望能小可愛們覺得還不錯就曬圖吧~用料粉絲半把蝦...

紅燒排骨及其衍生菜

家常紅燒排骨及其衍生菜做法,紅燒排骨及其衍生菜食譜與做法

為忙忙碌碌不能好好吃飯的鄰居準備的菜譜,胃口已經壞掉的你用這些菜譜好好對待自己啊。用料排骨克蒜末瓣葱末根薑末片幹辣椒2個花椒一小撮八角3瓣香葉1片生抽勺老抽勺蠔油勺料酒勺冰糖克白糖克鹽紅燒排骨及其衍生菜的...

法國🇫🇷麪包大師的天然酵母種土耳其麪包及兩種衍生款

家常法國🇫🇷麪包大師的天然酵母種土耳其麪包及兩種衍生款做法,法國🇫🇷麪包大師的天然酵母種土耳其麪包及兩種衍生款食譜與做法

努力學習的心態囤了好多書,今天來做法國麪包師艾瑞克凱瑟的土耳其(Turquie)麪包,源自《法國麪包寶典》,分量約310克土耳其麪包三個,減脂期我調整了蜂蜜和油的用量,食譜中給出了原方用量可自行調整,預留水量。🙈🙈注意看小貼...

淮揚菜衍生鮮湯

淮揚菜衍生鮮湯做法 食材 步驟

自創菜,仿淮揚菜做的,以少調料為主做的鮮味十足的湯菜,記錄下,不然又忘了,買魚丸攤位上順便買點豬皮木耳鵪鶉蛋和一點竹筍用料木耳朵豬皮塊魚丸竹筍小河蝦小葱和一小截芹菜鵪鶉蛋淮揚菜衍生鮮湯的做法油熱放小葱,生薑和蘆筍...

美齡粥衍生^_^~養顏雪蓮果粥

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本來是打算做美齡粥的~結果忘買山藥了😂於是就隨性地放了雪蓮果~味道意外的和諧😇經期前來一碗真是棒棒噠🎉用料豆漿220毫升大米80克糯米20克雪蓮果200克枸杞一小把清水400毫升冰糖適量美齡粥衍生^_^~養顏雪蓮果粥的做法...

課程衍生配方第一彈:奶油奶酪擠花曲奇

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芝士控一直的追求,不過下廚房的方子一般都不是以奶油奶酪為主角的(。•́︿•̀。)但是學了任老師的餅乾課之後,經過自己的反覆斟酌,敲定了這個配方,一切都剛剛好,是我想要的哈哈哈o((*^▽^*))o過程沒有記錄照片,所以只有文字流程...

草莓伯爵de衍生飲料

家常草莓伯爵de衍生飲料做法,草莓伯爵de衍生飲料食譜與做法

用料百利甜適量黑巧克力200g草莓400g牛奶適量草莓伯爵de衍生飲料的做法黑巧克力隔水融化洗乾淨的草莓用牙籤固定後放入1中滾一圈晾乾等草莓的巧克力層變硬(放入冰箱冷藏室加快速度)小杯子中放入一個未圖巧克力的草莓後...

鬆餅衍生甜品

鬆餅衍生甜品做法 食材 步驟

沒有找到華夫餅機,就改做了簡單的鬆餅,但是樣子和味道也很不錯,下午茶哄娃都可以。用料酸奶2小盒鬆餅預拌粉適量雞蛋1個平底鍋1個水果-草莓12個鬆餅衍生甜品的做法1盒酸奶提前一夜過濾好,我用的是咖啡手衝用的濾紙和濾杯...

辣白菜衍生吃法之燉豆腐

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冬季美味佳餚!用料豆腐一塊辣白菜適量五花肉二十片辣白菜衍生吃法之燉豆腐的做法辣白菜切片入砂鍋五花肉鋪滿金針菇豆腐切塊燉煮入味!小貼士辣白菜是每年冬季必備的菜餚...

幹鍋蝦頭(蝦油衍生產品)

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給孩子熬蝦油🦐不捨得浪費蝦頭幹鍋蝦誕生啦✌️用料蝦頭n只幹辣椒n個白芝麻n粒各種自己喜歡的粉狀調適量老薑1塊花椒油適量勺幹鍋蝦頭(蝦油衍生產品)的做法熱鍋冷油把生薑爆香加入適量的花椒油下圖中所有調料翻炒20秒(可以...

各式pastry cream以及衍生醬,可做冰乳酪

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以pastrycream為基礎,另外加入不同比例的黃油或者淡奶油,即可製成buttercream、mousselinecream、打發奶油或者冰激凌。製作卡仕達醬,牛奶為100%,蛋黃為牛奶的20%,澱粉為牛奶的10%,糖15%-20%。為了更凝固,可添加2%吉利丁粉,更...

衍生滷肉飯+蔬菜——宿舍健康日食記

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提前做好滷肉吃飯時做好米飯再加點炒菜就可以吃了用料滷肉土豆3小個胡蘿蔔1根五花肉250克其他材料菠菜適量洋葱半個黑胡椒粉適量黃油適量衍生滷肉飯+蔬菜——宿舍健康日食記的做法滷肉按照另一個方子提前做好我在裏面...

阿根廷香草醬+衍生香草奶油醬

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基底是由焦香蒜油汁➡️阿根廷香草醬➡️香草奶油醬⭐焦香蒜油汁步驟1~4最基礎的油汁可以滴在鹽和胡椒簡單調味的蔬菜,烤肉,烤魚或蒸菜上,也可以滴在湯,意大利麪和炒飯裏。⭐阿根廷香草醬步驟5南美風味烤肉醬,歐芹的清香可以消...

娘惹課衍生2

娘惹課衍生2做法 食材 步驟

上次把香茅草給消耗了,今天我們來把斑斕葉給處理了!(這是課堂衍生不是菜譜,不喜勿噴!)用料斑斕葉適量娘惹課衍生2的做法我們先把斑斕葉洗乾淨,然後葉尖的方位會比較軟,適合收尾,然後我們把葉根部位剪掉一部分我們先用圖片來解...

美齡粥衍生版本·美齡糊糊

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深夜想和美齡粥又不想煮三個小時,感謝姥姥姥爺給我買的豆漿機!用料黃豆100克糯米40克冰糖10克山藥180根大米40克杏仁20克美齡粥衍生版本·美齡糊糊的做法黃豆➕杏仁,浸泡過夜,打成豆漿豆漿機打出豆漿,過濾,取一半,與蒸熟的山...