Calzone怎麼做才好吃

意大利披薩牛肉餃(卡頌尼)calzone(含披薩麪糰製作)

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卡頌尼(calzone),有些人叫披薩餃,我覺得看起來除了餡和烘製方法,跟咱們的韭菜盒子樣子很像。當然,這美食起源不是模仿韭菜盒子,而是在意大利拿波里做披薩外賣的時候,發現披薩太容易冷卻,所以做成餃子狀把熱氣包裹在裏面,有...

卡爾佐內披薩餃 Calzone

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做一個別樣的披薩🍕比普通披薩的好吃之處在於味道更好的被保留在餅皮裏。卡爾佐內意大利語calzone,是意大利的一種披薩,呈類似餃子的外形。材料和披薩相同,配料一般是番茄和芝士。卡爾佐內是意大利街頭常見快餐之一。用...

意大利餃子Calzone

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外脆裏嫩加上拉絲的馬蘇裏拉,簡直絕了。用料餡料茄子一根牛肉200克番茄醬適量色拉油適量黑胡椒粉適量鹽適量料酒適量生抽適量餅皮高筋麪粉140克酵母2克温水90剋意大利餃子Calzone的做法餡料:茄子:黑胡椒橄欖油混合後煎一...

肉食愛好者的最愛!意大利烤餃子Calzone~

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以前在美國最愛的就是Calzone,很像餃子版的pizza,裏面滿滿的肉還有溢出來的Cheese!實在是太香了😋!可惜中國很難找到好吃的calzone,前一陣子在國外網站找到了食譜,試了一下,沒想到……滿滿的回憶啊!分享給大家—這裏做的是四...

西餐39:calzone(蘆筍奶酪餡和蘑菇菠菜餡)

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北京坊剛開街那會兒,誤入一家pizza店,進去才知還沒開業,意大利主廚帶着助手正在試烤爐,滾動式開放烤爐,這邊把pizza放傳送帶上,傳送帶上方是烤管,傳送帶走幾分鐘的時間,到了出口時pizza就熟了。我和二寶子好奇,盯着人家問東問...

【傑米私房菜】雜菌披薩餃 Mushroom Calzone

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BBC《JamieatHome》第2季第10集2’35’’處介紹的一款以各種菌類為餡料的披薩餃(Calzone)。用料【番茄醬】番茄橄欖油蒜羅勒basil鹽胡椒【披薩餃皮】高筋麪粉800g/1kg粗粒小麥粉semolinaflour200g/—水550ml鹽1勺橄欖油...

Calzone

Calzone做法 食材 步驟

披薩盒子用料water236克蜂蜜7克酵母6克麪粉allpurpose360克鹽6剋意大利香料5克橄欖油2勺Calzone的做法準備麪糰揉麪發酵至兩倍大每個麪糰擀開加pizza醬加餡料邊緣捲起來表面塗雞蛋液表面撒上芝麻...