燒餅山東曹縣怎麼做才好吃

燒餅(山東曹縣)

燒餅(山東曹縣)做法 食材 步驟

我家縣城街頭巷尾都可以看到的美食,離開家後好多地方也賣燒餅,但跟家裏的還是不一樣.這是自己家裏烤箱做的,有些步驟也和家裏不盡相同,不過味道還是家裏的味兒~用料發麪團椒鹽蜂蜜水芝麻燒餅(山東曹縣)的做法做饅頭的發麪團,...

山東喜餅

山東喜餅怎麼做才好吃,最正宗的山東喜餅製作方法

我的是小片版的山東喜餅這絕對是沾咖啡,MILO或當饅頭沾汁是Best我一部份烙一部份是用烤,還是喜歡烤箱烤的,因為受熱均勻整個餅是鼓鼓的,烙的就沒那麼鼓我減糖,原食譜100克糖,我只放65克用料普通麪粉500克糖65克酵母6克雞蛋3...

滷豆乾(曹縣風味)

家常滷豆乾(曹縣風味)做法,滷豆乾(曹縣風味)食譜與做法

用料豆乾20小片桂皮1塊花椒1把麻椒1把幹辣椒6個香葉3片八角2個老抽1匙生抽2匙冰糖1匙鹽3匙水約2000克(沒過豆乾)滷豆乾(曹縣風味)的做法老豆腐泡鹽水後(據説可以除豆腥味),我泡的時間不長也就十分鐘,個人感覺炸透了自然就沒有...

山東單縣羊湯

山東單縣羊湯易學又好吃的做法 如何做山東單縣羊湯最好吃

用料羊肉5斤香料9種水25斤山東單縣羊湯的做法我們先需要把這一塊羊肉把他給分割切好的羊肉要放在清水裏面浸泡一個小時要把這個羊肉裏面的血水,他把那個浸泡出來這樣做出來的羊肉,他才不腥把水温燒到50-60度的時候下入...

曹縣脆爽醬黃瓜

曹縣脆爽醬黃瓜做法 食材 步驟

冬季食物過於油膩,吃點醬黃瓜特爽口。用料黃瓜10斤蒜1斤白沙糖2兩食用鹽1袋白酒2兩老款洗衣機1台曹縣脆爽醬黃瓜的做法黃瓜洗乾淨,切成條!一層黃瓜一層鹽,10斤黃瓜1袋鹽,醃12小時,把黃瓜水殺出來即可。把殺出水的黃瓜裝網兜...

燒雞公山東版

燒雞公山東版易學又好吃的做法 如何做燒雞公山東版最好吃

老公山東人,每次回泰安老家,都喜歡去山上的農家樂,最愛的就是這農家炒雞。山上的櫻桃園樹下,吃着炒雞喝着扎啤,快活肆意。等疫情結束一定要帶着孩子再回趟老家,啤酒燒烤的日子令人懷念。用料公雞1只2斤左右花椒十幾粒油15克...

【全網首發】山東單縣豆粥

家常「全網首發」山東單縣豆粥做法,「全網首發」山東單縣豆粥食譜與做法

隊友是山東單縣人,他們當地有種叫豆粥的特色小吃,出了單縣好像就沒有見過別的地方有賣。為了緩解他的鄉愁,嘗試自己做,結果遭到了他的強烈讚揚。不知道做法正宗不正宗,反正隊友説口感很正宗。下面的量是兩個成年人的量。用...

山東喜餅

山東喜餅易學又好吃的做法 如何做山東喜餅最好吃

用料雞蛋100克糖100克酵母10克普通麪粉500克花生油100克温水120克山東喜餅的做法準備材料:温水120克,雞蛋100克(大約2個雞蛋),油100克,酵母10克,白糖100克,麪粉500克。把所有原材料合在一起,和成麪糰餳發1個小時。餳好的面分劑...

曹縣特產辣椒糊

曹縣特產辣椒糊做法 食材 步驟

這是山東省菏澤市曹縣地區特有的一道美食,可以拌着玉米麪窩窩頭吃,人間美味呀用料花生米一捧芝麻蝦皮粉條碎白菜葉葱鹽適量辣椒碎麪粉香油曹縣特產辣椒糊的做法將花生放在平底鍋裏小火炒熟,注意要不停翻炒別糊鍋,待炒出香...

炒皮雜(水雜) 山東曹縣

家常炒皮雜(水雜) 山東曹縣做法,炒皮雜(水雜) 山東曹縣食譜與做法

只有在我家鄉才能吃到的一盤美味~用料肉絲粉皮切條花生泡發木耳可不加葱量要多姜八角香油量要多生抽炒皮雜(水雜)山東曹縣的做法材料肉切絲,用醬油醃上炒鍋放油燒熱,放入八角放肉絲,炒熟加葱姜,翻炒一下,加入木耳花生加水燒開...

曹縣轟茄子

曹縣轟茄子怎麼做才好吃,最正宗的曹縣轟茄子製作方法

用料茄子雞蛋曹縣轟茄子的做法把一個茄子削皮,留幾道皮,切成薄片。碗里加一到兩個雞蛋水面粉鹽十三香攪成麪糊(十三香少放點)把茄片放進去兩面蘸上,放油鍋裏煎有點發黃拿出來。可以把切片再切兩半,更好熟一點。(油少放一點晃...

河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅

家常河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅做法,河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅食譜與做法

用料食用油200克雞蛋2只個普通麪粉500剋核桃仁200克紅糖50克麪粉20克河北平山下口月餅🥮山西盂縣月餅的做法核桃仁放鍋中中火炒2分鐘炒好涼涼,搓掉一部分核桃皮,上砧板切為5毫米左右的小丁。大了包起來容易破,小了吃起來...

山東燒棒骨

山東燒棒骨怎麼做才好吃,最正宗的山東燒棒骨製作方法

小編從小就喜歡跟父親一起啃棒骨,大口吃肉,大氣吸骨髓,甚至鋼牙銅吃啃脆骨,就兩個字,滿足!用料豬棒骨視情況若干豆腐2塊白菜1/4顆葱2根姜8片桂皮1塊香葉2片生抽2勺料酒1勺老抽半勺山東燒棒骨的做法棒骨冷水下鍋焯水,淋入幾滴...

粘面/黃米麪糰子(曹縣)

家常粘面/黃米麪糰子(曹縣)做法,粘面/黃米麪糰子(曹縣)食譜與做法

在我家鄉每年年前都要做好多糰子,年前包糰子可是一家人的大事.主要分粘麪糰子和好麪糰子兩種.對比了一下東北粘豆包和陝北黃饃饃,發現其實三種麪食的做法差不多,現分享家裏粘麪糰子的做法給大家.用料粘黃米麪(軟糜子)適量...

廣東人的傳統行山餅/燒餅

家常廣東人的傳統行山餅/燒餅做法,廣東人的傳統行山餅/燒餅食譜與做法

不為別的,只為自己留下幾個足跡。用料糯米粉500克開水500克細砂糖150克油20克廣東人的傳統行山餅/燒餅的做法把白砂糖倒入水中,煮開。糯米粉中加入油,再把糖水倒入糯米粉中搓勻,蓋上保鮮膜醒20分鐘。把粉團分成40克一份,搓...

山東單餅

山東單餅怎麼做才好吃,最正宗的山東單餅製作方法

山東人的最愛哈哈😄用料麪粉300克水適量鹽2克山東單餅的做法300g麪粉加入2g鹽適量水,邊和邊加水,直至和成柔軟的麪糰。醒面30分鐘左右均勻分成8個面劑,擀成薄薄的單餅,放入平底鍋小火烙餅表面鼓大泡時翻個面,約半分鐘出鍋...

曹氏土豆餅

曹氏土豆餅怎麼做才好吃,最正宗的曹氏土豆餅製作方法

不想出門,也不想做飯,怎麼辦~~嗚嗚把家裏有的材料在下廚房搜了個遍,也沒有看到中意的。突發奇想,何不自己來個DIY呢!!一直都在”下廚房“索取,這次也貢獻一次,呵呵抱歉,過程圖片沒發全,那是因為沒想到味道好,沒想過要發譜。真的...

2種山東大餅-樸實山東大餅和多層次的山東大餅

家常2種山東大餅-樸實山東大餅和多層次的山東大餅做法,2種山東大餅-樸實山東大餅和多層次的山東大餅食譜與做法

山東大餅,外表樸實我,簡單卻富有滿足感。聽山東朋友説山東大餅紮實、有嚼勁、柔軟,另外我做了旋螺山東大餅。用料麪粉300克糖20克鹽3克水180克酵母2克豬油20克葱花適量2種山東大餅-樸實山東大餅和多層次的山東大餅的做法...

廣東糯米燒餅又名行山餅

家常廣東糯米燒餅又名行山餅做法,廣東糯米燒餅又名行山餅食譜與做法

行山餅是廣東五邑的傳統小吃,在清明時拜山必須品!軟糯的口感,小時候我一點也不喜歡吃,街上賣的放涼了以後很硬,而且放的餡料也不多。自從自己研究了做法以後,第一次做了去拜山,每個人都説好吃,搶着吃不夠。也有很多朋友問我做...

山東煎餅

山東煎餅怎麼做才好吃,最正宗的山東煎餅製作方法

用料雞蛋1個煎餅1個辣椒1個芝麻1克雞精1克豬油1克葱頭1個山東煎餅的做法辣椒切段煎餅放入刷油了的不粘鍋加熱將雞蛋壓碎均勻塗抹在煎餅上再將葱花葱頭芝麻等放入其中將煎餅翻過來,在另一面放入辣椒肉沫等捲起來裝盤即...

山東博山火燒燒餅

山東博山火燒燒餅做法 食材 步驟

一直懷念老家的火燒,實際上就是餡餅,我嘗試着做了幾次,發現這款火燒美味健康,上手簡單。餡料大家可以隨意搭配,想要給家人準備健康美味早餐的小夥伴,可以嘗試一下哦。用料酵母5克水200克麪粉500克雞蛋4只胡蘿蔔1根木耳100克...

正宗曹縣雞蛋火燒

正宗曹縣雞蛋火燒做法 食材 步驟

用料麪粉克雞蛋個油克正宗曹縣雞蛋火燒的做法正常步驟發個麪糰:用温水攪開,不沾手就行,麪糰是軟的,蓋上蓋子醒面20分鐘拿出一個小孩拳頭那麼大的麪糰,擀成牛舌狀再從上圈起來,此步驟重複三次,後續下鍋才會有空心狀,擀開刷上椒...

山東燒雞

山東燒雞怎麼做才好吃,最正宗的山東燒雞製作方法

用料醬油整雞或雞大腿香葱3薑片3片花椒大料黃瓜料酒葱薑蒜米醋辣椒油麻油糖花椒粉香油香菜山東燒雞的做法將雞腿或整雞洗淨,擦乾水分後,用醬油均勻塗抹後,用手搓啊搓,醃10-30分鐘,上色。黃瓜拍碎,加鹽醃製。將香葱切長段、...

山東曹縣水雜(fei za)

家常山東曹縣水雜(fei za)做法,山東曹縣水雜(fei za)食譜與做法

曹縣當地的一道美食,紅白喜事、逢年過節必做!用料八角2個涼水薑絲10克開水水油20克瘦肉100克米肉肉末花生米一斤克葱花適量克調味料包食鹽適量克山東曹縣水雜(feiza)的做法生花生米用開水燙,至不燙手或者涼了後,把皮擠掉(這...

蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)

家常蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)做法,蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)食譜與做法

用料糯米一碗蜜棗適量紅糖(或白砂糖)適量玫瑰醬適量蘋果兩到三個蒸甜米(山東曹縣特色蒸碗)的做法糯米一碗,淘洗乾淨加適量水,大火煮開,水開轉小火,煮至糯米稍微有點硬心(米不要太硬,太硬了容易發乾)關火控水把控好水的糯米放入盆...