春筍紅燒牛蹄筋怎麼做才好吃

用料百葉結1把山楂片牛蹄筋2根春筍1顆胡蘿蔔半根薑片香參老抽生抽冰糖白胡椒粉鹽雞精春筍紅燒牛蹄筋的做法準備材料牛蹄筋連同薑片一同潮煮2分鐘，撈出備用冷卻後的牛蹄筋剪成小塊（有利於燉煮）另起燉鍋，加入適量的水，放入小...

牛蹄筋是牛的韌帶，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不膩，質地猶如海蔘，有強筋壯骨之功效，還有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度！用料牛筋500克胡蘿蔔半根姜6片蒜3瓣乾紅辣椒2個鹽適量生抽2...

家鄉的味道，將近2000公里老家帶到蘇州的牛蹄筋，最後的庫存了，吃完等過年回家再背點過來用料牛蹄筋1個郫縣豆瓣醬2勺胡蘿蔔1根土豆1個青椒1個冰糖50克鮮醬油2勺紅燒醬油1勺料酒3勺乾紅辣椒4個花椒20粒八角3個姜4片大葱半...

用料牛尾巴兩斤牛蹄筋一斤土豆一個鹽7克味極鮮醬油適量李錦記紅燒汁適量冰糖10克葱2根紅燒牛尾牛蹄筋的做法1牛尾巴牛蹄筋浸泡半小時然後焯水，牛蹄筋這個時候比較硬切不動喲焯好的牛蹄筋來個獨照焯水之後，熱鍋冷油燒開...

牛蹄筋是牛科動物黃牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨頭上的韌帶。蹄筋含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有膽固醇，中醫認為牛筋味甘，性涼，有補肝強筋，祛風熱，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黃瓜20克油0.5勺糖0...

牛蹄筋富含膠元蛋白，有助於增加皮膚彈力哦～用料牛筋500克胡蘿蔔2根幹辣椒3個生薑6片蒜5瓣八角3個生抽3勺老抽1勺白糖半勺鹽適量很軟爛的紅燒牛蹄筋的做法生牛蹄筋洗淨，放生薑6片八角3個入高壓鍋，大火2.5小時（本人愛吃特別...

用料insalatedeiNervetti（超市賣牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸長Nduja（當醬豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一個幹辣椒10個生抽少許米醋少許料酒（花雕）少許糖一小把鹽酌情辣燒牛蹄筋的做法鍋內倒橄欖油加入，放入花椒和幹辣椒...

春分時節晝夜平分吃筍的好時節用料春筍2根紅燒醬油1勺五花肉200克姜3片料酒1勺白醋一勺葱薑蒜紅燒春筍的做法鮮春筍去皮切塊切片起鍋熱油放五花肉葱薑蒜紅燒醬油醋料酒煸炒熟放春筍片翻炒炒熟裝盤裝盤小貼士春筍要嫩...

用料熟制牛蹄筋300克青紅椒半個西紅柿三個胡蘿蔔半個鹽醋水澱粉糖香油白胡椒粉雞精紅燴牛蹄筋的做法青紅椒切塊,胡蘿蔔切片西紅柿要選擇自然熟透的,從中間劃一個十字,澆入開水泡一會,去掉柿子皮牛蹄盤切塊,西紅柿切的...

女生一般都喜歡Q彈口感的食物，我也不例外。和同事們一起團購了特級牛蹄筋，趁着假期燉上一鍋，吃完再敷個面膜……大滿足！不得不提是燉牛蹄筋必備高壓鍋。我用的是不鏽鋼煤氣爐電磁爐兩用高壓鍋。家裏有個電高壓鍋，但只用過...

用料牛筋250克姜2片蒜2瓣鹽適量花椒8顆生抽適量葱1根豌豆100克小米辣3個豆瓣醬適量紅燒牛筋蹄筋的做法蹄筋是提前燜軟了的，切段姜葱蒜辣椒切好豌豆準備好下油，花椒，豆瓣醬炒幾下下姜，蒜，辣椒炒香下蹄筋，豌豆炒幾下加水，生抽，...

這邊的牛蹄筋很便宜，出於湊數和好奇買了些。先煲湯，後紅燒，一味兩食，充分利用，也方便快捷。用料牛筋350克胡蘿蔔2根玉米2根花椒10粒料酒3勺幹辣椒2個八角4個姜4片糖5克老抽1勺生抽2勺南乳1塊牛蹄筋兩吃（燉湯➕紅燒）的做法買...

青筍是這個冬天的季節菜，清香嫩脆，和牛蹄筋一起清燒，味道非常鮮香！用料牛蹄筋（熟）300剋剝皮青筍300克姜10克大葱、大蒜各20克食用油適量鮮湯或清水300克料酒適量鹽適量青筍燒蹄筋的做法買的新鮮熟牛蹄筋，開水焯燙兩分鐘撈出...

成都的春天就跟姑娘的mini裙一樣，雖然足夠風情萬種，卻實在是短，短得就跟鬧着玩兒似的。在這樣的春天裏，剛剛陽光還猶如欲語還休的琵琶女，半遮半掩，羞羞達達，一轉眼就會跟被點燃一般燃燒起來，熱辣奔放到讓你喘不過氣來。你若一...

紅燒類的通用版本，除了時間不一樣。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白寇2顆香葉2片桂皮1塊花掓1把幹辣椒10支豆瓣醬1-2勺調料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g鹽5g白胡椒粉1g水500克泡黃豆400克紅...

用料白胡椒碎適量牛蹄筋500克(煮好會縮一點)幹筍100克(已經泡了一晚上)幹辣椒10個八角2顆月桂葉2片花椒粒適量姜半塊葱3支紅糖1大匙冰糖1大匙生抽2大匙老抽1大匙花雕酒2大匙鹽少許筍乾燒蹄筋的做法泡好的幹筍切一口大...

用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量紅燒牛蹄筋（電飯煲）的做法將牛蹄筋切成小塊，用清水沖洗乾淨。冷水下鍋焯水，撈出再次清洗乾淨。在電飯煲裏放入牛蹄筋，薑片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌勻，加少許水不要過牛蹄筋一半，...

越來越喜歡宅，因為可以聞着滿屋的香氣～用料番茄（燙好去皮）來兩個西芹粗又長整三條胡蘿蔔中等個頭來一個洋葱胖又圓來半個黃牛肉350g牛筋300g姜呀、葱呀、蒜苗呀（圖示）酌情串兩串大蒜一整顆辣椒、肉桂、草果、八角（圖示）酌情來...

這道菜的亮點一定是在於口感。牛筋燉到剛好duangduang～的程度，筍乾脆韌而鮮，滿滿的膠原蛋白使得湯汁十分濃厚，比吃肉更滿足，竹筍完美中和了牛筋的腥味和黏膩感，隨便蓋個米飯拌個面，是絕對不輸紅燒肉的～用料熟牛筋約220克筍乾1...

牛蹄筋富含膠原蛋白，不含膽固醇！❤口感像海蔘一樣！棒棒的！用料蹄筋大葱澱粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒麪蠔油葱燒牛蹄筋的做法我們這裏買的蹄筋是熟的（帶皮的），拿回來改刀也要用水焯一會，焯水時放入薑片料酒。大葱只要葱白，多...

牛蹄筋是美容的保健佳品，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。”蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強...

時不時會燜一鍋，可以單吃，可以搭配土豆、胡蘿蔔、鐵棍山藥、芋頭……配上米飯，很無敵。剩下的湯可以做湯麪。用料牛蹄筋500克筋頭巴腦1000克葱薑蒜酥適量生抽：老抽：蠔油2：1：140克，20克，20克冰糖一塊白酒、雞精、白胡椒粉、鹽適...

時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生薑3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒鹽2小勺清水剛剛沒過食材腐竹（泡發）150g鮮香菇5朵蒜10瓣幹辣椒5個生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋燒腐竹的做法牛蹄筋洗淨，放進高壓鍋。...

用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒紅椒胡蘿蔔姜郫縣豆瓣醬料酒糖香油米醋花椒油雞精蒜燒牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小塊．青紅椒，胡蘿蔔切條，蒜剝好，姜切絲鍋燒熱後放入花椒油，油五成熱時加入蒜和姜，小火煎成金黃色時撈出來放...

用料牛筋2000克冰糖6/7顆雞精1勺八角2/3個薑片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香葉2/3片花椒30粒豆腐乳1塊雞精/鹹鹽少許生抽/老抽2勺黃豆醬2勺白酒1兩山楂幹若干片醬燒牛蹄筋的做法牛蹄筋醬牛肉一樣的，因為我...