蒸牛白腩怎麼做才好吃

只為了孩子能咬得動牛腩，第一次嘗試這種做法用料牛白腩750克姜3片蒜頭4瓣蠔油2勺鹽3克冰晶糖5克八角1個蒸牛白腩的做法牛白腩洗乾淨，切小塊，無需氽水，千萬不要尒水!蒜頭輕輕用刀背拍裂即可，姜可切片，可拍裂備用下少許油，放入...

類似於四川蹺腳牛肉的做法，因為身在異鄉，很久之前特別想吃蹺腳牛肉，自己看了些食譜，琢磨着做了下，意外的好吃，於是就成了我家餐桌上一道經常出現的菜了用料牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦500克薑片幾片花椒適量八角兩隻大葱1根香葉...

這道沙姜蒸牛腩超級簡單快手，又美味可口，下酒下飯都非常棒！沙姜為這道菜增色不少，不防試試！用料牛腩300g姜1片沙姜1塊紅尖椒半個葱花少許蒜蓉辣椒醬1勺八角粉0.5g白胡椒粉1g料酒1勺生抽1勺老抽幾滴（用於上色）鹽少許花生油適...

説到牛腩，大致第一反應就是咖喱牛腩😊孩子最近內火有點旺不適合吃咖喱，琢磨着換個口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2湯勺老抽3湯勺八角2個香葉4片桂皮1塊冰糖15克料酒3調羹鹽1/4調羹花椒少許紅燒牛腩～牛腩...

來廣東養病的媽媽仍不忘記給我帶來家鄉的黃牛肉，於是理論大於實踐的我第一次請媽媽嚐嚐我的手藝。這個方子最初來源於美女“我老公宇宙最帥”，因為一個月刷了三次，多多少少有點心得，記錄在這裏。現在這個菜已經成了家裏最...

用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水，放入鍋裏，加點料酒姜開煮，撈出待稍涼後切片，蘸麻油醬油吃...

好吃😋用料牛腩克蘿蔔根八角個桂皮塊薑片片幹辣椒個生抽勺料酒勺香葉小茴香大蒜子牛腩燉白蘿蔔的做法1.牛腩切塊，冷水下鍋焯水，放入料酒，薑片，水開，煮到有浮沫飄出，把浮沫撈出來，再把牛腩撈出來，用冷水洗掉上面的浮沫2.熱油，放...

用料蠔油勺小葱根料酒勺老抽勺鹽克蘿蔔根沒有牛腩既然燜出了有牛腩味的紅燒白蘿蔔的做法白蘿蔔削皮準備切塊切成小塊不要太大也不要太小1cm厚度差不多臘肉乾的豬皮（這個可以有可以無）需要的調味料準備好配料準備好八角...

用料牛腩500克橋頭粉蒸肉調料1包紅薯適量山藥適量生抽10g食用油80克粉蒸牛腹條肉（牛腩）的做法恆都腹條肉，解凍，浸泡，出血水，換水2.3次把腹條肉瀝乾水分，切成小薄條橋頭粉蒸肉調料包攪拌均勻然後加入調料包裏面的粉攪拌均勻，加...

沒啥故事。超市看到了，打特價就買回來了。用料牛腩1200克蘿蔔2根花椒20粒可不放姜適量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3顆桂皮塊鹽克香葉小辣椒3個牛腩燜白蘿蔔蘿蔔燉牛腩的做法準備葱薑蒜八角香葉辣椒牛腩冷水下鍋煮出血沫。，...

用料牛腩500克小茴香1小勺八角1個桂皮1塊香葉3片生抽勺料酒勺姜4片葱白1根白蘿蔔半根鹽2小勺大蒜片3瓣幹辣椒1個幹山楂片3片牛腩白蘿蔔的做法牛腩涼水入鍋，放薑片，料酒焯水鍋裏放油，放冰糖，炒糖色。牛腩翻炒均勻，放入除山...

雜糧創新菜之一小米蒸牛腩：小米養脾胃，牛腩益氣血，用料葱、姜花椒粉、胡椒粉八角、桂皮、陳皮生抽、老抽鹽、雞粉、冰糖上等牛腩200g米脂小米100g小米蒸牛腩的做法牛腩選材：外表有光澤彈性好，肉質紅潤、有肥有瘦為最好小米...

燜一鍋牛腩，食法可以有好多種牛腩撈麪是我摯愛。牛腩豬腸粉，牛腩蘿蔔煲牛腩湯麪/河粉用料牛腩500克薑片5片八角5個桂皮1塊香葉5片草果1個甘草1.2片調味柱候醬5勺蠔油5勺鮑魚汁5勺冰糖適量鹽適量水1500克燜牛腩【牛腩撈...

大口吃肉，小口喝湯😋用料牛腩1000克薑片6片料酒一大勺鹽少許紅棗5顆黨蔘3根陳皮1片白胡椒粒一小把玉竹20克白灼牛腩的做法牛腩切大塊洗淨放鍋裏料酒倒入鍋加三片姜，把牛腩焯水再洗乾淨準備以上藥材洗淨的牛腩放砂鍋，加入...

遠在外地、就想着這口家鄉味！自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈用料牛腩克鹽適量克生抽適量勺耗油適量八角、桂皮、香葉蒜、姜陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法我這裏是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、...

買了小包牛腩，懶得滷水、就想着快速把它吃掉，試試蒸菜，也是可以的。用料牛腩250克料酒2勺鹽適量生粉適量蠔油適量香菜2棵蒸牛腩的做法牛腩用剪刀切成小塊加生粉、鹽、糖、蠔油、料酒、薑片醃製15-20分鐘上鍋蒸20分鐘後，出...

曾經有一份粉蒸肉擺在我面前，我沒有珍惜，失去後才後悔莫及，如今...............咱自己做用料青紅小辣椒牛腩老抽白砂糖辣椒麪腐乳鹽花椒大米料酒八角芝麻粉蒸牛腩的做法牛腩洗淨切塊大米打成半粉狀各種調料小碗裏攪拌，加...

白切牛腩&amp蘿蔔牛腩湯今日小貼士：用料：牛腩700克，蘿蔔一根，鹽適量，姜50克，沙姜30克，辣椒3顆，生抽30克，香菜一把，白酒10克用料牛腩700克白切牛腩&牛腩蘿蔔湯的做法白切牛腩&amp蘿蔔牛腩湯今日小貼士：用料：牛腩700克，...

用料牛腩克蘿蔔根薑片八角個花椒粒鹽克大葱根香菜根白蘿蔔牛腩湯的做法😋...

什麼是牛白腩？在牛腩帶有筋的位置，又叫爽腩，是一塊薄薄的筋膜，口感煙韌，爽而脆。用料牛白腩500克香料：姜5片老陳皮半塊花椒適量八角1個香葉2片桂皮1塊調料：鹽適量料酒5勺蠔油3勺冰糖適量燜牛白腩的做法用姜飛水再放油薑片起...

1、牛肉含有礦物質和維他命B羣，包括煙酸，維生素B1和核黃素，還是每天所需要的鐵質的最佳來源。2、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。3、蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助...

用料牛腩500克土豆2個胡蘿蔔1根料酒6勺薑片9片鹽2克咖喱2塊一份牛腩成就兩個菜：土豆咖喱牛腩+粉絲白菜牛肉湯的做法牛腩洗淨後，放入清水、2勺料酒、3片薑片，浸泡半小時，去血水；牛腩撈出後，冷水下鍋，加2勺料酒和3片薑片，沸騰後...

這道菜很適合減脂的友友們，高蛋白+維生素讓你大口吃肉，吃飽飽又沒負擔！用料絲瓜1根草魚腩半條大蒜2顆小米辣1個生薑適量絲瓜蒸魚腩（低脂高蛋白）的做法所有食材準備好，把魚腩切成小塊加入一點點鹽、薑絲、料酒、胡椒粉、澱粉...

最近覺得吃得越簡單越好，也不用多加調味。原汁原味。用料牛腩兩斤鹽適量水遠遠蓋過牛腩白切牛腩（清湯腩）的做法不要買太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。無需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出來。用大鍋煮開水...

不需要高壓鍋也可以完成美味的番茄牛腩用料牛腩600克西紅柿四個葱¼根姜四片冰糖四顆番茄醬一小袋生抽兩勺老抽一勺料酒五勺鹽一勺八角一個花椒十粒香葉兩片番茄牛腩(小白版)的做法化肉切肉塊去血水把肉切成中等大小...