烤貽口貝怎麼做才好吃

烤貽口貝

烤貽口貝怎麼做才好吃,最正宗的烤貽口貝製作方法

這款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不錯用料貽口貝700-800G番茄3個洋葱1個大蒜頭5瓣橄欖油2大勺檸檬汁1大勺百里香一大把烤貽口貝的做法1.貽口貝加白葡萄酒煮開口,備用。2.洋葱切碎,蒜頭切碎,番茄燙去除外皮待用。3.橄欖...

蒸貽貝

蒸貽貝怎麼做才好吃,最正宗的蒸貽貝製作方法

用料貽貝想吃多少弄多少蒸貽貝的做法把貽貝鬚子揪掉清水洗淨放在籠屜裏蒸鍋裏放上一寸水(温水也行)出鍋不用放鹽或者其它什麼作料也很好吃!...

辣炒貽貝

辣炒貽貝怎麼做才好吃,最正宗的辣炒貽貝製作方法

用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣醬糖辣炒貽貝的做法青口放入水中浸泡5分鐘,加一些鹽,為的是讓髒東西出來。泡好後將海藻拔出來,用流水衝乾淨。煮開水放入料酒,薑片,放入青口煮到下次水開,撈出瀝乾水。鍋中少許油,倒入薑片,蒜...

番茄烤青口(貽貝)

家常番茄烤青口(貽貝)做法,番茄烤青口(貽貝)食譜與做法

又鮮滋味又足,吃完還不帶勁,把每根手指上殘留的味道全吃乾淨了--用料青口(貽貝)墨西哥辣椒粉(沒有的話一般的辣椒粉也可以)蝦夷葱(沒有可以用洋香菜代替)鹽黑胡椒番茄(大)一個檸檬汁適量番茄烤青口(貽貝)的做法青口洗淨,開口的破殼...

香辣青口(貽貝、海虹)

家常香辣青口(貽貝、海虹)做法,香辣青口(貽貝、海虹)食譜與做法

大腿潮挖了超多青口先上一份香辣青口多餘的剝肉炒辣椒也好吃的用料青口適量蒜適量辣椒適量葱適量姜適量料酒適量蒸魚豆豉油兩湯勺香辣青口(貽貝、海虹)的做法去海邊挖青口哈哈挖不了的去買吧反正便宜青口表層刷乾淨把毛...

香檳貽貝

香檳貽貝怎麼做才好吃,最正宗的香檳貽貝製作方法

據説是比利時國菜,第一次吃在布魯日,掀開蓋子的一瞬間好香的味道用料貽貝(青口)500g洋葱半個芹菜3根白葡萄酒1杯姜、葱、蒜、白胡椒粉適量香檳貽貝的做法洋葱切碎倒入五成熱油中翻炒,加入貽貝繼續翻炒30秒將鍋中鋪滿芹菜墊...

清蒸青口貝(海虹,貽貝)附蘸汁

家常清蒸青口貝(海虹,貽貝)附蘸汁做法,清蒸青口貝(海虹,貽貝)附蘸汁食譜與做法

肥美新鮮的青口貝這樣做就最中意了,這裏和大家分享一下清蒸青口貝以及比較搭的蘸汁。用料青口貝1斤姜適量蒜1瓣檸檬2片味極鮮1.5勺雞粉/糖適量香油適量小米辣1個清蒸青口貝(海虹,貽貝)附蘸汁的做法青口貝買回來用刀刮掉...

椰香貽貝

椰香貽貝易學又好吃的做法 如何做椰香貽貝最好吃

用料青口20只大蒜5瓣黃油20克洋葱四分一個香菜1根椰漿1盒椰香貽貝的做法牛油蒜末洋葱碎炒香後,倒入貽貝,翻炒片刻加入椰漿及適量水,蓋蓋燜一小會兒,放入香菜在燜至熟透即可...

黃油羅勒焗貽貝(青口)

家常黃油羅勒焗貽貝(青口)做法,黃油羅勒焗貽貝(青口)食譜與做法

用料半殼貽貝(青口)500克白葡萄酒(乾白)40毫升黃油20克大蒜(切蒜蓉)2瓣新鮮羅勒(切碎,沒有的話小葱或香菜也行)1小把海鹽適量帕馬森芝士粉(可選)適量黃油羅勒焗貽貝(青口)的做法烤箱預熱200度。貽貝瀝乾水分放入鑄鐵鍋...

意大利式焗貽貝(青口貝)

家常意大利式焗貽貝(青口貝)做法,意大利式焗貽貝(青口貝)食譜與做法

用料貽貝(青口貝)10只洋葱碎半個大蒜碎3瓣黃油20克西芹碎30克馬蘇裏拉芝士碎10剋意大利式焗貽貝(青口貝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。熱鍋放入黃油,炒香大蒜和洋葱,翻炒均勻。加入馬蘇裏拉芝士碎和芹菜碎,加水,使醬料濃稠...

香檳貽貝(青口,海虹)

家常香檳貽貝(青口,海虹)做法,香檳貽貝(青口,海虹)食譜與做法

酒煮蛤蜊是深夜食堂裏的名菜。我很喜歡這道菜,如果一個人吃,可以帶給你很強的幸福感。如果辦Party,它簡單,好做,好吃,特別當你整鍋端上桌,揭開鍋蓋的那一瞬間,撲面而來的熱氣和酒香基本可以等同於小當家掀開鍋蓋發射金光的效...

烤貽貝/青口貝/淡菜

家常烤貽貝/青口貝/淡菜做法,烤貽貝/青口貝/淡菜食譜與做法

貽貝的經典做法是白葡萄酒煮,可我總覺得那樣太濕,口感並不好。JeanGeorge在魔都開的意大利餐廳Mercato夏季菜單中有這道菜,用烤的,他們在餐廳中央砌了個雄偉的大土灶烤披薩烤魚烤肉,自己家雖沒這排場,但我研究了n次口味和配...

酒蒸貽貝

酒蒸貽貝怎麼做才好吃,最正宗的酒蒸貽貝製作方法

用料青口10只生抽2勺生薑3片白糖少許料酒2勺香油少許酒蒸貽貝的做法生薑切絲鋪在盤底,貽貝清洗乾淨平鋪在生薑上老酒、生抽、白糖混合拌勻,淋在貽貝上,淋上香油清蒸,冷水上鍋時間設置為11分鐘。蒸熟就能吃啦...

爆炒海虹/青口/貽貝

家常爆炒海虹/青口/貽貝做法,爆炒海虹/青口/貽貝食譜與做法

用料青口500克青椒2個朝天椒6粒大蒜若干生薑若干大葱2根鹽少許糖少許料酒少許生抽少許檸檬汁少許爆炒海虹/青口/貽貝的做法清水洗淨瀝乾水待用葱薑蒜辣椒配料切好油鍋燒熱配料下鍋翻炒待炒出香味將海虹/青口/貽貝下鍋...

蒜蓉烤青口 / 貽貝 / 淡菜 / 青時

家常蒜蓉烤青口 / 貽貝 / 淡菜 / 青時做法,蒜蓉烤青口 / 貽貝 / 淡菜 / 青時食譜與做法

青口,又叫貽貝,淡菜,青時,對於生活在海邊的人來説,家常的做法就是清蒸或白灼,還有爆炒,蒜蓉烤青口,其實來自於燒烤檔,在家中,我們沒有這排場,條件也不允許,所以我們改用烤箱來烹製,製作過程比較簡單,只要把配料搭配上,青口夠肥美,吃的...

貽貝餛燉

貽貝餛燉怎麼做才好吃,最正宗的貽貝餛燉製作方法

用料貽貝適量泡發好的木耳適量韭菜適量貽貝餛燉的做法貽貝煮好去掉裏面的毛毛韭菜洗淨切末子泡發好的木耳也切成末加鹽花生油拌勻備用包成餛燉煮好的鮮美餛燉!!...

比利時風味青口貽貝

家常比利時風味青口貽貝做法,比利時風味青口貽貝食譜與做法

青口貝又稱淡菜、海虹。是一種非常鮮美蛋白質也十分豐富的貝類。此種貝類在我國浙江沿海也十分常見,還有把肉曬乾儲存的吃法。記得兩年前去比利時旅遊,做攻略的時候才知道和華夫餅齊名的還有這道mussel。而且是一道很古...

黃醬貽貝

黃醬貽貝怎麼做才好吃,最正宗的黃醬貽貝製作方法

也叫海虹淡菜殼菜用料黃油一塊西芹切末大蒜切末洋葱頭echalote切末密斯卡代酒muscade隨意奶油隨意貽貝moule隨意黃醬貽貝的做法熱鍋加黃油融化加入西芹大蒜洋葱頭echalote碎末加密斯卡代酒muscade奶油貽貝小火燉煮15...

砂鍋焗青口貝(貽貝/淡菜/海虹)

家常砂鍋焗青口貝(貽貝/淡菜/海虹)做法,砂鍋焗青口貝(貽貝/淡菜/海虹)食譜與做法

看到青口貝上市了,買了一些回來,個頭雖不大,但新鮮實惠。一些薑絲,少許白酒,1棵小葱,一個砂鍋,就可以做出原汁原味的砂鍋焗青口貝。第一次嘗試這麼烹飪,味道還是很不錯的。但是!【⚠️貝類等海鮮產品,雖味道美、營養足,食用價值高...

新手炒翡翠貽貝/青口貝(Green mussels)

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第一次炒翡翠貽貝。但是,味道還不錯!👅老王賣瓜,自賣自誇🙈愛上青口貝是在某天去了某店吃了自助餐,愛上雌青口貝😋真的好吃!想要吃個過癮,所以自己買回家煮,我買了9元呢!2斤15元的~其實家裏烹飪並不難,稍稍調味就美味一餐,自己動...

貽貝湯

貽貝湯怎麼做才好吃,最正宗的貽貝湯製作方法

簡易海鮮湯用料海虹500克姜5片鹽2勺料酒適量貽貝湯的做法將洗淨的貽貝、薑片放入清水中,倒入適量料酒,燒開。撒上葱花即可起鍋。...

蒜蓉貽貝(烤箱版)

家常蒜蓉貽貝(烤箱版)做法,蒜蓉貽貝(烤箱版)食譜與做法

貽貝亦稱海虹,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海沿岸。貽貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。貽貝尤其是翡翠貽貝的食用方法有多種,如清蒸、白灼、紅...

意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝

家常意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝做法,意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝食譜與做法

CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必點菜之一,雖然5-6月的貽貝才是最大最鮮美的,但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合適的呀!做起來超級簡單,請大家一定要試試😍😍😍‼️用料青口貝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄欖油30ml或更多...

白葡萄酒青口/貽貝

家常白葡萄酒青口/貽貝做法,白葡萄酒青口/貽貝食譜與做法

用料貽貝3lbs白洋葱半個白葡萄酒200ml(喜歡酒味重的多加點)黃油少量百里香少量鹽少量蒜末白葡萄酒青口/貽貝的做法貽貝要清洗乾淨,拔鬚先下黃油,然後加蒜末和洋葱炒香,加上青口倒白葡萄酒加上百里香攪拌一下蓋上鍋蓋煮5min...

煮海虹/青口/貽貝

家常煮海虹/青口/貽貝做法,煮海虹/青口/貽貝食譜與做法

用料海虹/青口/貽貝(同一個東西,就是圖裏這個)隨便鹽,辣椒看個人口味葱薑蒜跟炒菜差不多的量啤酒200ml水煮海虹/青口/貽貝的做法洗乾淨青口啤酒,加水,差不多能蓋過青口就可以,加葱薑蒜,辣椒,鹽水燒開,加青口,煮不要超過五分鐘,就...