蒸小怎麼做才好吃

芋艿蒸小排骨

芋艿蒸小排骨做法 食材 步驟

中秋佳節是中國人重要的傳統節日之一,正好也是吃芋艿的最佳時節,這時候的芋艿叫一個香糯啊!芋艿廣受人們的喜愛,中秋時節,幾乎家家户户的餐桌上都能看到它,今天我就來介紹一種由芋艿做成的健康美味的菜。這方子原本是一夫的...

姜葱蒸小鮑魚

姜葱蒸小鮑魚做法 食材 步驟

用料鮑魚8只醬油2勺葱2顆姜適量糖少許姜葱蒸小鮑魚的做法鮮活小鮑魚買回來當然要新鮮吃,馬上動手收拾啦!清洗乾淨後的小鮑魚裝盤備用切好薑絲葱絲準備上鍋蒸水開上鍋蒸12分鐘左右擺上剩下的薑絲葱絲,起鍋燒熱油一淋,香味...

我有一份小酥肉,幹吃都不夠(幹吃、蒸小酥肉、酸湯小酥肉)

家常我有一份小酥肉,幹吃都不夠(幹吃、蒸小酥肉、酸湯小酥肉)做法,我有一份小酥肉,幹吃都不夠(幹吃、蒸小酥肉、酸湯小酥肉)食譜與做法

小酥肉在我們河南,可以説是地位顯赫。椒鹽小酥肉,外焦裏嫩,滿口留香。蒸小酥肉,酥且入味,肥而不膩,醬香濃郁。酸湯小酥肉,湯紅開胃,可當菜可當湯。可以一次炸多一些,放冰箱冷藏可存放一個星期左右,隨時蒸或燉。方便又美味!用料五...

蒜蓉粉絲蒸小鮑魚

蒜蓉粉絲蒸小鮑魚做法 食材 步驟

説起鮑魚,不得不提到我們東山島的鮑魚,畢竟我們這兒可是鮑魚基地。與以往不同的是,蒜蓉粉絲蒸鮑魚多采用大鮑魚,這一次我們選取更為平民的小鮑魚。不僅如此,在配料方面我們將略顯雞肋的鮑魚肝利用起來,讓小鮑魚口感進一步豐...

蒜香南瓜蒸小排骨

蒜香南瓜蒸小排骨做法 食材 步驟

用料小排骨250剋日本小南瓜半個調味料鹽適量醬油2小勺生粉1小勺糖半小勺生油適量蒜蓉3顆蒜香南瓜蒸小排骨的做法小排骨洗乾淨把血水在水中泡出來用廚房紙擦乾排骨砍開小塊排骨放進碗里加入調味料拌勻但是放入步驟有點...

蒜蓉豆豉蒸小鮑魚

蒜蓉豆豉蒸小鮑魚做法 食材 步驟

新鮮的小鮑魚,鮮香的調料,恰到好處和火候,Perfect!用料小鮑魚10個蒜頭1只老乾媽一小勺葱花少許鹽0.5克醬油一勺蒜蓉豆豉蒸小鮑魚的做法菜場買來的鮮活小鮑魚,現殺好,殼肉分離,但殼要保留的。回家後,把殘留在肉質背後的黑黑腸...

蒸小南瓜(牛奶雞蛋)

家常蒸小南瓜(牛奶雞蛋)做法,蒸小南瓜(牛奶雞蛋)食譜與做法

真真真是太美味了,南瓜的香+牛奶雞蛋的絲滑😋用料小南瓜1個雞蛋1個牛奶大約100克蒸小南瓜(牛奶雞蛋)的做法南瓜洗淨,切下蓋。掏空裏面的籽。上鍋水開後蒸20分鐘(鍋裏別忘了加水吆)稍微放涼(防止太熱雞蛋被燙成雞蛋花),加入牛奶...

豉汁蒸小鮑魚

豉汁蒸小鮑魚做法 食材 步驟

離家不遠處新開了一處海鮮批發市場後,我們這裏的菜市場就陸續可以買到更多新鮮的海產品了,以前是隻有活蝦、螃蟹和蟶子、白蛤、花蛤之類的普通品種,這次去就發現居然也可以買到小河蝦和很鮮活的小鮑魚了,價格也算平易近人...

蒸小包子

蒸小包子怎麼做才好吃,最正宗的蒸小包子製作方法

一直想給孩子做小小的,有湯汁的包子,今天請教了一位做飯很好吃的哥哥,取經回來記錄一下,改天做了更新圖片用料麪粉克酵母克糖克鹽克水克白醋2-3滴肉餡豬肉,葱,花椒水,白糖少量,香油蒸小包子的做法和麪,面要和的稍微硬一點,不能...

蒸小海鮮

蒸小海鮮怎麼做才好吃,最正宗的蒸小海鮮製作方法

喜歡吃各種貝殼類小海用料各類貝類海鮮自己喜歡就可以姜3片蒸小海鮮的做法買自己喜歡的小海鮮回來,都洗乾淨,放入盤中,放一把薑絲(粗一點)上鍋蒸,等到全部開口了,就好了,再悶個2分鐘就好了,原汁原味的鮮。可以沾自己喜歡吃的料...

蒸小酥雞(三分鐘搞定)

家常蒸小酥雞(三分鐘搞定)做法,蒸小酥雞(三分鐘搞定)食譜與做法

怎麼處理變冷變潮變硬的炸雞?看這裏看這裏用料炸雞一盒調料隨意時蔬隨意蒸小酥雞(三分鐘搞定)的做法去超市買一盒炸雞放在大碗里加水沒過雞塊,加料酒味精薑片,大火蒸透即成或者,放在鍋里加水沒過雞塊,加料酒味精薑片精鹽,加粉...

木耳蒸小黃花魚

木耳蒸小黃花魚做法 食材 步驟

木耳蒸小黃花魚用料黃花魚1條美味鮮醬油油鹽巴木耳生薑木耳蒸小黃花魚的做法收拾乾淨的魚裝盤,兩面撒點鹽巴,抹勻,放十分鐘。之後撒上薑絲淋上少許油跟美味鮮醬油。木耳撒在周邊。滴上幾滴美味鮮。鍋裏放水燒開後放進去,...

蒸小酥肉

這才是蒸小酥肉最好吃的做法

其實我木有吃過這道菜啊,但是覺得應該會很好吃所以蒸的部分參考了孫朱朱的做法。做出來果然很好吃啊!本來要做兩份的,炸完小酥肉後哈尼就直接偷吃了半碗,剩下的只夠做一碗蒸小酥肉了,然後lg又清盤了。沒辦法他就是愛重口味...

蒸小酥肉

蒸小酥肉怎麼做才好吃,最正宗的蒸小酥肉製作方法

回味無窮的蒸小酥肉,有空搗鼓起來!食譜裏面有炸小酥肉的方法,用炸小酥肉直接做簡單省事,好吃😊用料炸小酥肉一碗鹽3克花椒10粒大料1-2個葱半根姜3-4片水少許蒸小酥肉的做法小酥肉放小碗裏,把所有調料全部放進去,然後加入水...

豆豉培根蒸小黃花魚

家常豆豉培根蒸小黃花魚做法,豆豉培根蒸小黃花魚食譜與做法

用料小黃花魚2條葱1根姜2片豆豉20粒左右培根1條黃酒(料酒)1大勺蒸魚豉油2大勺玉米油2大勺豆豉培根蒸小黃花魚的做法小黃花魚收拾乾淨,用廚房紙巾擦乾內外水分,兩面各斜劃3刀。葱白和姜切細絲。黃花魚擺入盤中,撒上剪碎的培...

蒸小麥粒(自用版)

家常蒸小麥粒(自用版)做法,蒸小麥粒(自用版)食譜與做法

小時候吃過手搓的麥穗,很喜歡吃,但現在很難找到了,所以研究出了這個平替的辦法。吃起來也有清香的麥穗氣,非常開心~用料生小麥粒看心情水約5-10克電高壓鍋1台蒸小麥粒(自用版)的做法小麥提前泡18個小時左右。泡好的小麥換...

蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌

家常蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌做法,蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌食譜與做法

很喜歡吃外面的蒜蓉粉絲蒸元貝,我更愛的是粉絲哦,今天看到市場有新鮮的小象拔蚌,就試下蒜蓉粉絲蒸吧用料小象拔蚌10只粉絲1扎蒜幾瓣醬油2勺芝麻油適量鹽2茶匙蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌的做法先把小象拔蚌開邊,洗乾淨內臟,檢查一...

蒜蓉粉絲蒸小象牙蚌

家常蒜蓉粉絲蒸小象牙蚌做法,蒜蓉粉絲蒸小象牙蚌食譜與做法

北海野生小象牙蚌非常受歡迎,肉質鮮嫩,可以煮湯,煮粥,爆炒,清蒸,白灼,都非常美味!用料粉絲1把蒜剁蒜末葱花適量生抽適量雞精適量耗油適量蒜蓉粉絲蒸小象牙蚌的做法備料:粉絲,蒜末殺好的小象牙蚌清洗乾淨,滴乾水,裝盤燒開水,放入小...

鹹菜苔(油菜花的花骨朵)蒸小獅子頭

家常鹹菜苔(油菜花的花骨朵)蒸小獅子頭做法,鹹菜苔(油菜花的花骨朵)蒸小獅子頭食譜與做法

夏季的開胃菜,家鄉的味道~都知道油菜花,卻不知道未開油菜花的花骨朵,醃製後,酸鹹味,配肉丸解膩又不失鮮味。白飯吃丸子,白粥掏鹹菜。用料肉糜2/8肥瘦1斤小葱末生薑末雞蛋2只個普通饅頭半個糖多過鹽白胡椒粉半勺黃酒生抽鹽少...

獨家 粉絲蒸小魷魚

家常獨家 粉絲蒸小魷魚做法,獨家 粉絲蒸小魷魚食譜與做法

媽媽的拿手菜,每次做這道菜我都能吃下一大碗飯,湯汁淋飯也超讚!現在終於偷師學會了,來分享一下♥用料小魷魚(小管)8-12只肉沫(五花肉絞的比較好)半碗粉絲2小捆蒜頭3瓣麻油適量醬油適量味精適量澱粉適量葱花(最後擺盤用)獨家粉絲...

鮮香多汁蒸小酥肉

鮮香多汁蒸小酥肉做法 食材 步驟

為過年準備的,簡單卻很適合宴客的菜。用料小酥肉適量老豆腐1塊八角1個葱半根姜2片花椒20粒鹽適量油潑辣子適量鮮香多汁蒸小酥肉的做法食材如圖。我圖方便,小酥肉用火鍋店帶回來的。也可以買速凍的自己炸。平底鍋倒油,豆...

低碳飲食-蒜蓉蒸小鮑魚

家常低碳飲食-蒜蓉蒸小鮑魚做法,低碳飲食-蒜蓉蒸小鮑魚食譜與做法

自從宅家就開始放飛自我,每天做麪包蛋糕各種吃,然後體重也不負眾望的一直漲,最近真的肥到看不下去了,決定開始減肥,生酮我肯定受不了,那就減一些碳水吧,我説的低碳是針對我自己平時吃的碳水,至於數字上是不是真的達到低碳的標...

蒜蓉蒸小鮑魚

蒜蓉蒸小鮑魚做法 食材 步驟

用料鮑魚只蒜瓣醬油勺蒜蓉蒸小鮑魚的做法蒸四分半鐘...

蒸小鯽魚

蒸小鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸小鯽魚製作方法

用料魚3葱白2g薑絲2g油4g鹽2g蒸魚豉油5g蒸小鯽魚的做法把魚洗淨,內臟掏出來,撒鹽,醃製15分鐘。切好葱姜備用把醃製好的魚放進盤子裏,把切好的葱絲薑絲撒在魚上熱鍋冷油,油冒煙以後澆至魚上的葱絲薑絲,把盤子放入蒸鍋,開鍋後1...

豆豉蒸小黃皮頭

豆豉蒸小黃皮頭做法 食材 步驟

小黃魚是超級新鮮的哦~整出來的味道鮮鮮美美用料豆豉小量姜葱切絲豆豉蒸小黃皮頭的做法魚去腮、腸肚之後,擺盤放油鹽水開後放下去蒸5分鐘左右,搞定...