鍋塌山藥怎麼做才好吃

山藥，秋冬季節補腎暖身的食材，在這個寒冷的冬日裏，別忘了給自己身體進補哦^_^幾年前學到的這道菜，家裏正好有點山藥，就想起了這道菜，翻看了下，下廚房裏居然沒有這道菜用料長山藥半根火腿適量雞蛋3-4個玉米澱粉適量油比平時炒...

用料鐵棍山藥1根羊排300克胡蘿蔔1根各種中藥材詳見圖山藥羊排湯【砂鍋】的做法羊排冷水下鍋，煮沸後轉小火砂鍋裏面放涼水，等砂鍋的水燒開後將羊排撈到砂鍋裏圖片中有薑片，紅棗，當歸，枸杞，黃芪，全部倒入砂鍋如圖轉小火，慢慢燉...

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊雞蛋1個澱粉30g食用油15g大葱5g薑絲5g生抽10g蠔油10g小米椒2個蝦皮1g水100g糖2g鹽0.5g鍋塌豆腐的做法豆腐切厚度為0.7釐米左右的長方塊。豆腐上沾適量澱粉，裹上蛋液...

小時候媽媽常給我們做的一款快手早餐用料雞蛋1只葱適量香腸適量胡蘿蔔適量鹽適量胡椒粉適量料酒少許普通麪粉適量水適量麥塌鍋的做法將葱、香腸、胡蘿蔔切成碎丁狀（只加葱也很好吃，料可隨意加）將蛋內加入鹽、胡椒粉、料...

2-3人份用料雞蛋1個鹽半茶勺西葫蘆1個麪粉適量食用油少許鍋塌的做法西葫蘆擦絲，加入鹽，攪拌均勻後靜置一會，析出水分，無需另外加水。加入雞蛋，攪拌均勻。少量多次加入麪粉，每次都充分攪拌，直至成為較粘稠麪糊。平底鍋燒熱，加...

用料排骨1斤土豆3小個芹菜（或者是香菜）大葱半根八角1個桂皮1小段香葉3片花椒30到40個（喜歡的可以多放）生抽兩鍋鏟料酒一個半鍋鏟老抽半個鍋鏟鹽一茶勺糖一茶勺幹辣椒3個蒜2瓣麪粉水鍋塌排骨的做法排骨焯水，土豆切滾刀塊，大...

“鍋塌”一詞，可不能按字面去理解，它不是鍋塌了，而是魯菜獨有的一種烹調方法。先煎後燉，把湯汁緊緊鎖進食材中。這做法適用於魚、肉、蔬菜。不過，最出名的還是鍋塌豆腐。雖説鍋塌豆腐是個簡單菜，也有個講究：得用北豆腐來做，也...

家常菜，美容功效用料豬蹄1小隻山藥500g豬蹄山藥湯（砂鍋）的做法豬蹄洗淨放入砂鍋加八分滿的水，豬蹄焯水，撈去浮沫。滴入幾滴醋加入一小勺白糖提鮮（增加口感）放入三顆紅棗，枸杞少許，蟲草花少許。。。。。（這些料要適量，蟲草花一般...

小時候媽媽一邊做一邊吃的麪食。用料麪粉適量水適量鹽適量菠菜1把韭菜1把雞蛋2個山東塌餅的做法和麪，醒幾分鐘；可以用熱水燙一點面加入，防止麪皮太乾。準備餡，我這裏準備的韭菜雞蛋，菠菜雞蛋餡。韭菜清洗切好，加鹽殺水；菠菜...

最近下雪啦，火山土豆泥姊妹版，給山藥換個吃法。用料山藥1根糖霜隨意雪山山藥的做法山藥洗乾淨，隔水蒸熟，去皮去須，搗成山藥泥，裝盤，整形成山峯狀。撒上糖霜，也可以在裏面埋一些自己喜歡吃的東西。看上去很美...

很愛吃一道飯店裏一道叫農家山藥煲的菜，是用砂鍋做的山藥，又有幹鍋的影子，可惜沒找到菜譜，自己這個廚房新手摸索着做了一下，不成章法，全當拋磚引玉！用料山藥1根鹽少許生抽一勺蠔油一勺葱段少許蒜片一個五花肉少量姜少量花椒...

山藥或者地瓜都可以，可以，提前一天洗好，放到高壓鍋裏，提前預約時間，這樣早晨起來包比較方便，可以多睡一會，也可以，晚上蒸好，第二天直接起來做，包好後空氣炸鍋一共差不多15分鐘就好了蛋撻皮，冷凍的狀況下，把錫紙撕掉，這樣好撕掉提前...

用料青魚肉水髮香菇葱姜鹽料酒胡椒粉生抽雞蛋雞精香油鍋塌青魚的做法青魚肉用葱、姜、鹽、料酒、胡椒粉醃漬30分鐘，葱、姜、香菇分別切絲先將青魚肉沾一層面粉再沾勻雞蛋液，放鍋中小火兩面煎高湯、鹽、料酒、胡椒粉、生...

答應我剩下的湯不要倒掉，一、定、要、用來煮麪，賊好吃，不信你煮來試試😉用料豬肺兩斤山藥半根姜四片葱兩根幹辣椒十個辣椒油一勺鹽適量料酒一勺醋一勺山藥豬肺鍋的做法豬肺一定要處理乾淨。豬肺焯水：涼水裏加點鹽下豬肺，焯...

番茄炸着吃——在外面吃過一次鍋塌番茄，覺得很特別，今天自己動手做一回。外面的鍋塌番茄上面用了肉醬，我用了胡蘿蔔，洋葱和番茄醬，更加健康一點，番茄外面裹着雞蛋和麪粉，保持了裏面番茄原有的水分，配上外面的醬汁吃起來很開胃...

以前去北京吃過一次鍋塌子，當時覺得好好吃。北京鍋塌子是用鍋塌子沾汁吃，味道很贊。今天來動手做一次寶寶版鍋塌子，黃瓜的清香即便不沾汁也可以讓娃光盤。適用月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶用時：25分鐘工具：平底不粘鍋...

柔軟的，糯糯的，好吃，好吃，連不吃胡蘿蔔都小主都吃的很嗨皮(忽略我的拍照技術)用料麪粉克雞蛋個鹽適量胡蘿蔔根紅薯個山藥克山藥紅薯胡蘿蔔糊塌餅的做法1.紅薯+山藥+胡蘿蔔蒸熟(我這裏是頭天吃剩的各種蒸)，碾碎，加雞蛋+麪粉+...

南瓜含多種營養成分，特別是維生素A原是瓜類裏含量最豐富的營養素。嫩南瓜味鮮，含有較多的維生素C，老南瓜味甜，富含糖分和澱粉，胡蘿蔔素。此外，南瓜還有葫蘆巴鹼，腺嘌呤，精氨酸，瓜氨酸，果膠，鈣，磷，鐵，鋅，鈷等。南瓜性温味甘，老年人常吃...

用料山藥1根排骨500克姜3片料酒2勺鹽適量葱適量紅棗6顆排骨燉山藥（砂鍋）的做法小火，冷水，排骨下鍋，倒入適量料酒，煮到不再有血水出來，撈出流動水衝淨山藥切好放水裏泡着不然氧化了泡紅棗，也為了洗掉外表得灰塵（下面的葡萄乾忽...

羊排加上鮮美的雞湯，燉到熟爛，最後加上山藥，一個字鮮！用料雞湯羊排山藥小茴香少許豆瓣醬大葱姜料酒山奈羊排山藥鍋的做法羊排洗淨、放入鍋中，加入冷水、料酒直至水開，撈出羊排，濾幹油燒熱，放入花椒、葱姜爆香後，加入豆瓣醬爆香...

山藥的另類做法，非常好吃，蒜蓉香噢，收藏人數過百就分享詳細做法，哇咔咔用料山藥辣椒大蒜石鍋山藥的做法山藥切棍下鍋炒...

東北菜，香椿可能不是每個人都喜歡他的味道，但是絕對是自然的饋贈，那是春天的味道呀。香椿是椿樹的芽，中國古代勞動人民的智慧，居然去嘗試吃它，我也是醉了。這玩意，別看是個芽，它含有極為豐富的穀氨酸，你可以把他看做是植物味精...

地瓜更甜，切成小的滾刀塊山藥沒有那麼甜用料山藥根水克白糖克玉米澱粉外酥裏嫩拔絲山藥（糖葫蘆、地瓜、蘋果）、壓鍋山藥的做法切好，菜板放點油不粘。水開，焯一下，2分鐘裹一層玉米澱粉，裹麪粉不脆！油温7成熱炸。變黃，我有點炸時...

用料鰱魚尾巴1條鍋塌尾扇的做法片片-切條4條醃製-葱薑片（增香去腥）-料酒-少許鹽-爆鍋料切絲：拍面-拖蛋-煉鍋-擺好-上小火，上面少淋點油，煎一會兒再動鍋-煎至兩面金黃出鍋。另起鍋-爆鍋料炒香-料酒-半勺醬油-大火炒香-加水-...

好吃又營養用料北豆腐300克肉餡100克雞蛋2個葱姜適量麪粉適量生抽3勺老抽1勺幹辣椒絲適量鍋塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末，放一點料酒，一小勺鹽，調下肉餡，使其上勁。根據豆腐塊的形狀切18片5mm左右的片，並先在其中9片上均...