鮮菇蒸滑雞怎麼做才好吃

粵菜中一道“冬菇蒸滑雞”非常經典，既美味又健康，做起來一點都不復雜。用料雞腿肉料酒（廚用花雕為佳）生抽老抽胡椒粉鹽糖姜澱粉鮮花菇香油鮮菇蒸滑雞的做法雞腿肉切塊，加入料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、糖、薑片，用手抓勻...

對鮮香菇情有獨鍾，每每蒸雞都喜歡配一起，總覺得比干的泡髮香菇要多了爽滑的口感，顏色上也更鮮亮用料走地雞半隻鮮香菇兩大朵枸杞子十來個紅棗3個蒜兩瓣姜兩片生抽醬油1.5湯勺鹽2小勺糖1小勺味精適量生粉1湯勺花生油1湯勺...

菇的鮮味加入雞中，yummy用料雞肉愛吃多少放多少料酒適量生粉適量糖適量鹽適量姜葱蒜適量白胡椒粉適量麻油適量生抽適量蠔油適量海鮮菇愛吃多少放多少海鮮菇蒸雞的做法洗好海鮮菇把所有調料加入雞肉，醃15分鐘大火蒸15分...

特簡單，一看就會，少油少鹽，適合減脂的小仙女吃用料雞塊/雞翅/雞腿1斤香菇10朵薑絲適量調味料鹽，白胡椒，生抽，老抽，料酒，耗油，澱粉，雞汁皮滑肉嫩的香菇蒸滑雞的做法全部總料如圖開始醃製，半勺鹽適量白胡椒粉一勺雞汁一勺生抽+一勺...

用料嫩雞肉，切2cm塊幹香菇（北菇或草菇），浸泡--切半葱段&薑片北菇蒸滑雞的做法雞肉用：料酒(&醬油&蠔油）鹽&糖&白胡椒粉水澱粉&香油：抓勻醃製加入菌菇&葱段&薑片：拌勻燒開一鍋水放入雞肉：大火蒸...

雞肉加菌菇。不用多説，簡直就是鮮味代名詞，這麼經典的一道菜已有的菜譜根本不得我心！用料口蘑適量杏鮑菇小半根雞胸肉/雞腿肉200g生抽醃半湯勺+炒半湯勺蠔油一湯勺澱粉半湯勺白葡萄酒覆蓋一層鍋底的量生薑大蒜兩瓣葱香油...

糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以説是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高温廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人羣必備啊用料香菇5朵雞腿肉400...

超嫩滑，鮮嫩多汁，好吃還不胖，做法也是無敵簡單，喜歡的集美們衝啊用料雞胸肉1塊蟹味菇1盒白玉菇把料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1勺澱粉1勺小葱1根小米辣2個鮮嫩美味滑嫩雙菇蒸雞的做法準備好所有食材，雞胸肉切丁加一勺料酒...

用料雞隻香菇朵澱粉勺薑片生抽勺糖克香油勺鹽克料酒勺蠔油勺白胡椒粉生薑粉沙姜葱，蒜，生薑香菇滑蒸雞的做法大葱，沙姜，生薑，蒜切好備用。香菇泡發後擠幹水，切塊。雞肉焯水後，加入適量的鹽，糖，白胡椒粉，生薑粉，醬油，蠔油，生粉拌勻。...

時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g鮮香菇80g白玉菇80g蒜末10g生抽10g老抽10g料酒10g鹽2g白糖5g黑胡椒粉1g小葱根據口味添加小米辣適量鮮菇蒸雞肉的做法雞肉用老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、胡椒粉拌勻...

微信公眾號：小羽私廚每日更新私房菜譜。今天要説的這道快手菜蠻適合懶人的而且適合減肥中的姑娘熱量很低香菇和雞兩者的味道都很鮮放在一起更是口感奇妙而迷人最重要的是這道菜適合懶人有什麼比又懶又好吃更重要的顯然...

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。用料香菇6朵雞半...

用料香菇朵澱粉勺胡椒粉克生抽勺鹽克蠔油勺雞腿只葱薑蒜香菇蒸滑雞的做法雞腿去骨切小塊加入生抽，醃，生薑，大蒜，耗油，胡椒粉澱粉醃20分鐘香菇焯水切碎後加入正在醃的雞腿肉中醃好後放碗中鋪平上鍋蒸30分鐘出鍋撒上葱花...

買了雞腿，本來想做份快手雞肉沙拉的，怎奈天公不作美，大風呼呼的温度直線下降😭，感覺還是做個熱菜對胃更友好，於是改成了香菇蒸滑雞，加入太太樂鮮雞汁更是美味鮮香疊加，超級好吃😋香菇蒸滑雞做起來很簡單，具體如下：用料鮮雞腿1...

用料三黃雞半隻姜3片紅棗5個枸杞一把香菇五片黃酒一湯匙棗菇蒸滑雞的做法紅棗、幹香菇、枸杞洗淨；幹香菇用清水浸泡至軟，切片；紅棗、枸杞稍浸泡，紅棗去核切片瀝乾水雞切成小塊，用生粉、鹽、糖、黃酒、薑片拌勻後醃製30分鐘...

雞胸肉高蛋白、低熱量、低碳水，是減脂界的首選肉類，可是水煮雞胸肉好柴呀，不喜歡怎麼辦！今天我來用它做一道廣東名菜，只用一丁點油，蒸的不油膩，而且又嫩又多汁！香菇滑雞是一道有名的粵菜，雞肉和菌菇類搭配味道會更加鮮美，而且也...

用料雞胸肉香菇滑雞蒸香菇的做法雞胸肉洗淨切小塊，放料酒，鹽，胡椒粉,白糖，醃製一刻鐘，香菇浸泡好後切絲。一刻鐘之後，裝盤，雞肉上放薑絲。電飯煲上蒸，米飯煮成保温馬上拿下來，因為雞肉不大，已經熟了。如果繼續悶煮，肉質已變老。...

味道驚豔的冬菇蒸滑雞，把冰箱的存貨拿出來，半隻清遠雞，解凍洗淨後砍小塊，用少許生油、蒸魚醬油，蠔油、雞精、糖、鹽、黃豆醬、九江雙蒸白酒、蓉，兩勺澱粉，攪拌均勻，醃製兩小時，加薑絲後放進蒸箱，蒸25-30分鐘左右出鍋，取出多餘姜...

用料雞腿三隻葱花薑片適量鹽、糖、生抽、料酒、生粉適量新鮮蘑菇幾朵鮮菇蒸雞腿的做法將雞腿洗乾淨，用到將雞腿肉切成如圖示狀.如果雞腿剖開還有些血水滲出就再衝洗一下倒入鹽、糖、生抽、料酒醃製，再加入薑片蘑菇切片...

如果你在減肥，又想吃肉，放過水煮或者煎雞胸，來試試香菇蒸雞。少煙少油，低脂營養，簡單快手壓根都不算他的決定性優勢。嫩！滑！才是他的最牛掰之處！你不試試，都不知道原來雞肉可以好吃到這個地步~用料雞腿2只香菇好多朵薑片鹽克蠔...

花菇除了菌菇的鮮味，還略帶絲絲甜味，與肉類搭配最適合不過。用料雞翅7個花菇6-7朵薑絲適量大蒜適量食鹽適量生抽2勺鮮甜嫩滑的花菇蒸雞翅的做法花菇洗淨，泡發。雞翅洗淨，劃口，用適量食鹽，2勺生抽醃製20分鐘。醃製好後，雞翅擺...

非本人自創菜譜，作者【瓏瓏go】。因為搜不到所以自己創建一個。侵刪。用料雞半隻鹽適量醬油適量魚露適量澱粉裹薄薄一層即可花生油少許香菇隨便幾朵紅棗1顆枸杞8粒香菇蒸滑雞（蒸烤箱版）的做法雞塊剁小塊，醃料一般放入少許...

吃慣了濃油赤醬的童鞋，不妨也試下清蒸健康而且清香，與煎炒燉又是另一番口感用料雞腿肉3~4塊花菇5~8只料酒或米酒姜磨碎蒜切片葱切花鹽，胡椒，花椒，八角各少許油生粉麻油枸杞可不用木耳可不用花菇蒸滑雞的做法雞肉切小塊，洗淨...

單身狗🐶的日常美食用料雞腿3只香菇6，7朵澱粉一勺生抽一勺姜8片料酒一勺葱1根水澱粉2勺老乾媽2勺十三香半勺鮮香潤滑香菇蒸雞的做法雞腿剁好，加水寖泡出血水（記得換兩次水哦(´-ω-`)），加鹽，雞精，薑片，料酒，大蒜，十三香，老乾媽，水...

炎炎夏日來臨，炒菜油煙大，天氣又熱，所以蒸菜就比較省事，也健康，這道口菇蒸滑雞還是很下飯的！用料雞腿5只口菇8個蒜5瓣姜5片葱8根料酒1勺生抽2勺蠔油1勺老抽半勺胡椒鹽適量生粉1小勺色拉油適量枸杞6粒口菇蒸滑雞的做法準備材...