水光怎麼做才好吃

超光滑饅頭~水光肌

家常超光滑饅頭~水光肌做法,超光滑饅頭~水光肌食譜與做法

這次做的饅頭又白又鬆軟,白白胖胖很有韌性,太誘人了!不軟不硬,很有彈性~用料麪粉250克酵母2.5克牛奶少量温水少量糖1勺色拉油幾滴超光滑饅頭~水光肌的做法先稱重,稱好麪粉用温水融化酵母牛奶加一勺糖,用牛奶和麪除色拉油外,所...

液種水光肌饅頭

液種水光肌饅頭做法 食材 步驟

一發饅頭,相對簡單,加了糯米粉,口感更軟和。用料液種麪粉50克水50克酵母2克主麪糰麪粉160克糯米粉40克白糖10克水80克泡打粉0.5小勺液種水光肌饅頭的做法液種做法:水,酵母,麪粉,和勻到無干粉,蓋保鮮膜室温一小時,再放冰箱過夜...

水光肌向日葵🌻南瓜饅頭

家常水光肌向日葵🌻南瓜饅頭做法,水光肌向日葵🌻南瓜饅頭食譜與做法

用料南瓜280克酵母5克糖2克可可粉10克麪粉600克水250毫升水光肌向日葵🌻南瓜饅頭的做法600克中筋麪粉,280去皮熟南瓜泥,5克酵母,2克糖,250毫升水混合和成光滑麪糰,放入盆中,蓋上保鮮膜發酵一個小時左右至麪糰1.5倍大取100克...

水光肌卡通包

水光肌卡通包做法 食材 步驟

麪糰一定要光滑光滑發酵一定要控制的剛好用料麪粉250克果蔬泥110克上下調整糖15克酵母1克水光肌卡通包的做法所有材料混合均勻,成絮狀,揉成團繼續揉至光滑,有壓面機直接壓面機壓光滑包餡兒揉圓造型蒸鍋40度左右温水發酵...

水光肌duang duang的老面饅頭

水光肌duang duang的老面饅頭烹飪方法,教你水光肌duang duang的老面饅頭做法步驟圖

以前總不能理解為什麼北方人不吃米飯卻可以吃很多個饅頭,原來饅頭在北方就是當米飯吃了。最近嘗試了做北方的老面饅頭,結果一做就停不下來了,因為當我吃到第一個出爐的饅頭的時候就愛上了這個蓬鬆有嚼勁,表皮會反光的小可...

寶寶輔食:水光肌火龍果饅頭(11m+)

家常寶寶輔食:水光肌火龍果饅頭(11m+)做法,寶寶輔食:水光肌火龍果饅頭(11m+)食譜與做法

少女粉的饅頭~用料火龍果175g中筋麪粉350克酵母3克温水10克輔食油3克寶寶輔食:水光肌火龍果饅頭(11m+)的做法火龍果去皮打成果泥⚠️重點來了(重點來的好快啊)把火龍果泥下鍋煮沸即可關火放涼後備用煮沸可以給火龍果固色饅頭...

水光肌酒釀風味饅頭

家常水光肌酒釀風味饅頭做法,水光肌酒釀風味饅頭食譜與做法

饅頭看似簡單.但要做得好吃又好看,而且成功率高,我是沒能隨隨便便成功。這不,前幾天做完一波美麗動人、水光滑亮的胡蘿蔔饅頭後,緊接着出了幾個浮皮的白饅頭,看着很不爽。這兩天是福建今年最冷的一天,好幾個地方下雪了,廈門5...

😍水光肌奶香南瓜包

家常😍水光肌奶香南瓜包做法,😍水光肌奶香南瓜包食譜與做法

做了幾種餡的,有蓮蓉的,有叉燒的,有腸仔的!用料麪粉400克南瓜糊150克糖40克酵母5克牛奶60克😍水光肌奶香南瓜包的做法加南瓜糊、糖、牛奶丶酵母和麪,和好的麪糰要切開沒有看到細孔就好了。南瓜去皮去籽蒸熟。和好面直接分...

刀切饅頭(水光肌 視頻詳解)

刀切饅頭(水光肌 視頻詳解)烹飪方法,教你刀切饅頭(水光肌 視頻詳解)做法步驟圖

刀切饅頭鬆軟可口,製作也簡單。不過想做出水光肌饅頭,還是有些竅門的~視頻詳解教你做出水光肌饅頭~在選擇麪粉方面,選取中筋麪粉。如所在超市面粉沒有標明筋度,可查看包裝袋上的營養成分表蛋白質含量;低筋麪粉:蛋白質含量6-...

不加一滴水|水光肌牛奶青稞苦蕎麥饅頭

家常不加一滴水|水光肌牛奶青稞苦蕎麥饅頭做法,不加一滴水|水光肌牛奶青稞苦蕎麥饅頭食譜與做法

零失敗率一次就成功的奶香饅頭!一次發酵也能可以做出鬆軟無比好吃的奶香饅頭!只要一次發酵擁有光滑的水光肌感,使用牛奶揉麪做出來的饅頭寶寶超愛吃,趕緊學起來吧!用料金龍魚多用途青稞苦蕎小麥粉250牛奶140酵母3泡打粉5豬...

水光肌饅頭(自己買的配方)

家常水光肌饅頭(自己買的配方)做法,水光肌饅頭(自己買的配方)食譜與做法

原來做麪食就是我的死穴,做一次饅頭廢一次,後來沒有辦法花錢買配方,教你多少度醒發的饅頭最合適?醒發到哪種程度?還有各種卡通包?圖上是我懶得放第二層了,將就着看吧!(有的饅頭粘一起了(>﹏<))五得利六星做出來的饅頭,口感是最好的...

水光肌 奶香甜饅頭

家常水光肌 奶香甜饅頭做法,水光肌 奶香甜饅頭食譜與做法

帶甜味的奶香饅頭,喜歡饅頭帶有一點點甜味的可以選擇這一款,配上一碗暖暖的豆漿,絕了用料麪粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜饅頭的做法牛奶裏放入酵母和白糖發酵夏天30分鐘,但具體看麪糰必須成蜂窩組織發酵...

水光飢棉花饅頭

水光飢棉花饅頭做法 食材 步驟

不得不説我對饅頭,真的是有無限的喜愛,早餐每天都吃它也從不會膩。有很多小夥伴都説不知道如何把面揉光滑,實在不行咱直接用壓面機做,它不香嘛,哈哈…用料牛奶80克酵母2克麪粉200克水光飢棉花饅頭的做法牛奶和酵母靜止10分...

“水光肌”白饅頭

“水光肌”白饅頭烹飪方法,教你“水光肌”白饅頭做法步驟圖

最近天天在家霍霍面,做了幾次饅頭,慢慢的找到了感覺,朋友們也有問做法的,正好我自己也留個記錄。缺少部分步驟圖,哪天再做一次完善哈。本食譜純屬個人記錄,如有雷同純屬巧合🤪,有編輯不對的地方,也請大師們手下留情,不喜勿噴哈...

一發水合法純手揉水光肌饅頭

家常一發水合法純手揉水光肌饅頭做法,一發水合法純手揉水光肌饅頭食譜與做法

這次的疫情把所有人都整懵了,家中食物逐漸見底,平時不怎麼做的中式點心也只能慢慢的提上日程,今天來做一個手揉饅頭。家裏如果沒有中筋粉的,用低筋粉也可以,口感上會少一點韌性,但也不會太差。用料中筋麪粉210克奶粉10克細...

蔬菜雙色刀切饅頭|水光肌饅頭是如何煉成的?

蔬菜雙色刀切饅頭|水光肌饅頭是如何煉成的?烹飪方法,教你蔬菜雙色刀切饅頭|水光肌饅頭是如何煉成的?做法步驟圖

小清新的蔬菜雙色刀切饅頭。掌握幾個小技巧就能做出細膩光滑有彈性的饅頭啦~~用料中筋麪粉300克乾酵母3克冰水140克白糖10克黃油10克綠色或黃色饅頭配方:中筋麪粉150克乾酵母1.5克菠菜汁或胡蘿蔔汁70g小蘇打(維持菠菜翠...

水光肌奶黃包

水光肌奶黃包做法 食材 步驟

為消耗吉士粉而生的奶黃包!😄用料奶黃餡雞蛋2個牛奶100g白砂糖30g低筋麪粉10g吉士粉20g奶粉20g黃油20g麪糰中筋麪粉300g水150g白砂糖10g乾酵母2-3g水光肌奶黃包的做法準備材料。糖先放入牛奶中攪拌融化。吉士粉、低筋...

快手一發水光肌饅頭

家常快手一發水光肌饅頭做法,快手一發水光肌饅頭食譜與做法

這次壓的造型饅頭相比之前更成功,記錄一下以備後期改進火龍果麪糰用北大荒有機中粉,白色及黃色麪糰為美玫低粉。沒有特殊要求,只是為了消耗庫存麪粉用料火龍果汁調麪糰:北大荒中粉(火龍果色)160克白糖15克椰子油10克火龍...

水光肌牛奶饅頭,一次發酵,鬆軟回彈好,簡單易上手

家常水光肌牛奶饅頭,一次發酵,鬆軟回彈好,簡單易上手做法,水光肌牛奶饅頭,一次發酵,鬆軟回彈好,簡單易上手食譜與做法

用料麪粉300克牛奶130ml左右糖30克酵母3克水光肌牛奶饅頭,一次發酵,鬆軟回彈好,簡單易上手的做法牛奶里加糖融化。加入酵母醒幾分鐘。牛奶水倒進麪粉裏攪拌成絮狀,無干粉就可以了。如果水份不夠,可以加點牛奶。太濕就加幹...

樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭

樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭烹飪方法,教你樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬刀切小饅頭做法步驟圖

量少,用果蔬粉比較方便~用料主料:金像中筋麪粉500克輔料:淨水250克、安琪酵母5克、舒可曼烘焙糖25克、自制豬油15克、南瓜粉5克、菠菜粉5克、紫薯粉5克、蝶豆花粉2.5克、黑芝麻粉10克樂活教主的美食之——無色水光肌果蔬...

水光肌荷葉餅

水光肌荷葉餅做法 食材 步驟

水光肌麪食關鍵——油,試試吧!這菜譜就是為了記錄配比的,濕性材料和粉性材料基本上一比二做多大量都差不多!小技巧小細節全部一鍋出啦用料麪粉250克乾酵母2.5克糖10克水120克油5克水光肌荷葉餅的做法1.將麪粉,糖,酵母混合後...

水光肌-奶香全麥饅頭(一次發酵)

家常水光肌-奶香全麥饅頭(一次發酵)做法,水光肌-奶香全麥饅頭(一次發酵)食譜與做法

做饅頭大家都會,能做的好吃又漂亮就要下點功夫好好研究一番,今天我用全麥預拌粉加中筋麪粉做了暄軟、回味有一絲絲甜香的饅頭,非常成功,大家可以試一試但其實我更喜歡嗆面勁道的饅頭,下次做完再來發食譜用料全麥預拌粉100...

雙愛心水光肌小花捲(一次發酵法)

家常雙愛心水光肌小花捲(一次發酵法)做法,雙愛心水光肌小花捲(一次發酵法)食譜與做法

用料普通麪粉100克水51克白砂糖8克酵母1克油3克菠菜粉適量雙愛心水光肌小花捲(一次發酵法)的做法在51克水與8克白糖中加入1克酵母攪拌均勻靜置3分鐘然後把酵母水加入100克麪粉中攪拌成絮狀,再加入3克油用雙手掌根部位來...

水光肌饅頭+卡通饅頭

家常水光肌饅頭+卡通饅頭做法,水光肌饅頭+卡通饅頭食譜與做法

饅頭也是我嗑了很久的東西,感覺比嗑麪包還久,哈哈!但是我很喜歡做卡通饅頭,建議大家跟我一樣,每次做一點點吃一頓,也不用耗很多的時間。用料中筋麪粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通麪糰準備一些色粉水光肌饅頭+卡通...