醃螃蟹蝦菇
用料螃蟹,蝦菇香菜,小紅椒,蒜泥,醬油,鹽,醋醃螃蟹蝦菇的做法螃蟹蝦菇洗乾淨,螃蟹身體對半,加香菜,切細,小紅椒切小圓圈,加蒜泥,醬油,醋,鹽...
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潮汕小孩的夏季快樂源泉超級快手的做法廚房小白也可以馬上get!用料簡單用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜頭10粒辣椒4個涼白開100克醬油很多醋50克生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~可以夜市擺攤的水準~的做法蒜頭洗乾淨用菜...
用料蝦只螃蟹只6蝦螃蟹的做法滿黃蝦去蝦線,水開煮2分鐘,水裏放姜葱!...
用料蟹味菇半斤鹹鴨蛋3個雞蛋4個醋生抽的一半生抽薑末克鹽醋的兩倍賽螃蟹(蟹味菇版)的做法蟹味菇(海鮮菇)掐頭去尾洗淨。蟹味菇(海鮮菇)拆成細絲並切成約1.5cm長的小段。生薑切沫,按2:1的比例加入生抽和香醋,調好調味汁。4...
小蝦爬子生滷搞起來哦!用料皮皮蝦1斤鹽適量蒜一頭一品鮮醬油適量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一兩塊味精或雞精高湯粉一調料勺姜4、5片可以加鮮貝露一勺生滷蝦(皮皮蝦螃蟹)的做法成品圖要滷一晚吃才入味小貼...
因為疫情過年沒有回家,婆婆就給我們快遞了好多東西。其中就有螃蟹,可是我喜歡吃鹹蟹,作為新手又不會,只能就試着做了一下,沒想到很成功,味道很好,連不愛吃鹹蟹的娃都愛上了,為了紀念下我的成功就寫了這個菜譜。用料螃蟹4只姜3...
用料螃蟹只薑片蝦只鹽克料酒勺胡椒粉克珍珠米螃蟹蝦粥的做法大米淘洗乾淨然後先開始煲然後就是準備弄蝦🦐了很大的🦐把蝦頭切下來蝦身對半切開把蝦線挑出來洗乾淨花蟹2個洗乾淨殺好螃蟹殼和蝦頭放一起用吸油紙吸乾表...
今天傍晚去買菜,路過海鮮攤被老闆叫住了…因為我常和他賣海鮮,可以説是他的大户老闆説:“賣幾隻螃蟹回去吃,今晚的螃蟹很正,炒蒸煮都是很爽的”我説:“今晚天氣很悶熱沒胃口,做個生醃比較開胃!擔是我又沒有做過”老闆説:“我幫...
用料醬油適量香菜適量大蒜適量辣椒兩個味精適量潮汕生醃螃蟹的做法螃蟹洗乾淨後,掰開剪成小塊。碗裏準備調料:生抽,味精,小米辣,蒜末,香菜碎,最好用個保鮮盒裝,放冰箱冷藏一夜更入味。隔一段時間翻動一下。...
潮汕打冷是每個潮汕人最喜歡的食物,也是讓品嚐過的大部分食客欲罷不能,食之停不住嘴的毒藥之一!作為一個潮汕人....我居然從小到大都不吃這些生醃海鮮...我也算是一個奇葩啦.....但是我又喜歡瞎折騰這些...那還是把菜單...
用料蟹1只蝦一斤大蒜幾瓣姜幾片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生醃(螃蟹、基圍蝦)的做法蟹去腮、去嘴,分解好,蝦去頭。蟹用白酒、白醋醃半小時,蝦用白醋醃半小時,醃好後洗淨。香菜、洋葱、蒜末、薑末(姜蒜稍多)、小米辣、葱白,料酒、...
新鮮的龍蝦,螃蟹,剁成塊,用祕製醃料,醃上三天就可以開吃了用料龍蝦兩隻螃蟹一隻香菇幹2只海帶幹一塊洋葱一顆蘋果一顆大蒜一頭姜一大塊尖椒4個醬油半瓶清酒半瓶醃海鮮(龍蝦,螃蟹)痴迷健康的Ella的做法新鮮的海鮮剁成塊祕製醃...
我愛吃螃蟹🦀️哥哥愛吃蝦便有了這道菜食材簡單配料豐富口感鮮美愛不釋手呀用料螃蟹三隻蝦半斤蒜頭適量生薑適量幹辣椒適量青椒兩個生抽一勺醋一勺耗油適量鹽一丟丟紅燒螃蟹蝦的做法螃蟹切塊去腮.蝦去蝦線蒜頭生薑幹辣...
就是各種喜歡吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜適量蒜適量鹽適量白糖適量胡椒粉少許醃螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法買了2只母蟹,老闆和我講紅膏的!然而發現被騙了剪刀這樣插進去!把它殺死!然後去蓋清洗,洗乾淨啊要!它還會動的!我會先把...
有朋友總問我,為啥我的菜都是海鮮,胖兔生在海邊長在海邊,除了海鮮其他的真不拿手,就讓我們一起來吃胖兔海鮮餐吧用料螃蟹蝦粉絲葱薑蒜料酒醋醬油鹽味精螃蟹和蝦的做法葱油螃蟹:螃蟹洗淨,剪成幾段。放置一旁。切蒜末薑片備用...
螃蟹是老家船上打上來後立即烀熟了,老爸坐動車給我們送來的。這個季節的螃蟹特別肥,黃特別多,實在是吃不了了,醃一些吧~我超愛的。醃的時間長短看個人喜好,我覺得一宿正好,時間太長了醬油的味道會喧賓奪主。有兩種醃法↓請移...
用料螃蟹3只昆布2塊洋葱半個大葱1根大蒜10個梨半個蘋果半個水1L生抽600ml燒酒200ml幹辣椒5個青辣椒5個紅辣椒5個料酒1勺青梅汁2勺生薑一小塊간장게장韓式醬螃蟹生醃螃蟹的做法買的活螃蟹冷凍2小時,拿出來後用牙刷刷幹...
潮汕毒藥,吃過就戒不了!!!用料皮皮蝦1斤螃蟹2只葱1根姜5片蒜4瓣白醋適量陳醋適量酸梅汁適量醬油適量辣椒4個鹽少量香菜1根涼白開少量料酒適量生醃螃蟹皮皮蝦的做法買新鮮的皮皮蝦和螃蟹,洗乾淨。把所有材料都放進去。醋要...
用料螃蟹7只香菜10根蒜頭1個小米辣4個醃製螃蟹的做法第一步先把螃蟹洗乾淨然後剪開第二步把蒜頭香菜小米辣剁碎第三步剁碎的香菜小米辣蒜頭倒入螃蟹裏然後攪拌均勻第四步倒上醬油醋麻油也可以加點鹽(注意:一定要把螃蟹...
用料辣椒4個香菜4根大蒜6瓣醬油適量(按自己的口味)姜一個魚露適量螃蟹12只芝麻油適量白醋適量陳醋適量鹽適量潮汕毒藥(醃螃蟹)的做法螃蟹先清水洗乾淨,在用鹽加上水泡半個小時香菜,蒜頭,姜切成小丁備用,辣椒切圈螃蟹的鉗子用...
我第一次吃到這道菜是在台灣,當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜,無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走,所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法,但都是拿雞蛋做,味道是真的不錯,但跟...
用料醬油適量姜一小塊小米辣4個香菜2根蒜2顆白酒2勺飲用水(礦泉水)適量生醃螃蟹的做法把新鮮的螃蟹洗刷乾淨,去掉蟹腮把配料切好,倒兩勺白酒在螃蟹身上拌勻,再把其餘配料都到進螃蟹盆裏,放入適量一品鮮醬油拌勻最後放入適量...
之前在外面吃過一次,讓我很是想念,這幾天又嘴饞了😍😍😍自己動手豐衣足食😌😌😌用料生猛螃蟹4只味極鮮醬油三分之一食用鹽適量辣椒我用的是5根,吃不了辣的就兩三根得了芫荽也就是香菜自己看着辦吧蒜頭我用了十個,切碎涼白...
同事送的小螃蟹🦀️超級飽滿用料螃蟹6小隻蝦仁150克米1.5杯小葱1根姜6片鹽10克排骨湯底料酒一蓋螃蟹蝦仁粥的做法拆螃蟹取蟹黃將螃蟹處理乾淨淘米加水放螃蟹放薑片小葱料酒排骨湯底電飯鍋煮粥模式1.5h一個小時過後加蝦...
這道菜之所以叫做毒藥,不是因為它有毒哈,而是因為吃過這道菜之後足以讓人念念不忘,彷彿上癮一般。我從不敢嘗試到喜歡吃到能自己上手做,這個改變足以證明“毒藥”之“癮”!用料三目蟹4只醬油一碗小米椒1個大蒜6瓣香菜4棵鹽...