嫩姜小炒肉怎麼做才好吃

嫩姜小炒肉是我有點感冒想吃生薑，於是在炒的時候加了些嫩姜，不過口感蠻不錯的！😊😊用料嫩姜一大塊後退肉1斤蒜少許小幹尖椒少許嫩線椒8根老抽少許料酒少許白米醋少許嫩姜小炒肉的做法豬肉肥瘦分開切，瘦肉稍大塊，嫩姜切絲，嫩...

作為一個川妹子，常年在上海卻每頓必做家鄉菜，疫情封控在家，工作日搬磚，週末全用來打掃衞生做好吃的了！這個仔姜肉絲真的巨下飯，拌麪也好吃！我懶就沒有P圖加濾鏡了，13Pro原相機直出，湊活看吧。用料澱粉2勺仔姜3塊鹽0.1克生抽2勺...

用料雞半隻新姜3塊嫩姜炒雞的做法雞切塊焯水，嫩薑切片起油鍋將雞塊炒透後加入料酒，生抽，再加薑片一起炒，加少量水煮15分鐘後收汁。小貼士不能選老母雞，要嫩雞...

用料仔姜100克豬肉250克料酒少許生抽少許鹽少許糖少許澱粉少許嫩姜炒肉絲的做法嫩姜紅辣椒切絲備用。肉絲加料酒，鹽，生抽，生粉調味，鍋裏放油燒熱把調好的肉絲放進去翻炒，再把切好的薑絲紅椒放進去一起翻炒。然後放佐料調味...

新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，脣齒的咀嚼中迸發出非同一般的美味。用料牛裏脊嫩仔姜芹菜紅小米椒鮮青花椒郫縣豆瓣葱蒜鹽糖雞精生抽料酒澱粉紅油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗淨晾乾入泡菜...

用料仔姜1塊牛裏脊150克蠔油半勺生抽2勺老抽半勺澱粉1勺糖半小勺仔姜小炒肉的做法牛肉片加半勺蠔油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1個蛋清手抓上漿。熱鍋涼油滑炒牛肉片。油鍋爆香仔姜，加牛肉片翻炒，再加香菜...

用料嫩姜一塊豬肉絲200克青椒一隻嫩姜肉絲的做法嫩姜肉絲炒熟加青椒，加醬油鹽和醋...

薑辣辣的肉嫩嫩的用料豬肉260克仔姜3塊料酒1勺鹽適量嫩姜炒肉的做法肉洗乾淨切厚片姜洗乾淨切片鍋中加油五成熱放入肉爆炒一直到肉變色加鹽料酒在放入姜爆炒3/5分鐘就好了今天的菜你學會了嗎小貼士子姜可以增進食慾，也...

用料主料：鴨肉輔料：嫩薑切片，小米辣切絲，大蒜切段，蒜頭垛成泥。調味：鹽，味精，生軸，老軸，花椒，料酒，耗油，嫩姜炒鴨的做法將主料洗淨切塊，冷水下鍋，倒點料酒燒開焯水。焯好的鴨肉，撈出用冷水清洗乾淨，瀝乾水分待用炒鍋入油，下，花椒，蒜泥，大蒜...

用料嫩雞半隻蠔油1勺生抽1勺葱2根料酒1勺沙姜2塊油3克沙姜炒嫩雞的做法沙姜切成片。葱頭洗淨，拍扁，切段。雞肉切塊洗淨，備用。鍋裏下3克油，大火燒熱。下葱頭、沙薑片，爆香。下雞肉塊，炒一下，下1勺料酒，炒香。下1勺生抽，1勺蠔油...

用料前腿肉200克小葱4根姜10片花椒10粒生抽2勺澱粉1勺料酒1勺食用油100克葱姜小炒肉的做法肉切片，用料酒、澱粉、少量生抽一起醃下葱切段，薑切片備用油8成熱，放入花椒粒和薑片爆香，同時火開到最大放入醃好的肉（如果醃時有...

用料青蛙1斤嫩姜4兩泡椒適量花椒適量嫩姜炒青蛙的做法洗乾淨的青蛙水滴乾，鍋燒熱，倒菜油，菜油要多點，待油燒開打青蛙入油鍋，爆香，加入花椒，大料，八角，豆瓣醬，新鮮小辣椒，泡椒，炒香。加水煮5分鐘。加嫩姜，待青蛙可以脱骨，加少許鹽，味...

#二木食記#和羣裏的kiki姐學的她家的家鄉菜。嫩姜切絲，一定要剛剛上市的嫩姜，嫩姜甜且脆，老薑不僅辣且柴；紅綠椒切絲，和肉絲一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶爾跳脱一下也不錯。用料嫩姜4塊肉絲100g青紅椒各2只鹽生抽黃酒嫩...

用料嫩姜2塊青椒3個鹽少許生抽1勺雞精少許油少許嫩姜炒青椒的做法切成細絲去籽切細絲油熱下去翻炒下，加雞精，生抽，鹽，就能起鍋了。很下飯的一道菜小貼士就這熟的很快，翻炒兩下就行了...

《嚮往的生活》黃大廚炒的嫩姜炒肉非常誘人，以前在我們東北，尤其是哈爾濱看不見嫩姜這樣的食材，可以説，現在我們真是過上了"嚮往的生活"用料油50克豬肉200克嫩姜200克鹽適量生抽1小勺清炒嫩姜的做法嫩姜切薄片，肉也切片。...

用料鴨半隻八角1只茴香少量嫩姜根據自己定義，做好就是多放花生油少量鹽根據自己口味醬油根據自己口味蒜苗2根嫩姜炆鴨肉的做法首先把鴨肉洗乾淨，把薑切片用鹽醃製半個小時，準備好八角和茴香，開火炆半個小時！...

冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康，趁着現在正是嫩姜上市的時節，吃起來吧用料嫩姜半斤瘦肉適量紅色彩椒半個玉米澱粉1勺料酒1勺生抽1勺食用油適量鹽適量嫩姜炒肉片（冬吃蘿蔔夏吃薑）的做法準備一盤嫩姜嫩姜清洗乾淨刮掉外皮豬...

濃香鹹鮮、開胃滋味、防暑抗病毒。用料嫩姜兩大塊雞肉黑木耳生粉啤酒紅燒醬油糖嫩姜炒雞塊的做法新鮮嫩姜颳去外衣，洗乾淨後，切成薄薑片黑木耳用清水浸漲發後，去蒂摘成小朵雞殺洗淨，切成雞塊，加生粉拌勻醃製20分鐘熱油鍋，先...

用生粉醃製了30分鐘的牛肉充滿彈性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黃、青椒各一個生粉3湯匙糖1湯匙鹽1茶匙姜水適量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉醃30分鐘彩椒去籽切絲，子薑切片中高火燒熱鍋，下油，快炒牛肉4.下鹽、糖、...

俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，初夏正值嫩姜上市，姜有健胃增進食慾的作用，夏季貪冷飲，姜也能幫助驅逐體內寒氣。所以炒一盤嫩姜小炒肉甚是應景又開胃。用料嫩薑片肥肉五花肉克黃豆醬糖黃酒超下飯的嫩姜小炒肉的...

用料牛肉300克澱粉1勺生薑適量料酒適量鹽適量芹菜適量嫩姜適量蒜酌情嫩姜牛肉絲的做法牛肉絲➕鹽料酒薑末水澱粉攪拌醃製醃牛肉絲間隙將嫩姜芹菜洗淨瀝乾切絲備用熱鍋涼油放肉絲煸炒切蒜片備用炒好肉絲的鍋不用另外清...

小的時候總是嫌棄媽媽嫩生薑炒肉片的時候生薑太多黃豆醬太少，長大才知道原來媽媽已經放了很多黃豆醬了、酒店裏黃豆醬更少，哈哈。用料嫩生薑4塊海天黃豆醬半碗五花肉或夾心肉若干大蒜籽8瓣白糖（可不加）2勺豆腐乾一塊（可不...

泡姜屬於四川風味泡菜，通常會選用嫩姜（子姜）來醃製，用醃好的泡姜炒菜，微辣帶甜，爽口開胃。冰箱裏還保留了點為數不多的泡姜一直捨不得吃，週末買到“小鮮雞”決定拿出來炒一炒。這道菜其實需要大火快炒，所以雞肉必須要嫩，童子雞...

用料醃料酒1勺耗油1勺澱粉1勺鹽半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切絲】3塊蒜2瓣辣椒3個嫩姜炒牛肉的做法1.醃肉20分鐘。2.炒香薑絲、蒜、辣椒，撈出備用。3.炒牛肉變色後，加2，再炒至牛肉能用鏟子剷斷，出鍋。...

如果你家餐桌上的小炒吃到最後都是剩肉，那趕緊來看看這個菜譜，一定能讓你找到答案，一個人一碗飯一碟小炒肉，連汁都吃光光～用料嫩黃牛肉200克紅尖椒1個青尖椒1個大蒜3瓣生薑5片生抽1勺小米椒3個蠔油1勺生粉半勺糖鹽適量小炒...