萬能紅燒鮁魚怎麼做才好吃

第一次在廚神圈寫菜譜！！激動又緊張，我還是積極接受建議和改進方案呀！！歡迎各位神廚小福貴前來battle！！這種紅燒的料汁真的無敵萬能！！不吹！！昨天用同樣的料汁做了紅燒鯧魚，也可以用它做香菇油菜！！用料雞蛋液適量葱適量姜2片蒜2瓣水適...

這個方法可以紅燒一切你想紅燒的魚，只需根據自己口味調整調料的量用料魚N條冰糖克料酒郫縣豆瓣醬黃豆醬蒸魚豉油辣醬老抽胡椒粉鹽萬能紅燒一切可以紅燒的魚的做法1.郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蒸魚豉油、辣醬、老抽、胡椒粉，...

①梭魚可換成鮁魚等魚。②2.5釐米厚的魚排，文火煮熟需10分鐘。③除腥方式較多，選用即可，不必全都使用，但去掉淤血、黑膜，焯水必選。用料梭魚/鮁魚/黑頭魚1條（比如1000克）八角（增香）1個（可換成葱5釐米）白糖（可選，增鮮）5克花椒（去腥，增...

用料鮁魚4條海鮮醬油適量香葉幾片十三香適量大醬適量老乾媽火鍋底料適量姜幾片蒜幾瓣葱適量耗油適量料酒適量太太樂雞精適量紅燒鮁魚段的做法鮁魚去頭，去內臟清洗乾淨切段，鍋內放油，爆香葱薑蒜，放火鍋底料和少許寶泉大醬...

清明前後是象山馬鮫魚最肥美的季節。鮁魚肉自帶的香味經過紅燒被進一步凸顯出來。用料鮁魚1條姜5片大蒜3~5瓣葱適量植物油適量料酒適量生抽適量老抽少許鹽適量糖少許香醋少許紅燒鮁魚（馬鮫魚）的做法象山港鮁魚，魚身偏黑，...

參照老爸的做法試做的，燉魚的時候加粉條，粉條吸收了湯汁後特別好吃用料鮁魚料酒花椒大料生抽老抽糖醋幹辣椒葱薑蒜粉條紅燒大鮁魚的做法鮁魚洗淨，切段，提前用料酒，花椒粉醃製至少兩個小時去腥粉條提前泡軟備用鍋中熱油，放葱...

從小最愛的菜之一，廣受好評，幾乎算是家傳菜譜啦！用料鯧魚3條（總計約500克）薑片小葱根蒜4～5瓣生抽3勺料酒2勺鹽2克白糖1勺（13.5克左右）醋1勺花椒粉1勺水1碗萬能紅燒魚菜譜-媽媽做的紅燒鯧魚實錄的做法選3兩多大的白鯧魚，太小的...

🐟突然想吃鮁魚～跑去市場買了條新鮮的2斤大小的鮁魚～我一北京孩子基本不做河鮮海鮮，一邊跟婆婆打着電話一邊買魚～婆婆還教了做法～燉起來！（大連做法～嘻嘻😁）🥣燉鮁魚做法非常簡單，沒有小刺～肉多多的！適合怕麻煩人～😑由於中間開小差...

萬能的紅燒佐料，燒豬肉、牛肉、羊肉皆可用料老抽0.5勺豬肉1000克料酒1勺醋0.5勺鹽2克生抽3勺蠔油1勺冰糖1把辣椒5個萬能紅燒肉的做法五花肉切塊焯水時放薑片和一勺料酒，土豆削皮備用，準備好調料：香葉2片、桂皮一塊、八角2...

獨特的口味鮁魚頭不知道有沒有志同道合的朋友呀？比較難買，只能靠碰，運氣好碰到四隻全部拿下。其實魚頭上的肉不多，但是很嫩的哦，如果夏日再來瓶標配青島啤酒，那就哇塞了哦\^O^/用料姜三片醬油1勺啤酒易拉罐一罐糖適量生抽1...

✨萬能的紅燒汁，什麼魚都可以燒，魚肉吃起來完全不腥不膩，而且醬汁美味，超級下飯❣️用料草魚4小條八角，小米辣3個香菜2根葱，姜，蒜適量澱粉適量料酒2勺豆瓣醬1勺生抽，蠔油，香醋，白糖，十三香1勺老抽，鹽半勺㊙️萬能紅燒汁🔥簡單美味的紅...

每星期都做一次魚，作為南方人當然最愛清蒸，然而隊友是北方人，所以做紅燒比較多。紅燒對於魚的品種、品質要求不高，做法簡便，出品穩定，温暖東南西北各種胃。其實就是兩面煎一煎，加水燜一燜，齊活兒。用料魚1條葱1根姜3片花椒10...

今天早上做了170條鮁魚乾，沒有地方曬了只好掛起來！這樣風吹着乾的也快，這個季節冷南方北方的乾點易保存。中午開車回來路上我在想，我這是個人愛好還是為了掙錢？死冷的天凍得手都拿不出來，我究竟是有多愛幹活呢？若是為錢又能...

用料鮁魚1條澱粉若干汁料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖2勺陳醋2勺花椒酌量鹽酌量紅燒鮁魚🐟的做法鮁魚頭中間切，別切斷可以用料酒煨20分鐘魚身切段，別切太厚，我的切厚了，因為化開了不太好切了葱薑蒜備好花椒大料備好沾澱粉後下鍋...

這是個小美的萬能紅燒魚的方子，可以做鯿魚，黃魚，鱸魚，鯽魚，桂魚，鯧鯿魚，帶魚等等……用料魚1斤左右的魚一條葱2段薑片10克蒜頭切片2瓣幹辣椒切段（不吃辣可不放）2個油20克生抽20克老抽10克料酒20克糖10克開水80-100克小美紅燒魚...

買了兩條鮁魚，回家路上突發奇想，用紅酒燒試試用料鮁魚2條葱薑蒜、花椒大料適量糖、鹽適量玉米油、醬油、醋適量野山椒醬適量紅酒2兩紅酒燒鮁魚的做法準備好食材1、冷鍋熱油熬糖色。2、加葱薑蒜及花椒大料爆香。3、加鮁...

用料鮁魚條料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣薑片耗油白酒糖克紅燒鮁魚塊的做法鮁魚切塊，用料酒醃製一個小時以上葱薑蒜切段鮁魚裹澱粉煎至兩面金黃，備用起鍋熱油，葱薑蒜爆香，白糖炒融化下入鮁魚翻炒幾下，倒入熱水生抽，老抽，耗油，黃...

用料生抽老抽勺薑片蠔油勺料酒勺八角個香葉片糖克鹽克萬能紅燒的做法葱姜料酒焯水油煎，幾分鐘，放料...

用料海鱸魚胡蘿蔔大葱薑蒜瓣醬油鹽克糖克萬能紅燒魚的做法海鱸魚洗淨，側面切幾刀國內放少許油，加熱後放入魚，兩面煎至微黃，加水，大葱段，蒜，大料將燉好的魚出鍋入盤，撒葱絲將切好的胡蘿蔔絲放入湯汁，繼續翻炒胡蘿蔔絲變軟後關火...

在朋友家吃過一次做的紅燒鮁魚，念念不忘，今天試着自己做一次。用料鮁魚3條姜2片鹽適量蒜2瓣西紅柿1-2個糖20克番茄醬3-4勺紅燒鮁魚的做法洗淨所有食材鮁魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水，先下油鍋煎，主要是為了定型。我的鍋有點小，...

萬能紅燒大法好啊，不用炒糖色！下鍋到出鍋，最多15分鐘！早知道做魚也這麼省事，估計會多吃很多很多魚🐟用料鯉魚一條葱薑蒜紅辣椒少量鹽，白糖，料酒，生抽，老抽適量萬能紅燒大法之紅燒鯉魚的做法在市場買條魚，讓師傅幫忙收拾乾淨。回...

魚皮完整的祕密在這裏！保證每次魚都好吃！不翻車的紅燒鱸魚祕籍！用料鱸魚1條姜4片葱半根蒜6瓣料酒3勺生抽3勺醋2勺幹辣椒1個八角1個花椒10粒香葉1片冰糖3粒紅燒鱸魚(內附萬能調汁）的做法魚雙面打花刀滾上蛋液另一面也滾上...

此做法適用大多數魚🐟🐟🐟用料紅立魚2條葱3根姜4片蒜頭2個小米辣1個香菜1根醬油2勺蠔油1勺油適量葱燒紅立魚（萬能做法）的做法食材洗淨，切好如圖。另，魚打花刀更入味，魚控幹水後用廚房紙巾吸乾水，尤其是魚肚子。香菜葉忘記拍...

都説喜歡吃魚的人聰明，嘿嘿，我家人都喜歡吃魚🐠用料鮁魚3條料酒4勺葱2根姜2片生抽2勺耗油2勺糖10克鹽5克陳醋2勺黃豆醬1勺八角5個花椒適量香菜1根小米辣適量紅燒燕鮁魚的做法魚🐠去內臟，洗淨備用葱切斷，蒜切片，薑切片，乾紅...

用料鮁魚（中等個）一條料酒兩勺（也可多放點）醬油適量糖適量姜3片老抽少許生抽少許辣豆瓣一勺花椒10粒小回香（可隨意）適量蒜五瓣葱一小段幹辣椒兩個乾麪粉少許食用油適量紅燒鮁魚的做法鮁魚洗淨切兩公分厚的段，辣豆瓣剁碎，葱切...