沒有技術含量,跟着步驟做就可以啦🌸成功率百分之百哦!這個配方可以做12--13個蛋撻! 用料 牛奶 110克 細砂糖 40克 雞蛋 2個 奶油 180克 葡式蛋撻(蛋撻液)的做法 烤箱調製200º提前預熱牛奶加糖混合至糖融化 分別加入雞蛋、淡奶油攪拌均勻,最少過篩3次以上即可 上火190º,下火220º,20分鐘(根據自家烤箱調整火力或者時間)僅供參考! 這是成品🌼 小貼士1.因為我的烤箱受熱不均勻,所以10分鐘會轉一遍讓其上色均勻2.待最後1,2分鐘要觀察避免烤過