經典美式生巧布朗尼｜首爾咖啡店必備單品🌚

首爾咖啡店的萬年長青單品，醇厚美式口感的布朗尼➕厚厚的生巧層，絕對是巧克力腦袋不容錯過的美味🌚

🌟模具：15cm x 15cm方形慕斯圈

用料  

經典美式生巧布朗尼｜首爾咖啡店必備單品🌚的做法  

1. 成品

2. 成品

3. 成品

4. 1. 布朗尼層的黃油和巧克力混合。
   
   2. 隔水加熱成巧克力液備用。
   
   3. 兩個雞蛋加入細砂糖攪拌均勻。
   
   4. 把蛋液倒入巧克力液，混合均勻。
   
   5. 過篩入低筋麪粉和泡打粉，混合均勻。
   
   6. 加入堅果，混合均勻。（我用的小核桃）

5. 7. 倒入模具，模具包上錫紙。也可以再墊上烘焙紙，方便脱模。烤箱160度烘烤35分鐘左右。
   
   8. 出爐晾涼。把生巧層全部材料隔水加熱混合。
   
   9. 倒在已經放涼的布朗尼上。冰箱冷藏2小時以上。
   
   10. 脱模。完成✅

6. 好吃！趕緊試一試吧❤️