用料 燕麥麩皮粉 20克 黑全麥粉 130克 水 120克 黑全麥燕麥麩皮粉餅的做法 全部材料攪拌均勻,揉成光滑麪糰(水看着加,吸水性不同,能夠揉成光滑麪糰即可) 鍋中水少開,麪糰分成等量大小几份,揉成麪糰,壓扁,擀成圓薄片放在燒開的鍋中蒸,蒸的同時再擀下一張,鍋中餅差不多半熟了,再放入一張,以此類推(我沒擀麪杖,所以擀的不太好) 全部做好,蒸5-8分鐘,出鍋,一張張取下來,涼一下折起來 冰箱冷凍 吃的時候蒸一下即可