糯米燒賣(醬油炒飯,內附燒賣皮)
糯米控的我,燒賣餡兒只喜歡糯米的。每每到外面吃點,回家就狂喝水,然,這款輕鹽的醬油就正中了我的下懷,emmmm…真的好好ヾ^_^♪用料糯米250克胡蘿蔔半根香菇3—4朵火腿腸1根醬油調料:六月鮮輕鹽原味醬油24克老抽6克燒賣皮:中...
糯米控的我,燒賣餡兒只喜歡糯米的。每每到外面吃點,回家就狂喝水,然,這款輕鹽的醬油就正中了我的下懷,emmmm…真的好好ヾ^_^♪用料糯米250克胡蘿蔔半根香菇3—4朵火腿腸1根醬油調料:六月鮮輕鹽原味醬油24克老抽6克燒賣皮:中...
用料餃子皮30張糯米隨意克香菇10朵醬油5勺糖隨意克胡椒隨意克鹽適量克胡蘿蔔半根根蠔油5勺隨意蝦米豬肉末10塊燒賣餃子皮的做法香菇泡開胡蘿蔔切丁香菇也是然後肉末糯米提前一天泡然後煮熟,把豬肉香菇胡蘿蔔蝦米一起炒...
這個方子做出28個左右吧,因為第一次做,捏大小又不同,綜合了另外的方子,發現下廚房方子很多綜合了一下,自己記錄一下。雖然我包不好看,但是麪皮吃起來軟糯,覺得不錯。原方子用麪粉+木薯澱粉,但是我家沒,就用小麥澱粉了。擀皮要...
友友們都問燒賣皮怎麼做的。我就在發一個燒賣皮的教程吧,沒有提前拍圖,直接打字發了,有不明白的可以給我留言哦!用料燙麪麪粉300克開水適量玉米澱粉適量燒賣皮!的做法麪粉倒到大盆裏。然後燒開水。水燒開後,用筷子攪拌麪粉...
餃子皮版容易發乾發硬、這款更好吃😋用料燒賣皮中筋麪粉150克玉米澱粉15克鹽1克豬油5克開水37克冷水45克餡料食材糯米350-400g香腸50g胡蘿蔔30g香菇5朵約30g木耳5朵約40g葱10-20g鹽少許生抽少許蠔油1勺十三香少許蔬菜...
多餘的餃子皮不要扔!一起做燒賣呀!用料糯米250克肉末100克幹香菇5朵臘腸100g豌豆70g葱花適量玉米油適量生抽適量餃子皮20張燒賣呀燒賣(廣式餃子皮燒賣!家常版)的做法電飯煲煮熟糯米、不要太濕!(沒有提前泡、直接電飯煲煮飯模...
自己在家做燒賣,口味可以根據自己的來。另外有小夥伴直接拿餃子皮或者餛飩皮包,其實燒賣皮很講究,要半透明,有韌性,所以皮我也是自己做。用料糯米150g麪粉90g澱粉90g幹香菇4小朵豌豆粒若干偏肥肉末適量培根1/4片開水冷水料...
用料餃子皮10張糯米150克小香菇5朵胡蘿蔔半根臘腸1根鹹蛋黃3個耗油1大勺生抽1勺鹽適量餃子皮燒賣的做法糯米提前用清水浸泡2小時,放入蒸鍋蒸熟(也可以不浸,放水直接蒸,時間蒸久點)香菇,胡蘿蔔,臘腸切丁,鹹蛋黃碾碎。鍋裏倒油,...
用料餃子皮50張擀燒賣皮的做法用擀麪杖把餃子皮攤大,先上下,再左右,四周薄。用擀麪杖沿着邊緣每隔一段距離擀薄,大概變成這樣,這個有點醜了qaq左手託着麪皮,將餡放入麪皮中央,右手從下往上捏緊,捏出形狀...
娃愛吃,老母親就動手做了。不放味精,味道也很好!學會了的寶寶記得來交作業噢!第一次寫帖子,可能不是面面俱到,以後還會更新的。下次會寫關於烘焙方面的,有興趣的寶寶可以關注起來。用料A:餃子皮材料麪粉500克開水適量涼白開...
小的時候經常吃羊肉燒麥長大吃到糯米燒賣對純肉不太感冒的我便移情別戀喜歡上了這個軟糯的燒賣我家的小妞真是得到媽媽吃貨的真傳也超級喜歡糯米燒賣於是這燒賣便成了母女維持祥和的一個法寶畢竟是親生的所以餡料乾貨...
這就是一個糯米燒賣皮的配方沒試過肉類的,有興趣的可以嘗試下。用料【麪糰A】中筋麪粉190克沸水97克【麪糰B】中筋麪粉100g常温水(25-30度左右)55g食用油5g燒賣皮的做法混合麪糰A材料,沸水分3-4次慢慢注入,一邊倒一邊筷子...
很多人看到燒賣就滑走了,覺得太難了,太麻煩了。。。別急!!!給大家介紹一種快手好方法——用餃子皮!讓你在家也能輕鬆做燒賣,內餡多樣豐富營養價值高,外觀五顏六色顏值胃口高!(中餐的博大精深之處在於材料可隨意搭配加減,用量也無...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:12個用料餃子皮12張糯米200g玉米0.5根幹香菇4朵生抽10g老抽10g蠔油5g糖1g鹽2g葱花根據口味添加餃子皮燒賣的做法糯米浸泡一夜,幹香菇泡發切丁,香菇水留下備用。糯米加香菇水蒸熟,比例為1...
就是缺了點肉,不過還是味道很棒噠,哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的,你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀,各種呀素...
小時候最愛的豆皮燒賣用料幹香菇朵糯米克料酒勺鹽克生抽勺醬油勺蠔油勺胡蘿蔔根五香豆腐乾五花肉姜洋葱豆皮燒賣的做法可以做燒賣,油坨也很好吃,提前把糯米泡好上我泡了一天,隔水蒸熟,材料備齊,最好一樣都不要少,五花肉提前...
靈感來自於蘇州的馬棟佩燒賣我家這邊的燒賣口感都偏乾硬,皮厚,我喜歡軟糯濃口的!老家買不到蘇州燒賣,只有自己在家做咯.【偏甜口】用料燒賣皮:中粉60克玉米澱粉8克開水35克餡料:糯米200克幹香菇2朵牛肉粒80克洋葱1/4個薑末5...
用料糯米200克餛飩皮若干張香菇木耳胡蘿蔔若干五花肉餡50克各種調料若干雲吞皮燒賣的做法胡蘿蔔香菇木耳切碎肉餡放入鹽醬油麻油調味,熱鍋放入油後加入肉餡炒,再加入三樣剁碎的料一起炒香,放入喜歡的調料拌勻,攤開雲吞皮...
孩子喜歡吃,所以中點小白也霸蠻地學習了……用料燒賣餡兒五花肉去皮200克香菇切碎100克糯米500克糖10克蠔油60克生抽50克老抽30克胡蘿蔔🥕1根100克筍丁100克食用油50克燒賣皮材料麪粉500克水240克雞蛋1個三丁燒賣(含燒...
我挺喜歡吃燒賣的,糯糯的感覺真好!製作圖片不美湊合看吧!用料糯米1斤米/包5個左右香菇1斤放4/5朵香菇醬油一斤米2/3湯勺左右白胡椒粉少許老抽半湯勺糖半湯勺料酒1湯勺五花肉3兩到半斤左右(1斤米)洋葱隨你要不要其他料有就...
燒麥土生土長,遍佈大江南北,歷史悠久。“南燒賣&北燒麥”,河南切餡燒麥,安徽鴨油燒賣,內蒙羊肉燒麥,蘇州三鮮燒賣,杭州牛肉燒賣,廣州蟹肉、豬肝、排骨燒賣...吃貨我😍️獨愛江南版“糯米燒賣”,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香...
想起小時候媽媽在家請朋友吃飯必做燒賣~是屬於大餐~而且是羊肉或者牛肉餡~我最愛吃上面的花褶皺皺的乾乾的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒~用料羊肉餡:羊腿肉剁成餡姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油醬油香油鹽燒麥...
原方來自豆瓣:趙大胖的小灶兒用料二荊條一小把(十個左右吧)皮蛋3個蒜2瓣燒椒皮蛋(內附燒椒醬做法)的做法辣椒洗淨幹鍋燒淨,放辣椒,小火慢慢煎成虎皮樣快熟時放些鹽➕2瓣蒜一起剁碎,放到碗中鍋中燒熱油、油要稍微多些熱油澆到...
就是很想吃燒賣啊……又買不到...新西蘭能買到的都是廣式的,不是我的菜~只能自己動手豐衣足食了😄用料麪粉400克温水100g胡蘿蔔1根香菇4朵五花肉250克糯米3杯(1次性杯子大小)玉米、青豆按照喜好放黑木耳5朵葱、姜、蒜適量...
內蒙古的硬早點,配以磚茶、小菜十分的愜意。外地人一般不太懂套路,一進來就一個人照半斤要,那這上來就剩撐破肚皮啦,因為燒麥的一兩是按照皮子的重量計算的,一兩燒麥一般是六個或者八個,飯量大的也最多二兩就足夠啦,否則一頓...