小時候最愛的豆皮燒賣 用料 幹香菇 朵 糯米 克 料酒 勺 鹽 克 生抽 勺 醬油 勺 蠔油 勺 胡蘿蔔 根 五香豆腐乾 五花肉 姜 洋葱 豆皮燒賣的做法 可以做燒賣，油坨也很好吃，提前把糯米泡好上我泡了一天，隔水蒸熟，材料備齊，最好一樣都不要少，五花肉提前炸油放肉沫炒熟，加入生薑末，胡蘿蔔粒，洋葱粒香菇豆乾放進炒，加入鹽，生抽，老抽，胡椒粉，蠔油調味 放入提前蒸好的糯米飯拌勻就ok 麪粉和生粉2:1加水調成水狀 平底鍋煎成一片片 放入糯米包好 可以新鮮放冰箱保存，想吃拿出來煎下，放入平底鍋煎熟，特好吃
