老乾媽牛肉燜鍋怎麼做才好吃

不放一滴水，10分鐘就能做好的下飯菜，一鍋葷素都包含，又營養又美味！更多菜譜歡迎在公眾號搜索：顏派生活用料牛肉400克老乾媽2勺芹菜1根胡蘿蔔1根洋葱半個大蒜瓣15瓣食用小蘇打1克澱粉5克料酒勺蛋清1個老乾媽牛肉燜鍋的做法...

這道老乾媽煎肉是一道重慶江湖菜，肉煎得香而不膩，青蒜和豆豉醬更是把這道菜烘托得簡單而熱烈，吃着過癮，正符合江湖人的義氣豪情。用料豬腿肉400克老乾媽豆豉醬50克雞精1茶匙大蒜3瓣老薑3片生抽2湯匙（30ml）紹酒1湯匙（15ml）油4...

用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺薑片3片老乾媽2勺香菇醬2勺豆瓣醬1勺葱1根紅辣椒6個家常回鍋肉（老乾媽版）的做法最好是選用四四方方的五花肉，這樣好切。鍋裏不放油，豬皮向下燒，去除豬皮的腥味。燒到發焦就好了將五...

去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老乾媽適量五花肉適量生抽適量老抽適量料酒適量耗油適量老乾媽扣肉的做法去市場買到上好五花肉豬肉皮刮乾淨五花肉放煲裏燉熟燉熟後的豬肉撈出晾涼，用廚房紙吸乾水分豬皮用牙籤扎...

滷一鍋牛肉好幾種吃法能吃上好幾天下點麪條就變成好吃的紅燒牛肉麪了省事又好吃的牛肉來啦用料牛腩紅葱酥八角桂皮白芷肉蔻花椒豆瓣醬滷牛肉+老乾媽牛肉的做法牛肉切成大塊放入鍋中加冷水姜料酒燒開後一到兩分鐘去除...

封面圖太黑了，呵呵呵…以前在老家是放粉皮子(紅薯粉攤的那種薄薄的超好吃)現在找不到把蒜苗換辣椒、粉皮子換洋葱了……用料鹽適量五花肉辣椒洋葱薑蒜豆豉醬油醋老媽火鍋肉的做法肉先煮血水，瀝淨切片,青椒切寬絲（從中間...

用料老乾媽1勺五花肉料酒一勺鹽花椒辣椒老乾媽肉片的做法熱油，放入老乾媽花椒和辣椒，爆炒放入大蒜一點，然後放入肉片，翻炒到肉變白，加入少許生抽和料酒加少許水，然後加入小塊冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。...

用料老乾媽豆豉辣醬2勺五花肉330克黃豆醬1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺香葉3片花椒少許雞精少許姜10片蒜5瓣鹽少許老乾媽mini版回鍋肉的做法將五花肉切段洗淨。冷水下鍋，放姜5片，料酒1勺，花椒少許，香葉3片，洗好...

我媽做飯最大的優點就是速度，分分鐘端出來幾個菜；最大的缺點就是不愛打掃戰場。作為遠嫁的姑娘，能吃到老媽做的飯已經很難得了，所以我寧願每次給老媽打掃戰場。還沒回老家的時候，就一直聽弟跟我説我媽做了牛肉醬，每次吃3個...

老乾媽適合炒好多菜，快手版的幹鍋牛蛙，走一波吧!用料牛蛙5-6只香菜6根生抽8勺洋葱半個個鹽一小茶勺克糖5克大蒜6-7瓣老乾媽辣醬3勺蠔油2勺芝麻6-8克小葱3-4根胡蘿蔔半根花椒10粒食用油30克老乾媽炒一切系列-幹鍋牛蛙的...

用料老乾媽2勺黃魚3條老乾媽燜魚的做法詳見視頻...

老乾媽，估計很多朋友都喜歡，試着自己做，本來想加牛肉的，但是下午市場買不到牛肉，改雞肉！用料紅辣椒80克紅衣花生200克蒜頭8個姜1小塊豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克醬油50克果語料理機1台不粘鍋1個玻璃瓶(280ml)3個...

趕大集的時候讓我嚐了嚐就買了.據説好多早市會有~~後面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回來試試，泡水後把水都擰乾，炒的時候就像是豆腐乾腐竹那種類..不要擰乾炒着吃會很像肉,汁多一些會更好吃..也許火...

有了老乾媽什麼都好容易哦～用料老乾媽兩勺肥牛片適量金針菇適量葱少許姜少許蒜少許幹辣椒少許花椒少許料酒少許醬油少許鹽少許老乾媽肥牛的做法把葱薑蒜切好，金針菇洗淨鍋內倒少許油（老乾媽裏還有很多油所以這裏不要加太...

前年春節回陝西鳳翔老家，去了一個當地有名的廚師家吃飯。當時吃到這個，覺得很好吃就詢問了做法。鹹香微辣，可以配米飯，也可以夾熱饅頭、白吉饃。用料豬五花肉800克老乾媽3勺葱姜料酒醬油少許食用油2勺老乾媽燒肉的做法我...

麻麻家門口有家阿彭回鍋肉，每次和大臉去吃必點老媽回鍋肉，這兩天自己在家饞回鍋肉，霧霾天離麻麻家太遠又不願意出門，就自己動手，炒回鍋肉。昨天晚上做出來，大臉説好吃但是肉皮不夠爛，今天做的時候就該進了下，增加了蒸這個環節...

1.肥而不膩，色澤誘人，爽口彈牙；2.好了，我們來説點正經的：買肉的時候要挑七分瘦，三分肉的，不然油煎之後肉會柴；3.蒜片or蒜泥要煎出香味再放肉；4.這是一款非常容易上手的下飯菜，適合菜鳥試手哦！用料五花肉適量蒜3—4瓣生抽少許青椒...

時間：難度：容易做🤞份量：2人份用料豬五花肉150g洋葱0.3個胡蘿蔔1根土豆0.5個鮮香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老乾媽30g鹽一小撮老乾媽燜飯的做法150g五花肉、1根胡蘿蔔、1/4個洋葱、2朵香菇、半個土豆切丁待用。鍋裏無...

懶人版，不失敗味道好，材料健康做起來省事兒不費勁試試吧用料牛腩肉1斤（2人份）西紅柿（跟西紅柿1:1）鹽少許丁香5顆媽媽的黃燜牛肉（電飯鍋版）的做法買1斤牛腩肉，需要選帶點兒肥的洗乾淨勾切成麻將大小的塊兒撈出待用跟牛肉一樣多...

好吃不上火非常開胃簡單易做大人小孩都愛用料豬肉1斤青椒3個小米椒2個大蒜1條姜小節蒜頭1個老乾媽3勺生抽2勺白糖1勺料酒2勺生粉5勺青椒回鍋肉（老乾媽版）的做法首先把豬肉洗乾淨，取個乾淨的盤，給豬肉按摩倒3勺生粉用手抓...

用料老乾媽醬青椒200g相干250g肉250g黃豆醬鹽糖生抽老乾媽炒肉的做法青椒洗淨切片相干洗淨切片肉切片，醃製一下下鍋炒肉片，出鍋待用下鍋炒辣椒和香乾倒入之前的肉片，加入老乾媽醬和黃豆醬，加入其他調料炒熟出鍋...

熱吃冷吃兩相宜用料老乾媽2勺葱根薑片香菇5只牛肉熟適量白芝麻適量耗油適量老乾媽牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油！油熱後放葱姜香菇煸炒鍋里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放點開水咕嘟咕嘟沒過菜的一半放老乾媽隨意...

用料五花肉克醬油勺鹽克葱薑蒜幹蒜苗或洋葱平底鍋之老乾媽煎肉的做法肉切片，平底鍋加油，不用太多，小火煎肉煎至兩面金黃，加薑絲和蒜片爆香，加老乾媽，醬油一勺，料酒一勺，適量鹽，口味淡可不放鹽加些蒜苗洋葱等配菜，翻炒，當肉軟了，出...

在上海常常看到「老乾媽辣椒醬」，今天用豆豉風味的辣椒醬做成肉包，一點都不辣，很適合我們外地來的人，而且香氣十足，味道棒極了，試試看喔！用料中筋麪粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉油10克豬肉末300克蠔油30克鹽2克...

用料醬牛肉甘藍尖椒葱薑蒜老乾媽油辣椒鹽老乾媽甘藍回鍋牛肉的做法把醬牛肉切成片；甘藍切成絲；尖椒切成絲。葱薑蒜切碎備用鍋中放油，油熱後放入葱薑蒜末爆香爆出香味後，放入切成片的醬牛肉，將牛肉炒到表面微微發黃，這個時候...