特色菜山簍炒雞怎麼做才好吃

【特色菜】山簍炒雞

家常「特色菜」山簍炒雞做法,「特色菜」山簍炒雞食譜與做法

山簍是海南一種特色野菜,有祛風除濕的作用,有一股獨特的香味。山簍炒雞是海南的一個地方特色菜,相對而言做法也較簡單易上手~用料雞肉克山簍葉蒜4瓣薑片鮮辣椒3個醬油鹽【特色菜】山簍炒雞的做法蒜、姜、辣椒洗淨切好備用...

徐州特色菜—鹽豆炒雞蛋

家常徐州特色菜—鹽豆炒雞蛋做法,徐州特色菜—鹽豆炒雞蛋食譜與做法

我們這最地道的家常菜,配料簡單容易上手,總之就是又沒有難度又好吃用料雞蛋2個鹽豆一小把葱1根辣椒🌶10個徐州特色菜—鹽豆炒雞蛋的做法葱、辣椒🌶切好鹽豆一把鍋熱放鹽豆,小火炒出香味,一定要小火慢慢炒,大火一下就糊了放...

山西特色菜炒血腸

山西特色菜炒血腸做法 食材 步驟

山西地方特色菜,好做好吃。用料血腸2根蒜粒5瓣山西特色菜炒血腸的做法蒜切成小粒油温熱下蒜粒中火炒至金黃下血腸翻炒至血腸捲起鍋邊淋醋...

山東特色辣子雞🌶️

家常山東特色辣子雞🌶️做法,山東特色辣子雞🌶️食譜與做法

山東人能吃辣,也喜歡吃香菜。小時候,媽媽做的每一道菜都會撒上一把香菜提味,自從來上海之後,很少能吃到正宗的魯菜。這次趁疫情在家裏,做了一份山東最特色一道,辣子雞。絕對美味,吃完回味了好幾天🥰♥️用料雞半隻青椒1把小米...

青城山的特色農家菜【白油炒筍】

家常青城山的特色農家菜「白油炒筍」做法,青城山的特色農家菜「白油炒筍」食譜與做法

白油就是我們常説的豬油,用大火融化豬油後,放入老闆自家的泡椒,與蒜頭、葱白一塊煸炒出香味兒,再投入新鮮筍片大火爆炒到筍片熟透,撒上薄鹽,炒勻出鍋!做法簡單到一看就會,但為什麼還這麼好吃呢??我想是因為勝在食材新鮮,即使用最...

特色炒雞

特色炒雞怎麼做才好吃,最正宗的特色炒雞製作方法

用料三黃雞1只葱薑蒜適量花椒1小把桂皮大茴香適量十三香半勺特色炒雞的做法三黃雞剁塊涼水下鍋加點料酒,少許花椒綽水,然後用清水清洗乾淨鍋裏放油,放大茴香,花椒,桂皮,幹辣椒,炒香後撈出(不要扔),將1勺白糖放入鍋中起泡放入雞...

山西特色小吃:炒不爛子

家常山西特色小吃:炒不爛子做法,山西特色小吃:炒不爛子食譜與做法

炒不爛子小時候最喜歡吃的。我媽常説這個東西是窮東西,富做法。因為之前這個炒不爛子蒸熟以後蘸着蒜就吃了。現在生活條件好了,才用油和配菜炒。我的方子是兩個人的量。我用了兩個土豆。用料麪粉克土豆胡蘿蔔蒜薹油、鹽...

山西特色美食~炒莜麪

家常山西特色美食~炒莜麪做法,山西特色美食~炒莜麪食譜與做法

用料莜麪100克葱花根青椒1個土豆2個鹽3克生抽2勺山西特色美食~炒莜麪的做法開水和麪,揉搓成麪糰,單手推成片,捲成卷,依次放入蒸鍋內土豆切片與莜麪窩窩一起放入蒸鍋,水開蒸13~15分鐘將蒸好的莜麪窩窩和土豆片切成粗條,青椒切...

下飯菜--山東特色辣子雞

家常下飯菜--山東特色辣子雞做法,下飯菜--山東特色辣子雞食譜與做法

老公山東人,愛吃辣。他自己戲稱,他是吃家鄉辣子雞長大的。我們生活在天津,山東特色的辣子雞隻有過節回他家才能吃到,炒雞這個做法在天津不太流行,更別説帶辣味的了。今天週末,我和老公休息在家,他又嘴饞辣子雞了,一開始我們想...

竹簍雞

用料熟花生雞腿肉青紅椒塊芝麻水鹽雞蛋泡辣椒玉米澱粉幹辣椒竹簍雞的做法雞腿肉用刀背稍斬,使肉的硬筋變軟,切成1-2公分小丁;用水、鹽、半個雞蛋、玉米澱粉掛糊;泡椒剁碎,與之拌勻油温6成熱,油冒煙時已5成熱,下雞丁炸至金黃幹...

山西特色家常菜蕃茄炒豆腐

家常山西特色家常菜蕃茄炒豆腐做法,山西特色家常菜蕃茄炒豆腐食譜與做法

説起番茄炒豆腐,沒有哪個山西人不喜歡吃的。長大後想家的時候就會炒一盤吃。滿滿家鄉味兒~用料豆腐2塊番茄2個葱花若干花椒粉1勺鹽若干生抽醬油老抽比例山西特色家常菜蕃茄炒豆腐的做法準備以上食材。葱花里加了紅辣椒,...

苜蓿拌麪菜(山西特色)

家常苜蓿拌麪菜(山西特色)做法,苜蓿拌麪菜(山西特色)食譜與做法

芹菜也可以這樣做哦用料苜蓿粉條麪粉苜蓿拌麪菜(山西特色)的做法苜蓿洗淨切碎加入泡好的粉條加一大勺油,先加油預防菜遇到鹽出水一大勺鹽花椒粉雞精攪拌均勻加適量麪粉,拌均勻,墊紗布上鍋蒸蒸熟出鍋加蒜末、葱末、辣醬面燒...

特色幹炒雞

特色幹炒雞怎麼做才好吃,最正宗的特色幹炒雞製作方法

為老婆做的菜用料雞半隻幹木耳二十朵青椒1個大蒜10瓣十三香1勺香葱1顆特色幹炒雞的做法老婆不喜歡在菜裏挑花椒和小茴香,我用13香代替了。配料:陳皮、八角、香葉、白芷、草果、香葱、大蒜。配料用水泡泡不容易炒糊,青椒...

特色山粉糊

特色山粉糊怎麼做才好吃,最正宗的特色山粉糊製作方法

用料油適量香菇5朵瘦肉50克木耳8朵雞蛋1個鹽適量料酒適量生抽適量雞精適量小葱1根紅薯粉兩湯勺水適量特色山粉糊的做法將木耳,香菇提前15分鐘泡開,然後將瘦肉小葱等材料切好備用起鍋熱油依次將肉末,香菇,木耳下鍋煸炒加入...

炒山藥丸子(內蒙特色)

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我老公的最愛,陝北地區人民的愛用料土豆1個葱葱絲麪粉克鹽克胡蘿蔔青椒肉絲炒山藥丸子(內蒙特色)的做法土豆削皮,洗淨。叉絲,用清水淘一遍。蒸鍋燒水。裹面,儘可能不要粘連,保證土豆絲是一根根分離的。(此處,面要多裹一些)裹好...

山西特色菜油浮茄子

家常山西特色菜油浮茄子做法,山西特色菜油浮茄子食譜與做法

從小就特別愛吃這道菜,即使是去本地的飯店也常常踩坑,這道菜費油!步驟多!有香菜!但是特好吃,從小愛到大!用料茄子1只雞蛋2只澱粉2勺色拉油適量西紅柿2只葱、姜,辣椒適量花椒粉少許醬油少許鹽適量蒜2瓣切末醋少許香菜少許山西...

舟山特色菜:鰻絲炒芹菜

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舟山,我生在漁民之家因為有了可愛的寶貝,休息了四年待孩子上幼兒園了,接着開起了網店附近碼頭時有漁船靠岸,卸下最新鮮的海魚朋友們羨慕我們可以吃到最最新鮮的海鮮也羨慕我家寶貝每天能吃到最安全的食物後來有朋友提出,能...

特色小吃炒山藥丸子

家常特色小吃炒山藥丸子做法,特色小吃炒山藥丸子食譜與做法

晉蒙特色小吃→_→炒山藥丸子,説是丸子但不是圓形的喲,絕對是獨一無二的。趕緊開眼嘍!用料土豆3個麪粉適量蔬菜隨意搭配特色小吃炒山藥丸子的做法將土豆擦成絲。土豆絲中加入麪粉。如果不想多放面,可以把土豆攥一下去水。...

山珍特色

山珍特色怎麼做才好吃,最正宗的山珍特色製作方法

正常做法!用料菌,谷熟菌洗淨,油下鍋按正常做法進行,妙好、煮熟,即可,加上配料特香!山珍特色的做法清理乾淨!清水洗乾淨!加上配料暴炒三分鐘即可裝,盤上桌!...

山西特色~炒撥爛子

家常山西特色~炒撥爛子做法,山西特色~炒撥爛子食譜與做法

祖祖輩輩吃過來的食物,是菜也是主食懶人食譜之一。製作步驟基本是兩大步:蒸和炒一個人的時候製作一份算是很方便快捷了,人多時候可以蒸制的時候多一點,隨吃隨炒用料土豆個麪粉克胡蘿蔔根尖椒葱蒜山西特色~炒撥爛子的做法山...

佛山高明本地特色菜—頭菜炒燒豬頭皮

家常佛山高明本地特色菜—頭菜炒燒豬頭皮做法,佛山高明本地特色菜—頭菜炒燒豬頭皮食譜與做法

燒肉(火腩)在廣東,珠三角基本都有賣,但燒豬頭皮,到目前為止就只知道我孃家佛山高明有賣,我每次回高明我媽都會買;頭菜很多地方也有賣,但多數是乾的,我們這裏用的是濕頭菜,比干頭菜好吃很多。已經不在高明生活有10多年,確實是一道...

山西特色———小炒莜麪魚

家常山西特色———小炒莜麪魚做法,山西特色———小炒莜麪魚食譜與做法

莜麪:莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...

雞蛋簍子

雞蛋簍子怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋簍子製作方法

應該是湖南菜,我外公是湖南人。名字也是聽外公這麼叫,具體應該叫什麼我不清楚用料雞蛋豬肉韭菜蒜苗料酒鹽香油雞蛋簍子的做法攤出雞蛋餅攪拌餡料用雞蛋餅包住餡料放在蒸鍋中蒸...

雲南特色,山毛野菜

家常雲南特色,山毛野菜做法,雲南特色,山毛野菜食譜與做法

用料雲南特殊的食材,民族味雲南特色,山毛野菜的做法小貼士只上載特色,美味...

菠菜簍

菠菜簍怎麼做才好吃,最正宗的菠菜簍製作方法

菠菜簍,是老北京的一道吃食。每年春夏交接,菠菜下來,正是吃菠菜簍的時候,尤以長梗菠菜為佳,吃在嘴裏脆生生的,滿口都是初夏的味道。菠菜簍,像各家吃的炸醬麪一樣,素醬肉醬雞蛋醬,各種菜碼,家家都不完全相同。菠菜簍也是,有的人家...