蘄春|魚頭火鍋
出差吃了好多次,真的很鮮。用料魚頭1個魚丸10個豆腐泡8個白蘿蔔1個豆腐半塊鹽3勺雞精1勺生薑5片小葱1根蘄春|魚頭火鍋的做法魚頭洗淨用點生薑祛味蘿蔔切片,豆腐泡切條,豆腐切塊提前把菜配好把魚炸制兩面金黃倒入開水魚湯...
出差吃了好多次,真的很鮮。用料魚頭1個魚丸10個豆腐泡8個白蘿蔔1個豆腐半塊鹽3勺雞精1勺生薑5片小葱1根蘄春|魚頭火鍋的做法魚頭洗淨用點生薑祛味蘿蔔切片,豆腐泡切條,豆腐切塊提前把菜配好把魚炸制兩面金黃倒入開水魚湯...
發現好多人不知道春菜是什麼菜,都以為芥菜是春菜,而這個卻是我們從小吃到大的青菜🍲用料魚頭一個春菜分量隨自己想吃多少生薑適量春菜魚頭湯的做法魚頭洗淨下鍋,兩面都煎一下翻面煎一下下水蓋上鍋蓋大火煮開十分鐘,水溢出...
用料魚1條大葱5根姜5片火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】的做法蓮藕削皮,粉絲提前泡軟,芹菜、白蘿蔔洗乾淨;油麥菜扯開泡水洗好;玉米、胡蘿蔔洗乾淨;花菜泡水,葱切斷姜、蒜切片、蓮藕、胡蘿蔔切片,玉米斬段,芹菜...
南方冬天冷嗖嗖,如非各種火鍋恐難續命。火鍋底料吃起來各種油膩。棄之。魚類火鍋試了各種方子和調料,這個是百吃不厭的終極版本奉上。用料魚頭1個小葱3根(打好結)姜6片蒜7瓣幹辣椒3個花椒15粒豆瓣醬2-3勺生抽3勺料酒2勺白...
用料鰱魚頭1個排骨1根娃娃菜1顆香菇8朵苦瓜1根山藥1根魚腐8個香菜10根香葱2根鬱南米酒2湯匙薑絲適量火鍋底料:大葱半根薑片6片天麻15克大棗8個(小的)枸杞20粒山參粉1/2湯匙蒜4瓣小米椒8個醬汁:花生油1湯匙生抽2勺香油幾滴...
用料魚籽500克魚泡500克紅泡椒100克姜75克辣椒粉15克紅油豆瓣15克幹豆豉10克香葱4根蒜苗4根黃豆芽200克魔芋150克豆腐200克大蒜10瓣啤酒1瓶白酒50克生抽30克白腐乳2塊花生醬1勺料酒2勺糖10克味精3克陳醋30克春季限定...
雙十一買的琺琅鍋,想着用很久了,後來在一檔電視美食裏看到了一個叫砂鍋魚頭的菜譜,覺得很不錯,魚頭又比較有營養,於是昨天嘗試着做了一個,這個大鍋實在很給力,本來我以為要很久才會熟,沒想到一會就開了,我就小火慢燉,湯汁就慢慢...
用料魚頭12個姜20片大蒜5瓣大葱半根青線椒4個紅線椒4個野山椒10左右泡辣椒10個左右花椒若干豆瓣醬2勺油潑辣子2勺料酒50ml生抽2勺紫蘇若干片香辣魚頭火鍋的做法準備魚頭我是在團購買的魚嘴巴,小小的,很便宜,6元兩斤魚頭...
在家無聊的時候,做個火鍋魚頭用料魚頭一個花椒適量蒜苗6到8根鹽適量克生薑適量料酒適量勺魚片適量條火鍋魚頭的做法將魚頭撒少量鹽,醃製十分鐘左右鍋中放入油等油熱加入魚頭和魚肉待魚頭魚肉顏色變成肉白色加入醬油,料酒...
譯自クックパッド用料多春魚10條酒1大勺砂糖1大勺醬油1大勺味淋1大勺酒(醃漬用)1大勺多春魚罐頭的做法將洗好的多春魚用酒(醃漬用)充分醃漬鍋燒熱,將多春魚連同醃魚的酒一起倒入鍋中,以大火煮沸。沸騰以後倒入砂糖,醬油,蓋上...
用料花鰱魚頭2個(約重100克)美蛙魚頭火鍋【圖文】的做法幹辣椒節入沸水鍋中氽一水後,撈出瀝水,放入攪拌器內絞茸(或用碓窩搗成茸),製成餈粑辣椒;郫縣豆瓣剁細(或絞茸);生薑拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油煉熟後晾涼...
用料花椒粒葱根薑片雞精勺鹽克幹辣椒個蒜瓣料酒勺美蛙魚頭火鍋培訓【圖文】的做法原料:花鰱魚頭2個(約重100克),大棗100克,蓮子40克,豆苗170克,金針菜(幹品)70克,嫩上海青170克,淨青筍杆300克,土豆180克,水發海帶175克,番茄片、葱白...
用料魚1條重慶美蛙魚頭火鍋【圖文】的做法草魚去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨。去頭去尾。將魚從中間劈開,去掉魚骨。再輕輕片下魚腹上的魚骨。用斜着把魚肉片成魚片。把美蛙洗淨片好的魚片、洗淨的美蛙加入鹽和白酒醃製20分...
沒啥好説的……非常簡單的猛男料理一枚。用料二鍋頭多春魚粗鹽油胡椒火烤多春魚的做法沖洗一下多春魚表面,擦乾,抹粗鹽和胡椒,靜置一會兒。倒點二鍋頭再放一會同時烤箱預熱180°C,烤盤鋪錫紙,刷油,碼魚180°C15分鐘後取出噴...
去親戚家魚塘,抓兩年齡無飼料生態魚3條。收拾妥當。傳説吃魚吃鮮。這麼好的食材,不好好料理可就浪費了。於是,我親自下廚啦……用料胖頭魚1條1500克左右魚肉500克(做魚丸)魚頭魚骨1000克(做火鍋)雞蛋3個取蛋清(魚丸)鹽6克(魚丸)...
過年吃魚,年年有魚(੭˙ᗜ˙)੭魚身烤完,墊上墊菜,下入幹鍋料,吃完魚還能涮菜。魚頭如果烤了就感覺沒什麼肉了,反而是蒸出來的魚臉肉會很嫩,我很喜歡吃,所以做成了快手的剁椒魚頭。我這裏用的梭邊魚,用其他魚也可以嗷!根據人數...
最喜歡吃老公做的水煮魚用料料酒1勺姜5片花椒20粒大葱1根豆瓣醬3大勺鹽適量澱粉2勺火鍋底料一小塊兒火鍋魚的做法第一步:用料酒、姜、葱、澱粉醃製處理好(買的時候告訴老闆煮火鍋魚、切塊)的魚15分鐘。菜籽油燒熱加入豆...
媽媽做菜我來拍照分享用料酸米粉泡椒蒜小米椒醬油鹽克雞精葱蘄春特色菜之炒酸米粉的做法1.泡發酸米粉(10個小時左右),瀝乾備用。2.準備蒜切末,泡椒及小米椒切段。3.鍋裏放油燒熱後加蒜末4.酸米粉倒入鍋中,翻炒一會兒後加鹽...
湖北蘄春縣80後的農村孩子吃的!遠在他鄉的老家都可以做做看!因為我在上海用的馬蘭頭!也可以用薺菜!做法都一樣!用料大米粉280克豬肉(有點肥的)250克蓮藕150克米粉50克香豆腐乾1塊馬蘭頭(薺菜)150克姜、鹽、少許湖北蘄春家鄉小...
辭職了,寶爸説很久沒吃過我做的飯了,今天想吃火鍋。鑑於最近豬肉不能吃,去市場看到這魚頭還新鮮,於是決定就來個魚頭火鍋了🍀用料魚頭1個豆瓣醬1勺大葱1根青尖椒5個白蘿蔔1個金針菇1把青菜1把姜10片蒜6瓣魚頭火鍋的做法切...
用料鱔魚鍋鱔魚胡蘿蔔雞腿肉五花肉料酒自制辣椒醬鹽味精花椒辣椒葱薑蒜骨頭火鍋:棒骨雞腿腔骨香菇幹小紅棗枸杞當歸葱姜重慶麻辣鍋幹菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香葉牛油餈粑海椒(做法在小貼...
我比較喜歡吃魚!天天麻辣魚,酸菜魚也會吃夠了,突然看到市場也有這種魚就請教了很多前輩。第一次做沒想到味道就這麼鮮美!愛了愛了用料火頭魚一條姜3片香菜3根鹽一小勺花椒一把料酒3勺鹽1勺蒜一骨朵油500毫升葱3根火頭魚的...
石鍋魚火鍋,一個非常好吃的麻辣魚火鍋,自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋,用的是電子爐煮的,味道很好,順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚(草魚,大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒(或幹辣椒)適量姜6片蒜4粒小葱2棵...
用料胖頭魚條豆腐塊《胖頭魚火鍋》的做法片魚肉葱姜料酒醃魚頭骨。刮下魚肉剁成泥。加入鹽,胡椒粉,蛋清,生粉,葱姜水,冰水,順方向攪上過勁的魚肉15秒不掉擠丸子底油加鹽煎魚骨加開水和薑片放豆腐,和白蘿蔔煮15分鐘鹽和胡椒粉...
説更新就更新,我金某人説話算數!本週開始正式放假啦,為了慶祝難得的小長假,今天去菜市場溜達了一圈,看着魚頭才殺的新鮮,就琢磨着搞個胖魚頭火鍋晚上跟媽媽在家吃吃。我本身還算是比較愛吃魚的,每當我跟北方朋友聊天,特別是黑...