幹煎米豆腐
米豆腐是川渝地區比較常吃的一種食物,小時候媽媽經常做的是像豆腐一樣軟軟的一塊一塊的,後來公司的同事帶來了這種硬的米豆腐,吃進嘴裏有濃濃的米香,再加點家裏的土芹菜,那香味就更濃郁了。用料豆腐一塊鹽少許肥肉50克細芹...
米豆腐是川渝地區比較常吃的一種食物,小時候媽媽經常做的是像豆腐一樣軟軟的一塊一塊的,後來公司的同事帶來了這種硬的米豆腐,吃進嘴裏有濃濃的米香,再加點家裏的土芹菜,那香味就更濃郁了。用料豆腐一塊鹽少許肥肉50克細芹...
一人居,一人食。老豆腐非常適合煎炸,吸收了醬汁之後,外焦裏嫩十分下飯。用料老豆腐半塊小葱2根生抽醋香油糖鹽明天帶飯!香煎豆腐乾。的做法1、取老豆腐半塊,切成小塊。切的多大取決於鍋的大小火候,還有你想用多少油。我自己...
菜市場的新鮮玩意好好吃用料綠辣椒鹹豆腐兩塊紅辣椒幹煎鹹豆腐的做法拿油炸吧太簡單了...
1.把出味料切碎,加入生抽和鹽後,攪拌,加適量水,攪拌。2.蛋液中將沾生粉的豆腐拌勻。3.倒入油,燒熱。4.豆腐下鍋,至金黃。肉沫下鍋。5.將1倒入鍋,燜透。6.按喜好加入綠色配菜。7.漂亮出鍋。用料葱根1老抽勺1鹽克15雞蛋2個蒜3...
用料豆腐塊大葱蝦皮克豆油鹽味糖雞粉胡椒粉海米煎豆腐的做法鍋中燒豆油,將豆腐用手勺挖成大塊,小火慢煎出焦皮下入葱花海米爆香,加入清水加鹽味糖調味,大火燒開、小大燉煮15分鐘大火收汁,撒小葱花,倒入盤中即可...
一份豆腐,嘗試做出了四種菜,是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量葱適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊,忘了拍照就用這個成品...
給最愛的媽媽做的豆腐用料豆腐1塊辣椒3-4個青辣椒幹辣椒2-3個葱半根姜一至兩片切碎蒜2瓣鹽半勺花椒麪半勺雞精小半勺蠔油小半勺煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法豆腐切塊兩三個幹辣椒葱椒蒜辣椒備好1:冷油放豆腐至兩...
超級簡單的做法,適合家裏沒有很多調味料的你我他(哈哈哈)。就算正減肥也可以敞開了吃。用料老豆腐塊生抽醬油1勺蒜頭1瓣陳醋1勺煎豆乾(豆腐)的做法老豆腐一塊,切成1釐米厚,3釐米長的薄片平底鍋下少量油,端起鍋晃一晃讓整個鍋...
小時候麻麻做過,現在長大嫁人,還經常蒙長輩照拂感激的話在心,口難開。希望可以快快成長,免去長輩的憂心用料米豆腐400克左右青辣椒1個紅辣椒1個洋葱1/2個蒜瓣4個🎈調味料🎈🎈適者為佳🎈鹽適量黑胡椒適量生抽適量「快手」...
用料豆乾4塊耗油2勺生抽1勺鹽、糖適量孜然粉辣椒粉不輸鐵板豆腐的香煎豆腐乾的做法把豆乾清洗乾淨,我買的是很厚的這種豆腐乾,豎起來對半切鍋裏起油,把豆腐乾兩面煎至咬起來有點酥酥的(憑感覺)調汁:耗油、生抽、糖、鹽一丁...
油豆腐是從小吃到大的食物,燉煮炒涮皆好吃,今天突想直接幹煎,蘸料蘸着吃,吃出了臭豆腐的架勢,不過勝在無油,做法簡單,歸入健康吃法。用料食材油豆腐20個香葱2根辣椒麪5克調料生抽20毫升醋15毫升食用油15毫升幹煎油豆腐(無油版...
煎豆腐,大家一定回想到要買那種比較硬的豆腐才可以煎成塊吧,平時的軟豆腐筷子夾都散。但是有個方法給大家試試,不論什麼豆腐都能煎成塊,煎香酥。用料豆腐數塊油50克幹煎嫩豆腐的做法大家可以賣嫩豆腐,也可以老豆腐,但我這個...
以前在家的時候,夏天的時候,媽會煎點米豆腐,茄餅,然後和稀飯一起吃。。。用料油少許克鹽適量克葱花少許素煎米豆腐的做法米豆腐切片裝盤備用鍋內加花生油,開中火,然後倒入米豆腐轉小火,煎至金黃色,裝盤撒葱即可出盤。小貼士注...
婆婆給做過一次,回味無窮。這次自己試試。。呵呵。。。失敗了用料豬肉鹽克澱粉勺香油勺幹豆腐雞蛋1葱胡椒粉蠔油五香粉卷煎?卷尖?幹豆腐肉卷的做法豬肉剁餡。餡里加葱,白胡椒粉,鹽,一個雞蛋,花椒油,五香粉,香油,醬油,蠔油。少量...
“在燒烤攤上吃了一次烤的幹豆腐,一吃難忘啊,自己在家裏也經常用烤箱烤,但是如果烤一大盤吃不完怎麼辦?烤的少了吧,又有點浪費電費,今兒教你一方法,用平底鍋煎出來的,味道一樣。”用料豆腐皮張番茄海天醬油油克孜然海天醬油煎...
用料老豆腐6片鹽適量黑胡椒適量雞蛋1個澱粉適量幹煎豆腐的做法老豆腐!!!老豆腐切塊!!別太厚!!裹上澱粉!!然後再裹上蛋液!!下鍋小火慢煎!!煎的時候在每一面都撒上鹽和黑胡椒!!!慢煎!!!煎金黃!!煎到乾乾的!!反面!!!背面也撒上鹽和黑胡椒!!!側面煎一煎...
我不喜歡吃豆腐😂但是煎一下,我可以接受,而且用煎豆腐還可以做菜,做配菜真的不錯呢!😝煎好的豆腐,也可以配點番茄醬,或者撒點黑胡椒碎和鹽直接吃😁切切拌涼菜,也是可以噠!嗯,過會兒再整理一下用煎好的豆腐乾做的菜哈!😜不急不急...
去逛菜場,很多人買的臭幹,於是買了點回來嚐嚐,味道大讚!用料生抽2勺紅辣椒1個香菜1棵小葱1根臭幹5-6個蒜1瓣香煎臭乾子(臭豆腐)的做法將香菜、紅辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭乾子,兩面煎,差不多正反兩面成形以...
用料黃色米豆腐生抽辣椒麪很細的那種辣椒麪葱花油適量煎米豆腐的做法這是成品,很簡單的。步驟:1、買來的米豆腐切正方形狀,鍋裏放少量油煎炸至金黃,兩面煎成比較硬的外殼,才不容易變形,然後出鍋裝盤。2、鍋裏不放油了,因為煎...
用料白豆腐乾8塊油老抽糖煎豆腐乾的做法在鍋中下適量的油,然後下白豆腐乾豆腐乾煎的差不多,翻面……等兩面煎的差不多了,放入適當的水,加入老抽和糖……等水分熬的差不多了,起鍋……...
用料葱花克油克生抽勺香煎米豆腐的做法米豆腐一塊小葱一把米豆腐切成四方小塊巴拉利尼不粘鍋放少許油將米豆腐煎至兩面金黃米豆腐煎至兩面金黃後加入辣椒醬,生抽入味最後用廚剪,剪些小葱可以出鍋推薦使用巴拉利尼不粘鍋...
用料豆腐一塊胡蘿蔔一個黃瓜一根香辣牛肉醬葱姜麻椒粒若干幹鍋煎豆腐的做法豆腐切小塊,煎到金黃色,備用熱鍋冷油放入麻椒粒,變色取出麻椒粒,放葱姜和牛肉醬翻炒放入胡蘿蔔稍微炒,放煎好的豆腐,最後放黃瓜片,稍微炒出鍋...
用料幹豆腐1張胡蘿蔔半根糯米半斤洋葱半個肉末適量大葱1根生薑半根熟油6勺胡椒粉5勺鹽2勺幹豆腐米腸的做法洋葱,大葱,姜切成末放入胡蘿蔔丁昨晚泡好的糯米洗淨控水放入適量的肉末(喜歡吃肉,可以多放一些),與切好的菜攪和在...
用料老豆腐尖椒橄欖油胡蘿蔔調料豆豉辣醬鮮香菇幹煎辣豆腐的做法將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒,胡蘿蔔去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗淨後切成小塊。鍋中倒入橄欖油,大火加熱待油7成熱時,放入豆腐塊,改成中小火...
簡易下酒菜,還吃的關鍵是豆腐本身就要香。用料油豆腐一袋油少許鹽少許幹煎油豆腐(豆泡)的做法準備油豆腐一包鍋燒熱,下少許油,加鹽炒香。(我自己加了一點肥豬肉)油鍋熱了之後關小火,下豆腐(整隻不要切),一面發白(基本上下鍋就會因...