泡大蒜
大蒜,不僅具有很好的食用價值,也有不錯的藥用價值,有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。大蒜是個寶,我們全家人都愛吃!這樣醃製大蒜味不是特濃😄用料大蒜1-2公斤生抽1.8L新鮮小...
大蒜,不僅具有很好的食用價值,也有不錯的藥用價值,有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。大蒜是個寶,我們全家人都愛吃!這樣醃製大蒜味不是特濃😄用料大蒜1-2公斤生抽1.8L新鮮小...
用料蒜蒜泥,蒜油,泡大蒜的做法蒜子加入玉米油鹽巴味精打成泥以後再加入芝麻油,蒜泥就完成了蒜子打成末下油鍋炸炸到金黃酥脆就可以裝瓶了,蒜油完成鍋中倒入醬油加紅糖八角,花椒,白酒,陳醋,燒開放涼把放涼的醬油倒入裝蒜子的密...
醋泡黑豆,眾所周知是補腎,烏髮,軟化血管,開胃消食的佳品,但真正這樣做出來後,口感一般人不易接受,由於我家先生平時有愛吃生大蒜的習慣,我想何不醋泡黑豆大蒜摻在一起,這樣兩者的口感產生了互補,不擔營養佳,口感也好多了,我家每天...
用料大紅浙醋4升鹽300克新鮮大蒜10斤白糖1700克大紅浙醋泡的糖醋蒜的做法買來的新蒜去掉外皮和根部用無油乾淨的盆,把大蒜清洗幾遍,然後用200克鹽混合水把大蒜泡一天清洗乾淨罐子,控幹水份備用鹽水泡好的蒜拿乾淨的簍子...
好吃保健又治鼻炎。用料食用香醋500克新鮮大蒜一斤醋泡新鮮大蒜的做法每年4-5月份正是新鮮大蒜上市季節,購買1-2斤,水泡更容易剝皮,將剝好的大蒜洗淨瀝乾放入玻璃瓶內,加入香醋蓋上,等待50天食用。小貼士食醋浸泡50天后即...
爽彈,香口又入味,分別跟兩個博主學的步驟!但我沒時間做!先記下來吧!用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行,急凍後會比較好處理,開蝦背,去蝦線下鍋放油,蝦裹一薄層生粉,更入味,也不...
這道菜好好吃的…用料五花肉160~200克青蒜3根料酒5克生抽5克老抽5克泡菜80克大蒜葉子100克郫縣醬10克泡菜大蒜葉炒回鍋肉的做法在Tm6找到小炒肉程序,按着提示放入切片好的五花肉160~200克左右和5克油,煸炒10分鐘啟動銀色...
用料糖若干醋若干生抽若干蒜任意高度白酒任意小米辣(隨意或無)泡蒜的做法大蒜掰成蒜瓣洗淨晾乾,根據口味需要加入小米辣(洗淨晾乾,去莖留蒂)。準備乾淨密封罐(洗淨、無水、無油)加入糖,根據泡蒜的多少、容器大小以及個人口味適...
用料大蒜五千克鹽水。85ml。紅辣椒🌶️15個大料。5克。花椒。15粒白酒(90度)9勺紅糖75克四川泡大蒜的做法選擇新鮮大蒜,加入鹽水,白酒拌勻。醃製七天,撈出瀝乾。將各種各樣的東西,擺在泡菜壇裏,倒入鹽水,沒過大蒜。蓋上蓋子,醃...
這道大蒜泡椒燜鮎魚是在一家湘菜館吃過的,之後每次和老公去必點。泡椒的味道不濃不淡,即將鮎魚的魚腥味完全遮蓋,又絲毫不搶魚肉的鮮美,濃濃的魚湯落肚神清氣爽非常開胃。一整條鮎魚切成花刀躺在精美的魚盆裏,上面還點綴着...
用料大蒜5斤陳醋2瓶紅糖500克鹽50克醋泡大蒜的做法新鮮大蒜洗乾淨。晾乾容器洗乾淨晾乾無水,放入紅糖、陳醋、鹽攪拌均勻,再放入大蒜封蓋放15天就可以吃了,不怕辣的5天就可以吃了,酸甜可口。很開胃這樣就可以吃了。...
廣東人幾乎每一餐都需要用到蒜蓉,提前準備好蒜蓉醬每次用的時候挖一勺非常方便!用料大蒜6大頭植物油120-150克油泡蒜蓉(大蒜儲存方法)的做法把大蒜根部切掉,用刀背拍一下,方便剝皮去皮的蒜頭切成蒜蓉(有機器的可以做多一些,手...
孩子咳嗽總是反反覆覆,吃西藥不管用,所以試試這方子用料大蒜60克水300毫升砂糖適量大蒜泡白糖的做法大蒜剝去蒜皮切碎或搗碎搗碎成這樣就可以了加入冷開水,攪拌一下,浸泡10個小時,過濾,加白糖少於。即可服用小貼士五歲以上...
這是一道時令菜,泡1晚上就可以吃,拌麪下飯吃粥都可以用料蒜薹取白段生抽小半碗鹽1勺泡蒜薹的做法蒜薹取白段,切成小段,小勺鹽醃一下,去一下辛辣味一瓶生抽,2:1的比例兑涼白開。全是生抽容易鹹。生抽和水兑好。蓋住蒜薹即可...
川菜十大蒼蠅館子級大菜鱔魚剔骨切段配料:黃瓜,大蒜粒,泡椒,泡姜,野山椒,兩湯匙清油火鍋料。用料黃鱔淨重590克黃鱔處理:白胡椒粉2克料酒10克玉米澱粉少量配料:泡姜泡椒薑片/辣椒切段野山椒切段克清油火鍋料或郫縣豆瓣2湯匙大...
醋泡大蒜不僅吃起來爽口,還能夠起到去腥膩、避毒、消除紅腫和助消化的作用。醋的酸味對消除疲勞很有幫助。只要每天都攝取“醋大蒜”,就不難達到預防癌症、動脈硬化以及老化的效果。用料大蒜18個香醋適量冰糖適量鹽適量...
老家很多人都會做泡椒,原以為做泡椒很難,直到前幾天回老家在街上吃雲吞店裏老闆的泡椒超好吃,經過表妹指導我也泡一瓶用料指天椒適量醬油浸滿辣椒蒜頭適量手殘黨都會的泡椒大蒜的做法這是自己用花盆種的辣椒,把青的摘來泡...
兒時的記憶。每年一到夏季母親就會做些醋泡蒜,説是可以預防感冒,酸酸甜甜很好吃,經常還會忍不住去偷吃。醋泡蒜去油膩,還能促進消化,是一道不錯的開胃小菜呦!用料大蒜5斤陳醋3斤鹽50白糖300醋泡蒜的做法清理泥土選出完好的...
因為網購時大蒜頭買錯了,買了新鮮的,沒法晾乾,然後自己就試了一下,用這種方法做出了太好吃了。因為南方人吃生大蒜有一種很辣的味道受不了,通過半個月的醃製後,大蒜的鮮味沒有辣味,相當美味,並且脆脆的……因此,愛上了這種味道...
用料大蒜50瓣醬油250ml小米辣10個姜1塊鹽3克雞精3克醬油泡大蒜的做法姜,大蒜去皮,姜切成絲,備用。250ml醬油加入3克鹽和3克雞精後煮沸,然後將煮沸的醬油放涼備用。辣椒,大蒜,姜洗乾淨。辣椒,薑絲,大蒜鋪開來將水分晾乾,醬油放...
2012的最後一天,一直就想要嘗試下廚房的我,今天終於得償所願,根據網上的菜譜的指導現學現賣,第一次的嘗試,希望能夠留作記憶永遠回味那隻蝦蝦帶來的美味回憶用料大蝦蒜蓉鹽芝麻油橄欖油香蒜扒北中國小河泡大蝦的做法將蝦洗...
用料大蒜瓣小米椒個老抽泡大蒜小米辣的做法首先,將大蒜剝好,保留蒜皮。將蒜瓣及小米辣快速水衝,洗乾淨。將蒜瓣及小米辣晾乾水分。(大部分水汽晾乾,為了不影響口感)注意⚠️不能暴曬。將小米辣及蒜瓣放入洗乾淨的瓶子內,將老抽...
清明去老公老家回來的時候帶了些老公外公外婆種的蒜台,蒜台老了要剝掉外面的幾層吃裏面嫩的,下面的蒜還小的,想着小蒜放着炒菜的話這邊潮放不住會發黴可惜了,畢竟是自家種的,就想到了泡醋用了,和女兒一起完成的,剛好鍛鍊她的...
在外工作的我們,可能不常有家人陪伴,每天兩點一線,下班後只想做個便餐,這道下飯小菜可以讓我們一個人吃飯時更有食慾。用料蒜一小碗剝好的蒜瓣生抽一小碗青椒5個細長線椒醋3勺礦泉水半碗料酒1勺泡青椒大蒜的做法首先將大...
老公好這口,新大蒜醃製出來的沒有大蒜味。來我家吃飯的很多朋友也很喜歡用料新蒜適量涼白開水適量白米醋適量白糖適量蜂蜜適量糖醋泡新大蒜的做法把大蒜剝開成一粒粒的白開水涼冷,加點醋裏面把大蒜放進容器了,水剛好莫過...