美味蠔幹粥怎麼做才好吃

用料蠔幹5只大葱1根細的姜4片大米半杯青菜（我用的捲心菜）1-2片香菜根據個人喜好適量小葱花適量生抽2勺料酒2勺鹽適量美味蠔幹粥的做法淘米洗淨，加水浸泡，泡好的大米倒出水，撒少於鹽，淋上香油攪拌均勻放置。葱切段，小葱切末（家...

我家吃海鮮比較多，自然也喜歡吃海鮮粥。這個菜譜是用生蠔幹做的，生曬的淡蠔，泡發後做成生蠔粥味道非常不錯。寫出來和大家分享。用料大米一杯半生蠔幹250克金華火腿56克水電飯煲做粥的最高水位啤酒半罐薑絲適量胡椒粉適...

鹹粥應該是每個潮汕家庭都煮過的一道美食，我就很喜歡吃各種鹹粥，海鮮粥和排骨粥是我最喜歡！用料珍珠米1杯生蠔250克肉餅100克芋頭半個肉沫100克冬菜20克生菜1棵葱1根姜3片鹽5克味精2克（可不加）胡椒粉3克簡單美味的潮式生蠔...

吃我長大用料蠔雞蛋8個蠔幹粥的做法解凍裝飯小貼士注意衞生...

用料大米1.2杯蠔幹（海蠣幹）10克魷魚乾20克五花肉50克幹香菇5朵紅蘿蔔適量青菜4顆芋頭半個油炸豆乾2塊芹菜1根鹽適量雞精適量葱頭油適量閩南蠔幹粥的做法芋頭切小塊，先過油炸至表面微微焦黃。撈出備用。魷魚乾剪成條和蠔...

白粥淡而無味雖然説很適合“養生”但是對於吃貨的我來説。實在是吃不下，所以我煲煮的是一道鹹粥。“鹹粥”在我們這裏一般作為早餐食用，它能根據自己的需要和愛好去搭配各種佐料。鑑於感冒必須少油，所以我做的是比較營養...

廣東人都特別喜歡吃粥，這個粥我家常煮，很鮮甜，營養價值也很高。第一次記錄自己的出品。用料1.雞肉半隻雞2.瘦肉適量3.生蠔適量4.瑤柱、蝦米適量5.胡蘿蔔適量6.姜、葱適量7.油、鹽、生抽、鮑魚汁、蠔油、生粉、芝麻油適量...

用料大米鮮蝦蠔乾乾貝水芹菜生薑油鹽白胡椒粉高湯鮮蝦蠔幹粥的做法蠔乾和乾貝洗淨泡水3-4小時白米、蠔乾和乾貝，連同泡的水一起煮粥去蝦頭、蝦線水芹菜去葉子、切成小丁生薑切絲小鍋內倒些油開小火放入洗淨的蝦頭煎制3...

細品海的味道用料葱一小把洋葱半個紅辣椒一個老乾媽2勺醋4勺料酒2勺美味生蠔的做法洗淨每一個小可愛☺️生蠔將洋葱、小葱、紅辣椒切丁，加入醋、老酒和江湖老乾媽將小可愛生蠔擺入烤盤，每個加入調料。（友情提醒：鋪上錫紙）烤...

蠔仔季節，蠔仔粥對於喜歡喝粥的人是少不了的。因為小美的恆温烹煮和刀頭的不停攪拌，食材原汁原味，特別喜歡💕用料大米1杯水1300克蠔仔300克五花肉切絲150克蒜一根魚露適量胡椒粉適量小美蠔仔粥的做法蒜洗乾淨切粒待用米...

用料大米150克蠔幹15顆乾貝25克幹香菇6朵幹魷魚3只姜5片香菜隨意鹽適量胡椒粉隨意料酒3勺香油1勺蠔油2勺生抽3勺蠔幹海鮮粥的做法將大米洗淨，放入半勺香油拌勻，靜置。將蠔幹用料酒（家中有老酒、米酒等都行）泡發2小時以上，...

用料大米適量大蝦一斤生蠔300g鮮菇6朵葱若干芹菜若干胡椒粉一小勺魚露適量姜6片生蠔大蝦粥（超級美味的潮汕海鮮砂鍋粥）的做法大米洗乾淨，用水浸泡15分鐘。市場買來新鮮撬開的生蠔洗乾淨，濾幹水份備用。把米、水、生薑放在...

廣東有潮汕砂鍋粥，福建有廈門蠔幹粥。閩粵兩地的吃食，都以一個“鮮”字聞名。大概是因為沿海，福建人民特別懂得如何利用海鮮的鮮味。做成菜、做成湯、做成飯，還要做成粥。要把一碗蠔幹粥做得不腥，還能吃出生蠔的鮮味，閩南人...

牡蠣，又稱生蠔，炭烤生吃清蒸……當然，煮粥也是極好的，在家鄉，生蠔瘦肉粥可是小朋友的常用輔食呢，營養好消化，大朋友也不要錯過啦用料葱適量薑片鹽適量鮮美生蠔粥的做法粥煮熟後小火熬化，瘦肉洗淨切末生蠔洗淨，建議買現開的，保證...

很想念以前在家時，媽媽經常用香芋下去做粥和飯，有一道蠔幹香芋粥又鮮又香，甚是想念。出門在外，照顧好自己的胃是我必須要做的，於是動手自己做這份蠔幹香芋粥。用料葱一棵香芋50克蛤蜊幹（蠔幹也可以）一小把洋葱15克幹香菇7顆...

在廈門上了四年學，早就認定廈門是第二故鄉啦。在廈門的時候不懂得珍惜，離開廈門了才更加懷念。蠔幹粥也是所有美好記憶裏的一部分。用料蠔幹200g東北大米250g香菇50g胡蘿蔔100g葱段15g薑片3片排骨500g水2500cc芹菜少量...

蠔豉即是曬乾的蠔。廣東人喜歡意頭好（吉利）將它叫蠔豉。蠔豉加工的手藝分生曬和熟曬之分。生曬即是將蠔洗乾淨後曬乾；熟曬即是燙熟曬乾。生曬清熱，熟曬補血。不同的材料配搭不同的功效生曬一般配菜乾。熟曬配枸杞紅棗。用...

蠔幹粥是廈門特色，靠海吃海，不整這些吃，就對不起上天的恩賜。蠔幹，就是海蠣幹，所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬...

用料乾貝12粒大米1杯薑片2片葱花15克鹽3克薑絲0克蠔幹12個胡蘿蔔半根香菇12朵小胡椒粉5克香油1勺料酒2勺糖5克大蝦乾6只新手蠔幹粥的做法生薑料酒葱片白糖純淨水少許，泡一小時洗淨生薑料酒葱片白糖純淨水少許，泡一小時...

兩人份的量個人愛吃稠一點粥電飯煲煮1個小時左右用料乾貝適量目魚適量蝦米適量黃花菜適量薑片適量米適量料酒胡椒粉醬油鹽適量芹菜末適量海味乾貨粥味道鮮美的做法黃花菜剪小段蝦米用的大隻的，稍微剪小塊目魚乾，提前洗...

營養美味用料蠔幹8乾貝25生抽少許葱花少許大米適量鹽少許薑片少許乾貝蠔幹粥的做法乾貝蠔幹提前20分鐘泡發鍋中加適量水放入大米加薑片（薑片除腥提鮮）泡發的乾貝和蠔幹倒入鍋中，大火熬開後小火熬30～40分鐘（我用砂鍋熬的），熬...

隊友説我的魚乾粥可以拿去賣了😛但是新鮮的魚乾不常有，超市的魚乾太不新鮮了。上次回媽媽家剛好碰到農家自己曬的新鮮小魚乾，趕緊買點囤着煮鹹飯或鹹粥，北方的大學舍友也一直對我們這的魚乾念念不忘，趕緊買點寄給她了。今...

這個時候的生蠔最肥美啦！用料生蠔5大隻味達美臻品料酒一大勺六月鮮輕鹽原汁醬油一大勺生薑大蒜花椒適量味美生蠔的做法生蠔用一次性牙刷仔細清洗。來個合影。生蠔放蒸鍋，放生薑花椒。放一大勺味達美臻品料酒。蓋鍋蓋大...

用料排骨蠔幹大米味好美生薑粉味好美白胡椒粉料酒鹽薑片蠔幹排骨粥的做法準備食材。大米提前放入冰箱冷凍，我一般晚上放冰箱，第二天一早做，大米凍過後煮粥很容易開花。蠔幹用料酒和薑片加清水泡發2小時以上。排骨洗淨，冷...

用料蠔幹排骨大米芹菜姜鹽味精廈門蠔幹粥的做法將米放在高壓鍋中洗淨洗好的排骨過水，蠔幹沖洗乾淨，姜切5片放入米鍋中倒上適合的水，蓋上蓋子，大火聽到吡的聲音馬上關火，讓其冷卻可以開蓋子後，打開再開大火，用勺子不停的抄底...