青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)

用料  

青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)的做法  

1. 醬牛肉切片

2. 摘好小青菜，清洗乾淨，備用。

3. 一鍋清水燒開後，下面條，煮熟，撈出備用。

4. 另起一鍋清水，燒開後放入小青菜，中火煮菜。
   菜基本全熟的時候放入牛肉片，葱花。大火再次開鍋後，關火。

5. 把面放入碗底，撈出青菜和牛肉片放在面上，盛上幾勺香濃的葱花湯。一碗熱氣騰騰的青菜牛肉麪就好了。

小貼士

1-燙小青菜時不要過熟，青菜杆子稍微脆一點的時候口感最好。
2-喜歡口味重一點的，可以在青菜牛肉湯里加一點點醬油和鹽。