蒜蓉蒸蝦怎麼做才好吃

蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉蒸蝦製作方法

海蝦是鹹的,不用另外加鹽!用料蝦6只清水3湯匙生粉2茶匙雞粉1/3茶匙剁成蒜蓉3瓣胡椒粉1/2茶匙蒜蓉蒸蝦的做法1.蝦洗凈用剪刀剪去腳、鬚、眼部以上的部位,用牙籤從尾部第二關節處挑掉泥腸.2.從蝦背中間剪開殼,用刀劃開肉。3...

蒜香炒蝦

蒜香炒蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜香炒蝦製作方法

這是一道鮮香彈牙,好吃又好看的美味。鮮蝦易煮易熟,但要煮出濃鬱的鮮香味,還需要多一道步驟——煉蝦湯!!用料新鮮的蝦一斤蒜頭6粒酒少許鹽少許蒜香炒蝦的做法1.將蝦洗一下,去殼,留尾部一段。然後,開背去蝦腸。(剝下來的蝦頭、...

白醬蒜蓉煎蝦

白醬蒜蓉煎蝦做法 食材 步驟

在型男大主廚上看到的白醬煎蝦,,簡化步驟做出來的,,感覺還不錯。。用料蝦仁500g鮮奶油蒜蓉兩湯匙香菜2把橄欖油黑胡椒鹽(海鹽最好)牛油白酒醋白酒紅葱頭白醬蒜蓉煎蝦的做法蝦子開背取出蝦線,洗淨後用廚房紙吸幹水分,然後加入...

黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦

家常黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦做法,黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦食譜與做法

用料超大號老虎蝦或大號海蝦6只蒜蓉50克黑胡椒碎粒若干鹽若干黃油視口味以及身材而定橄欖油若干黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦的做法將蝦清洗乾淨,用蒜蓉黑胡椒鹽至少醃制半小時。烤箱預熱到200度,在鋪好烘培紙的烤盤上平鋪已醃...

蒜蓉開邊蒸琵琶蝦

蒜蓉開邊蒸琵琶蝦做法 食材 步驟

用料琵琶蝦2隻蒜蓉乾葱蓉豉油雞粉葱蒜蓉開邊蒸琵琶蝦的做法琵琶蝦洗乾淨上碟將所有調味料攪勻,淋上琵琶蝦肉上以蝦的大小確定蒸的時間,然後煮滾水後隔水蒸即成小貼士我這個大小蒸了7分鐘...

黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )

家常黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )做法,黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )食譜與做法

這款黃金蒜蓉開邊蒸蝦是2.1改良版,之前常做的蒜蓉開邊蒸蝦也很受歡迎但蒜蓉有辛辣味,因為蒸蝦的時間才三數分鐘,蒜蓉未能在短時間煮熟透。今次改用炸好的蒜蓉和新炒炸的蒜蓉一齊炒過才放在蝦上,就更酥香味美。用料食材如...

蒜蓉蝦米蒸菜

蒜蓉蝦米蒸菜做法 食材 步驟

用料娃娃菜1生抽1匙大蒜1顆香油1勺鹽半茶匙糖3分1匙蒜蓉蝦米蒸菜的做法備料冷鍋加香油,燒熱出香味,加鹽,糖,炒2分鐘,加醬油起鍋鋪好下鍋蒸8分鐘小貼士口味清淡。調料隨意加減...

蒜蓉開邊蝦

蒜蓉開邊蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉開邊蝦製作方法

用料蝦10只開邊蒜蓉約一個粉絲3把小葱1根蒸魚醬油4湯匙蒜蓉開邊蝦的做法買新鮮游水海蝦,先把蝦洗淨對邊開。粉絲浸軟鋪在碟底,把洗淨的蝦放在粉絲上。開油獲把蒜蓉和蒸魚醬油,加入少許糖和水,煮開把煮好的蒜蓉醬油均衡的...

😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞

家常😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞做法,😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞食譜與做法

香港街市日常容易買到的海鮮🦞一般$240/斤小花龍搭配芝士焗清蒸肉也鮮甜用料龍蝦2只蒜2瓣剁碎醬油1勺鹽2克生抽1勺糖2克😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞的做法清水沖洗對稱剖開2個人一人一隻注意刀具,請先生代勞切開龍蝦將蒜蓉加入...

蒜蓉蝦蒸蛋豆腐

蒜蓉蝦蒸蛋豆腐做法 食材 步驟

兒子愛吃蝦子,處在疫情社區建議少出門,家裡現有的食材就隨手做起,不過我們家太子鴻還是挺賞臉的,給我4顆星。用料蝦6只蒜蓉少許葱花少許蛋豆腐2塊鹽少許蒜蓉蝦蒸蛋豆腐的做法蛋豆腐沖水洗淨切厚片,鋪墊在盤子底部。蝦子洗...

蒜蓉鮮蝦粉絲

蒜蓉鮮蝦粉絲做法 食材 步驟

超級愛吃蝦的耶,對這一道完全沒有體抗力用料小葱蝦粉絲蒜料酒生抽香油鹽蒜蓉鮮蝦粉絲的做法1.先把蝦切背挑出裏面黑線,洗淨,放入香油,料酒,生抽,浸半個小時,同時把粉絲也放在水裡浸泡至軟。2.小葱切小段,蒜剁碎,然後把軟的粉絲...

戲食記--蒜蓉蒸蝦

家常戲食記--蒜蓉蒸蝦做法,戲食記--蒜蓉蒸蝦食譜與做法

山一程,水一程,身向逾關那畔行,夜深千帳燈。風一更,雪一更,聒碎鄉心夢不成,故園無此聲。用料白蝦十餘隻龍口粉絲兩束蒜、葱適量戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法粉絲泡軟,盤於碗底。蝦洗淨、去紗線,滴花雕稍醃。滴雨露、蒸魚豉油數滴...

蒜蓉開背蝦

蒜蓉開背蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉開背蝦製作方法

用料粉絲1把蒜5瓣小葱3根蝦12只蒸魚豉油1勺鹽一點生抽2勺蒜蓉開背蝦的做法蝦清理乾淨蝦線,去蝦頭和蝦殼留蝦尾,蝦背中間部分劃開,將蝦尾從中間穿過去粉絲泡發後撈出,繞成圈圈擺在盤子上,蝦尾朝上擺在粉絲上,淋上醬汁醬汁:鍋...

蒜蓉龍蝦糯米飯

蒜蓉龍蝦糯米飯做法 食材 步驟

用料龍蝦1只糯米2把鹽若干味精若干胡椒粉若干蒜頭若干香菜末若干蒜蓉龍蝦糯米飯的做法將糯米放鍋裏翻炒至六分熟後,加鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻後放進蒸箱,蒸10分鐘晾涼。龍蝦切件擺盤蒜頭切碎後下油鍋裏煎至微黃,取出攪...

蒸大蝦

蒸大蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒸大蝦製作方法

用料蝦個人需要蒜半碗鹽少許雞粉適量炸蒜適量葱花適量油大概一匙半蒸大蝦的做法大蝦洗淨挑腸開背(中蝦也可以)把蒜頭剁碎+炸蒜(可以買現成或自己炸,比新鮮蒜少一點)+雞粉+油+鹽(覺得不夠味可依個人喜好加點)+葱末在一大碗裏...

蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦易學又好吃的做法 如何做蒜蓉蒸蝦最好吃

用料蝦10只粉絲1把大蒜4頭葱花少許蠔油3勺生抽5勺糖少許油50克蒜蓉蒸蝦的做法海蝦,從背部去除蝦線粉絲泡軟備用大蒜去皮切碎1、蝦從背部切開,平鋪後用刀背輕輕敲打(防止蒸時捲曲)。2、盤上擺放泡好的粉絲,將蝦擺在粉絲上將...

蒜味蝦

蒜味蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜味蝦製作方法

蝦是高蛋白低脂肪的好東西,經常吃更利於保持體型,要想熱量低最好的當然是水煮,可水煮吃多了會膩,這款蒜味蝦味道不錯,西式的做法,但適合中國胃用料蝦若干只大蒜3-4瓣檸檬汁兩匙澱粉適量蒜味蝦的做法1.蝦子洗淨抽去腸子,備用,...

戲食記--蒜蒸龍蝦

家常戲食記--蒜蒸龍蝦做法,戲食記--蒜蒸龍蝦食譜與做法

去年亦是如此街景依舊裝飾了戀人們的笑顏,和我的行囊那繁星點綴下的平安夜即使有再多的路程,也要走到初雪飄零之際,燭光中聖潔的蠟燭那些寧靜的旋律,如期而至口中化開的滋味,明明是咖啡般的苦澀卻帶着濃濃的甜蜜,讓我不知所...

蒸龍蝦

蒸龍蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒸龍蝦製作方法

用料炸蒜蓉蒜蓉粉絲葱印尼龍蝦生粉鹽滾油盆曬生抽蒸龍蝦的做法龍蝦開邊洗淨上生粉加粉絲蒜蓉,清蒸10至12分鐘上滾油生抽完成小貼士龍蝦洗乾淨上粉...

蒜蓉龍蝦

蒜蓉龍蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉龍蝦製作方法

我家太子鴻想吃吃龍蝦了,這段時間疫情這麼嚴重,去上餐廳真的是要勇氣,為了自己及大家的安全還是在家自己做吧。用料龍蝦一隻蒜蓉一大匙粉絲一把姜少許料酒1勺葱花少許蒜蓉龍蝦的做法先把龍蝦洗淨,放血,對半切,再切塊。這我...

蒜香蝦仁

蒜香蝦仁怎麼做才好吃,最正宗的蒜香蝦仁製作方法

用料蝦仁適量澱粉少許鹽少許香葱少許姜、蒜少許料酒少許蒜香蝦仁的做法1.處理蝦仁:先洗乾淨用少許鹽和澱粉1:3抓一下,再用水沖洗,將蝦仁表面洗乾淨2.醃製蝦仁:少許鹽1g和澱粉2g,5分鐘3.調料:少許清水30g,料酒5g,少許鹽1g和3g...

蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦

家常蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦做法,蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦食譜與做法

用料龍口粉絲3把小扇貝6只大蒜二大顆🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蠔油二勺鹽少量糖一勺香油二勺指天椒4個蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦的做法清理乾淨的洗乾淨沙和髒的內臟把貝肉慢慢的扒下來蝦用剪刀剪成兩...

蒜蓉粉絲蒸龍蝦

蒜蓉粉絲蒸龍蝦做法 食材 步驟

蒜蓉多些葱粒一些蒸魚醬油/美極一些粉絲一個醬汁:蒜蓉,乾貝素/雞精,糖,雞汁,胡椒粉,鹽,生抽和生油用料蒜蓉一些蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法波士頓龍蝦去兩邊腮和蝦腸切半粉絲加醬汁醃最少半小時大火蒸十二分鐘後加葱粒蒸一分鐘最...

蝦米燒冬瓜,蒜蓉花椰菜

家常蝦米燒冬瓜,蒜蓉花椰菜做法,蝦米燒冬瓜,蒜蓉花椰菜食譜與做法

用料蝦米一把生薑小塊冬瓜一塊花椰菜一顆蒜三辦醋少許蝦米燒冬瓜,蒜蓉花椰菜的做法冬瓜去皮,切1cm見方小塊。鍋燒熱入少許橄欖油,冬瓜翻炒,加蝦米和薑絲。加水,稍稍沒過冬瓜即可。八分鐘後,冬瓜顯透明,即可出鍋。花椰菜掰塊,...

蒜蓉啤酒蝦

蒜蓉啤酒蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉啤酒蝦製作方法

世界盃下酒菜╭(╯ε╰)╮用料白河蝦500g蒜50g姜20g啤酒50ml老抽20ml蒜蓉啤酒蝦的做法準備材料【混合了別的菜的大家湊合看看】薑切絲,跟葱花爆鍋然後把蝦丟進去倒入啤酒老抽撒蒜蓉葱花...