蒜頭怎麼做才好吃

再家常不過的蒜頭豆豉蒸排骨，家家户户都喜歡做的一道了蒸菜。用料排骨300克蒜頭3~5瓣豆豉1小撮生抽1茶匙雞汁1茶匙砂糖1茶匙生粉2茶匙胡椒粉少許食用油1湯匙蒜頭豆豉蒸排骨的做法蒜頭剝衣後剁碎，然後加入洗乾淨的豆豉剁...

用料大蒜250克陳醋500ml白糖50克食鹽10克蒜頭醋醬的做法剝皮兒（建議可淡鹽水浸泡五六小時後容易去皮兒）放入攪拌機打碎攪拌機打碎蒜瓣裝入事先準備好的寬口瓶罐中（最好選用寬口玻璃可密封瓶或罐子，温熱開水沖洗擦乾）倒入陳...

蒜頭是下廚必備的材料，它不但味道好而且還有殺菌的功效。下面為大家帶來的醬蒜頭的醃製方法，希望您能喜歡。不論是肉類，麪食，還是海鮮，都可以沾醬吃。什麼白煮肉，煮水餃，蒸海鮮，拌麪……沾上蒜頭醬都很美味。這就是福州的蒜頭...

用料花甲一斤花生油少許蠔油少許蒜頭一小碗指天椒五六個鹽少許蠔油蒜頭烤花甲的做法花甲洗淨，焯水洗掉泥沙，撈起瀝乾水。蠔油.花生油.蒜泥.指天椒.鹽.各調料放在一起攪拌，後和花甲一起攪拌。取出一定長度的錫紙，錫紙上塗...

想吃河粉，沒有賣炸蒜粒的，就自己炸一下咯，多炸點存起來能吃一個月叭。第一次炸，用的超小火，炸完大概用了13分鐘左右用料大蒜2頭油鍋底3㎜（🍳）炸蒜粒（蒜頭油）的做法蒜放進攪拌機或者手動剁碎，大小隨意，不要太大就行打開電磁爐，用倒...

用料醬油800ml麻油20ml辣椒500g蒜頭300g醬油泡蒜頭辣椒圈的做法辣椒蒜頭以及罐子洗乾淨風乾水分把辣椒切成圈圈，與此同時醬油和麻油一起煮開，等候放涼準備裝瓶裝進瓶子裏裝滿倒入放涼的已經煮開的醬油小貼士辣椒圈和蒜...

身邊有一個汕頭的朋友，自從跟着她吃過沙茶醬伴粿條。就愛上了……沙茶醬最好吃還是汕頭的（朋友説是那些店自己做的賣，外面沒辦法買）。這次用的是李錦記的。用料粿條兩人份香芹粒半碗牛肉丸4顆生菜適量湯底調味：鹽適量醬油...

中午吃餃子，必備醬料蒜頭朥！用料蒜頭1整個花生油4湯勺潮式蒜頭朥的做法蒜頭切成迷你小粒鍋中小火熱油，放入蒜粒，不要用鏟子攪拌，輕搖鍋，搖到蒜粒在油中均勻受熱。炸至金黃即可盛出小貼士每次使用時，用乾的沒使用過的勺子來舀...

記錄蒜頭油的做法，總是會忘記，因為每次都會做好多，然後慢慢用用料大蒜1斤油1000克潮汕人不可少的蒜頭油的做法蒜頭用刀拍扁，去皮脱好皮的蒜頭用料理機搖成碎，1斤蒜頭只需2分鐘就搖好了，沒有的就老老實實用刀剁吧搖碎後的蒜...

我是不能吃辣的廣東妹子，2018年老公的舅媽醃製了辣椒送給我老公，那天老公煮了米粉我就嘗試吃了一個，發現太美味啦！立馬加了舅媽微信要了製作方法，真的不僅好吃做法還簡單哈哈用料大蒜8顆糖3塊醬油1瓶辣椒適量醃製辣椒蒜頭...

用料土雞半隻蒜大量白胡椒粒適量老當歸一片公賣局紅標米酒一小杯粉絲一把鹽少量蒜頭雞湯（阿基師版本）的做法備料:雞斬塊，洗淨，不要焯水～蒜要多，半隻雞需要3.5頭蒜，其中三頭是蒜瓣，0.5頭切碎備用一定要白胡椒粒，而不是胡椒粉坐...

總是烤甜品，今天烤點肉吃吃！用料牛肉200克蒜頭35克鹽1克胡椒粉1克生抽5克料酒5克蠔油5克芝麻油5克辣椒粉40克燒烤料40克蒜頭烤牛肉的做法1、材料備齊，蒜頭薄皮備用。2、牛肉切成短條。3、將所有調料及蒜頭與牛肉混合用手...

用料五花肉1條板栗適量蒜頭8粒冰糖生抽適量姜鹽克醬油勺板栗蒜頭紅燒肉的做法五花肉清洗乾淨切塊蒜頭去衣洗淨用刀拍一下板栗去衣洗淨備用五花肉放鍋裏煎，不用放油，煎到兩面金黃，用盤子裝起來把蒜頭放鍋裏，用煎五花肉的油...

用料五花肉300克蝦米適量幹蒜頭若干個超香蒜頭蝦米肉餅的做法我買回來自己手動剁的好吃點，食材不多就三樣，這裏我買的肉多了放入蝦米跟幹蒜頭碎適量的加一些圖上的一些調料，另外加生抽跟料酒沒有拍圖適量調料全部攪拌均...

四五月份蒜頭上市，醃製一些留着慢慢吃用料鹽50克白醋1500克鮮蒜頭2斤糖50克醃製糖醋蒜頭（不加水）的做法買回的鮮蒜頭切去根部和上部，剩下整顆的蒜頭，用鹽醃製一整天。將白醋和冰糖燒開冷卻備用。準備好乾淨的玻璃容器，將白...

甜甜的酸酸的～這樣的醋泡蒜頭，這種醋溜醋溜的感覺真是讓人越吃越有癮～用料大蒜若干陳醋一半白醋一半白糖兩匙醋泡蒜頭的做法剝蒜，量根據你家的密封玻璃罐容量而定，絕對是個體力活，建議邊看電視邊剝。把剝好的蒜裝進玻璃瓶子...

用料蒜頭，醬油，花生油醃製蒜頭的做法蒜頭去衣洗乾淨，然後瀝乾水份，準備一個玻璃瓶洗乾淨和瀝乾水份，兩者一定不能有水。控幹水份的蒜頭放入玻璃瓶內，然後把醬油煮熟，待冷後倒入瓶內，醬油要沒過蒜頭，最後把花生油煮熟待冷，倒入瓶...

10分鐘這樣的快手菜，意外組合，意外好吃！用料大葱1根斜刀大蒜5瓣整顆拍扁略略切塊豬肉火腿腸1根滾刀鹽適量油適量蒜頭炒大葱的做法大葱炒至6～7分軟，加入蒜頭，中火炒至蒜香四逸，加鹽加入火腿腸繼續翻炒至火腿腸微微焦黃，加生抽...

香腸一直是我的最愛，可是台灣香腸配蒜頭最近真是緊緊的抓住了我的胃呢用料台灣香腸2只蒜頭一個台灣香腸絕配蒜頭的做法超市買台灣香腸兩隻，蒸熟香腸切片，蒜頭處理好切片，裝盤即可小貼士一片香腸一片蒜頭，一口幸福感...

用料龍利🐟1片🍋1個蠔油少許鹽少許料酒少許迷迭香少許色拉油少許蒜頭1個薑末適量🍋香烤龍利🐟，🐟很香，蒜頭很糯，非常好吃💋的做法龍利🐟洗淨，瀝乾，用廚房紙吸乾水份；撒些海鹽（普通食鹽也可以）、薑末，少許蠔油，淋上料酒，研磨些黑...

奶奶那裏學來的做法從小吃到大方法簡單好吃蒜的好處多多不用我説了每年這個時候媽媽就會到那種大卡車賣蒜的買上20幾斤蒜醃上然後配個粥和饅頭每餐當小菜吃一個或者直接沒事吃着玩總之就是愛這個味這次做了兩種口味純...

家裏可以常備的萬用調味料，簡單又好用。用來搭配麪食、肉、菜、海鮮、滾湯，萬用增香，提鮮。用料蒜頭1整個油/豬油適量鹽適量家常萬用炸蒜頭末的做法大蒜掰開，洗乾淨。用刀拍裂蒜衣，去除蒜衣。大蒜切片，再切成碎末。熱鍋，放入...

用料大蒜水漫過大蒜美善品剝蒜頭的做法將大蒜放入小美中，加水漫過大蒜即可，時間3秒，反轉速度4...

用料蒜25瓣紹興酒1勺雞1只鹽2克葱1根冬天熱湯蒜頭雞湯夏天空調房必備的做法熱鍋後，加入雞腿，鹽，炒出雞油。放一半蒜，翻炒。鍋內加水，剩下的蒜，煮沸後轉小火10分鐘。切葱花備用。加入紹興酒或者當歸酒或者米酒之類的。加入葱...

平時帶孩子沒機會做喜歡的飯菜了，週末，做個簡單的下飯菜吧用料蒜頭2頭牛肉八兩生抽蠔油黑胡椒糖蒜頭黑椒牛肉的做法買回的牛肉洗淨切塊（可以稍薄一點）用生抽、蠔油、食用油、小蘇打粉、黑胡椒醃製兩小時（時間最短也得半小...