低脂又能美白的檸檬蛋糕

每次聞到檸檬清香，味蕾就泛起一點酸甜！據説檸檬還有美白瘦身的功效
那吃了這個蛋糕是不是不會發胖，不管你信不信，反正我信了~

用料  

低脂又能美白的檸檬蛋糕的做法  

1. 把砂糖，馬斯卡邦一起融化，再加入牛奶攪拌

2. 加入泡好的吉利丁

3. 打發淡奶油

4. 再加入5G刨碎的檸檬皮和10克檸檬汁，攪拌均勻

5. 倒入模具中，先倒一半

6. 放入蛋糕做支撐，再倒滿

7. 把7g吉利丁隔水加熱再倒入100g淡奶油中攪拌均勻

8. 淋面

9. 以巧克力醬畫出線條

10. 用水果裝飾一下就完成了

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小貼士

馬斯卡邦，是一種未經過發酵的鮮奶酪，需冷藏保存，儘快使用。網上就可以買到哦~