大小朋友都愛的~葡萄果凍

大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖

喜歡Q彈點,白涼粉多加5克,喜歡軟點的,白涼粉減少5克。

用料  

葡萄 30顆(稍微多點也可以)
白涼粉 40克
冰糖粉 20克
500克

小朋友都愛的~葡萄果凍的做法  

  1. 葡萄放網鍋裏,水沫過葡萄,放一勺普通麪粉或者小蘇打,5分鐘37度4.5速清洗。
    葡萄剝皮,葡萄肉放特百惠保鮮盒裏,皮放進主鍋。

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第2張
  2. 放500克水,8分鐘100度小勺反轉

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出果皮,放冰糖粉和白涼粉,3分鐘/100度/速度3

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第4張
  4. 倒進特百惠裏,放冰箱冷藏後風味更佳,。我這裏葡萄肉放主鍋裏攪拌了一下,這步可以省略

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第5張
  5. QQ彈彈,酸酸甜甜,味道絕了😋

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第6張
  6. 😍😍

    大小朋友都愛的~葡萄果凍的做法步驟圖 第7張