大小朋友都愛的糖醋土豆

土豆的吃法很多，作為一個土豆控，從小吃到大，怎麼做都喜歡，有一次看電視的美食節目，學習了這道糖醋土豆的做法，自己試了兩次，把油炸的步驟改為中小火慢煎，既省油又健康，喜歡酸甜口的親們一定要試試！

用料  

大小朋友都愛的糖醋土豆的做法  

1. 準備食材，土豆去皮切滾刀塊，香菜洗淨

2. 一勺料酒，兩勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均勻

3. 鍋中加適量油，開中火

4. 加入土豆中小火慢煎，中間翻動一下，儘量每個面都煎到

5. 煎至表面微黃，差不多八分熟

6. 加入混合均勻的調料汁，加入半碗清水，我一般加開水，燒開後蓋鍋蓋悶兩三分鐘

7. 然後大火收汁

8. 關火，撒上芝麻和香菜！

9. 裝盤，我家寶寶自己能吃半盤！