每次路過賣奧爾良雞腿的攤位,聞到那個香味就走不動了,忍不住的想吃,至從學會了自己做奧爾良雞腿後,就再也沒在外面買過了
做法的真的超級簡單,而且還不用烤箱
用料
雞腿 | 7只 |
水 | 一碗 |
姜 | 2個 |
生抽 | 1勺 |
奧爾良醃料 | 25克 |
料酒 | 1勺 |
超好吃的奧爾良蜜汁雞腿!!做法超簡單!!的做法
1、雞腿洗乾淨,把雞腿劃開幾道口(也可以用牙籤搓很多個小洞洞)
2、放入一勺生抽,料酒和奧爾良醃料醃製兩個小時(有蜂蜜的可以加入一點蜂蜜會更好吃)
3、鍋裏放一點油,鋪上薑片和葱段
4、放入醃製好的雞腿,淋入醃製雞腿剩下的醬汁,鍋裏放一碗水,開小火燜熟(大概20分鐘左右)
5、大火收汁
6、最後撒上芝麻或者葱花就好了
小貼士
鹽根據自己的口味放,我沒有加鹽也覺得鹽味夠了,重口味的可以加一點點鹽