必囤貨:意式零脂肪沙拉汁、紅腰果罐頭、黑橄欖片罐頭、鷹嘴豆罐頭、奇亞籽、酸黃瓜罐頭。
用料
可生食蔬菜(萵苣、芝麻菜、苦苣、羅馬生菜、圓生菜、胡蘿蔔、紅葉菜等) | 根據人數定量 |
薄荷葉 | 根據喜好 |
黑橄欖片 | 根據喜好 |
鷹嘴豆 | 可多放 |
紅腰豆 | 少量 |
奇亞籽 | 撒上一些即可 |
藜麥 | 根據需要 |
沙拉汁 | 隨意 |
簡單又健康的夏日清涼沙拉的做法
準備1種以上即食生菜,掰小塊,洗淨。
自己種的薄荷摘一些薄荷葉。口感清涼,喜歡的可加。
把洗淨的生菜甩水。一定要甩水。
生菜葉薄荷葉裝盤,往裏加其他配料。
酸黃瓜片、黑橄欖片、紅腰豆、鷹嘴豆,還可以加做熟的藜麥、煮熟的雞蛋切塊、煎過的火腿片。
注意配色和量。
撒上奇亞籽。
開吃前加沙拉汁。最好是意式零脂肪的沙拉汁。
小貼士
生菜要洗淨、甩水。