不辣的祕訣是去籽 用料 各種辣椒🌶️ n個 大蒜 4瓣 鹽 適量 糖 1勺 醬 2片 洋葱 1/4個 孜然 1勺 花椒 4粒 麻椒 1把 醋或檸檬汁 1勺 油 半碗 白酒 3勺 芝麻 可不加 【不辣的】辣椒醬的做法 所有新鮮蔬菜切片 辣椒籽一定要去幹淨 這樣就不會辣 不然就會很辣 切記! 切好後放入辣蒜器拉碎 加所有幹調料浸泡入味 全副武裝好 熱油 倒入混合物開炒 炒香後加白酒 再加芝麻或花生碎 加鹽 不停翻炒直到沒有汁水溢出 就可以了