這道菜很簡單，口味也比較中式，做個小配菜很不錯。
用料
| 胡蘿蔔 | 3根 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 檸檬汁 | 適量 |
| 蒜沫/蒜粉 | 1勺 |
| 香菜/薄荷/葱等 | 適量 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法
選擇中等粗細胡蘿蔔，削去皮和蒂，取一鍋加適量水，整個胡蘿蔔放在水裏煮軟
![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第2張]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第2張")
煮軟的胡蘿蔔取出後切小塊
![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第3張]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第3張")
另取一鍋，加入適量煮胡蘿蔔的水，再加入孜然粉，蒜粉，辣椒粉和適量鹽煮至稍微收汁，倒入胡蘿蔔裏
![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第4張]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第4張")
再加入適量橄欖油，檸檬汁拌勻，撒上裝飾菜（香菜，蒜，薄荷等）即可製作完成
![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第5張]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡蘿蔔 Morocco Carrot的做法步驟圖 第5張")
