買脆的桃子,什麼桃都行,要脆桃。 用料 桃子 砂糖 紫蘇 話梅粉 紅姜 桃子酒 檸檬屑 檸檬汁 檸檬片 紫蘇桃子🍑的做法 好煩,為什麼這行一定要寫字 桃子削皮切塊,先把檸檬屑刨進去再擠檸檬汁,加一勺糖拌勻,防止氧化變色 加一蓋子桃子酒 放一些梅粉增味,沒有可以用話梅的 剩半個檸檬切片,醃製紅姜切碎,紫蘇葉放進去 拌勻。挑一塊嚐嚐甜度,太酸就再加一些些糖,醃一會就可以吃了。 加一些李子楊梅一起醃更好吃,但檸檬就不要加了,很酸