跟朋友在迪拜的餐廳吃到了好吃的手抓海鮮，回來之後心心念念地想吃，那麼不如在家復刻起來😋😋😋
用料
| 虎蝦 | 250克 |
| 魷魚 | 150克 |
| 螃蟹 | 3只 |
| 大蒜 | 2頭 |
| 黃油 | 80克 |
| 紅椒粉 | 1大勺 |
| 蒸排骨豉油 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 潮州辣椒油 | 1勺 |
| 紅糖 | 1大勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 檸檬 | 1個 |
菲律賓風情手抓海鮮的做法
準備材料
![菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第2張]( "菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第2張")
蝦、蟹、魷魚分別洗淨焯熟，玉米切小段，土豆切小塊，煮熟
將兩頭大蒜攪成蒜末備用
鍋中加入約80g黃油，待黃油融化，加入蒜末，中火翻炒至有香味，然後依次加入1大勺紅椒粉、1勺蒸排骨豉油、1勺豆瓣醬、1勺潮州辣椒油、1大勺紅糖、少許鹽、幹辣椒段若干，翻炒至所有調料融合，加入海鮮及配菜，炒勻至所有食材裹上調味料
做好的海鮮可以直接鋪在桌上吃，可以準備一點檸檬擠在海鮮上提鮮，主食搭配了烤蒜香法棍
![菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第3張]( "菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第3張")
作為配菜的玉米實在是太好吃啦✌🏻️
![菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第4張]( "菲律賓風情手抓海鮮的做法步驟圖 第4張")
