銅鑼燒餅

用料  

銅鑼燒餅的做法  

1. 雞蛋打散加玉米油，牛奶，糖，蜂蜜，煉奶攪拌，最後過濾低筋，泡打粉加入攪拌混合無粒狀即可。

2. 平底鍋預熱慢慢倒入麪糊，一個圓形。幾分鐘定型後有泡泡即可翻另外一面煎幾秒鐘即可。