巴斯克烤芝士蛋糕 6寸

巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖

用料  

奶油奶酪 240克
雞蛋 4個
淡奶油 130克
玉米澱粉 10克
檸檬汁 幾滴
模具 6寸
細砂糖 70克

巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法  

  1. 材料~香草精也可檸檬汁代替!

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入cream cheese ~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第3張
  3. 軟化它!

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第4張
  4. 在已軟化的cc里加入糖拌勻

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第5張
  5. 4個雞蛋分4次加入分別拌勻~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第6張
  6. 加入香草精、玉米澱粉或者低筋麪粉,我用的是玉米澱粉~加入淡奶油~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第7張
  7. 用刮刀拌勻拌勻~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第8張
  8. 麪糊過篩倒入磨具~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱上下210度,25分鐘~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第10張
  10. 冷卻後放入冰箱冷藏5小時以上~這是210度烤了20分鐘的顏色~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第11張
  11. 這是210度了25分鐘的顏色~

    巴斯克烤芝士蛋糕 6寸的做法步驟圖 第12張