家裏有做蛋糕剩下的一些淡奶油,半個芒果,一堆撻皮。怎麼處理呢?答案當然是——做成最愛的蛋撻~❤ 用料 芒果 半個 現成撻皮 雞蛋 2個 白砂糖 1/4杯(可自行調整) 椰蓉 1/4杯 淡奶油 適量 芒果椰蓉塔的做法 雞蛋打散,和白砂糖、椰蓉、淡奶油混合均勻。 芒果用攪拌機打成芒果泥。喜歡顆粒感的童鞋們可以用小刀切碎。(我用一次性手套捏的......) 將芒果泥與蛋奶液混合,攪拌均勻。 將混合物倒入蛋撻皮8分滿,入烤箱180度(攝氏)25-30分鐘。(各家烤箱不同,請自行調整時間) 拿出來。晾涼後就可以吃了!