普通三明治，無需多士爐。切得不太好看，求大神指導

給女兒早餐系列

用料  

普通三明治，無需多士爐。切得不太好看，求大神指導的做法  

1. 準備材料，西生菜剝幾片，番茄洗淨，兩者最後用冷開水過濾一下

2. 西生菜切絲，番茄切片

3. 我不是器材黨，沒有多士爐，平底鍋也能有烤麪包效果。不放油，小火，麪包兩邊熱一下。

4. 和多士爐出來的一模一樣

5. 雞蛋打散，可以放一點鹽，炒熟碾碎。用一塊麪包的一面塗一點黃油，放上雞蛋

6. 再放一層面包，放芝士片

7. 然後番茄

8. 然後生菜絲，在放一點沙拉醬

9. 再放最後一層面包。然後切開。
   我沒有專門切三文治的刀，用普通水果刀發現超難切平整。將就吃一下，下次改良。

小貼士

平底鍋烤麪包，隨着鍋温度攀升，越後面的麪包越快焦，要快手。