用料
芝士片 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
火腿 | 5片 |
吐司 | 2片 |
彩椒 | 2塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
醬油 | 1勺 |
紅色、黃色彩椒丁,火腿丁、胡蘿蔔丁炒至八分熟,放入生抽
吐司塊先切掉中間部分,留下邊框
在邊框內放入提前準備的蔬菜丁
倒入準備好的雞蛋液,等一邊的雞蛋熟透後,快速翻面
翻面後,再附上芝士片,再放上原先切下的吐司方塊
待另一邊的雞蛋熟透後,再翻面
蔬菜丁不要放多,否則容易散架
很香,孩子超喜歡,配上牛奶或者菜湯都完美
小貼士
蔬菜可以根據季節變化和口味變化選擇,我們暑期吃的是南瓜香腸芝士三明治