🍕果蔬披薩

餅皮可以做八寸的
水果蔬菜可選擇自己喜歡的
但是西瓜這種水份多的不可🙅

用料  

🍕果蔬披薩的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟，控幹水份壓成泥

2. 麪粉➕糖➕鹽➕酵母➕玉米油攪拌均勻
   邊倒牛奶邊攪拌成面絮
   牛奶不要全部倒進去最後留10克
   如果偏硬再繼續放剩下的牛奶
   下手揉成光滑偏軟的麪糰
   蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

3. 用手戳洞不回縮，取出排氣
   擀成圓餅，我喜歡薄底，擀的很薄

4. 披薩四周卷個邊
   底部用叉子扎幾個孔
   刷一層番茄醬
   把南瓜泥放入抹平
   撒一層芝士碎不需要太多
   放上自己喜歡的蔬菜水果

5. 預熱烤箱200度
   上面再撒一層厚芝士碎
   放幾顆藍莓
   放入烤箱200度中層烤15分鐘左右
   餅皮上色，芝士融化微微上色就熟了

6. 取出擠一圈沙拉醬和番茄醬（可不放），開吃吧～

7. 我家小朋友連吃兩天的披薩🍕

8. 沒有肉也超級好吃～

小貼士

1⃣️南瓜水份多要把水控一下
2⃣️牛奶不要一次性放進去，最後面團便軟就可以了
3⃣️烤箱温度根據自己烤箱來調整
4⃣️ 餅皮可以做八寸的，水果蔬菜可選擇自己喜歡的
，但是西瓜這種水份多的不可🙅