至尊披薩～美味又容易上手哦

喜歡披薩，自己做哦，以前都是出去吃，疫情期間吃外賣發現披薩還是現烤的好吃啊(｢･ω･)｢嘿，自己動手，豐衣足食，料足足滴！

用料  

至尊披薩～美味又容易上手哦的做法  

1. 首先，自然是發麪團，無論中式西式，我做飯都不太喜歡稱重，憑感覺，這點不太好哈！
   麪粉加酵母橄欖油加白糖加温水適量，使勁揉哦，成光滑麪糰，蓋好醒發一小時左右。

2. 豬肉剁碎，洋葱，大蒜切碎備用，西紅柿切碎

3. 鍋內放油，加入洋葱蒜末，爆香，加入肉餡，翻炒，加入西紅柿丁，繼續翻炒，加番茄醬適量，黑胡椒碎或粉適量，加入月桂葉，鹽，煮至粘稠，出鍋（一次用不完，可以放冰箱冷藏，下次再用）

4. 胡蘿蔔切片，洋葱切絲，總之喜歡的蔬菜，烤箱150預熱，烤一下，防止披薩做好出水太多

5. 蝦煮熟

6. 香腸煮熟，我用的金華香腸，當然如果本身熟食香腸火腿都可以

7. 麪糰發酵完成，整形放入披薩盤，用叉子扎洞洞，靜置20分鐘

8. 麪餅靜置完成後，先抹一層做好的西紅柿肉醬，撒馬蘇裏拉芝士碎，鋪一層切片香腸（也可以雞肉片，火腿切片）當青椒絲洋葱絲，胡蘿蔔，蘑菇（最好口蘑片），再一層芝士碎，鋪一層蝦，撒玉米粒（玉米青豆類最好提前煮熟）再鋪一層馬蘇裏拉芝士碎。

9. 烤箱210度預熱後，放入披薩，15分鐘後取出，趁熱吃哦哦哦～
   香！！！！