自制快手6寸披薩餅底

自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖

我們家有修仔呀,所以吃的都是自己做!!
這是一個6寸的披薩底配方,可以多做幾個放入冰凍層保存,吃的時候拿出來就可以啦,如果多做自己加數量哦!!!
我吃減脂版的話,就把高筋麪粉改成全麥麪粉就可以啦,無糖就可以啦(舉一反三)

用料  

高筋麪粉50
低筋麪粉20
酵母2g
糖10g
牛奶 40ml
橄欖油 1小勺

自制快手6寸披薩餅底的做法  

  1. 高筋麪粉低筋麪粉混合

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第2張
  2. 温牛奶➕3g酵母,同樣靜置3分鐘

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第3張
  3. 加入麪粉攪拌均勻,發酵1小時

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第4張
  4. 這就是發酵好了

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第5張
  5. 揉成餅子

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第6張
  6. 放入6寸披薩底,底部刷點油哦

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第7張
  7. 邊邊做出來(我做的好像有點醜)

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第8張
  8. 拿個叉子叉出洞洞

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第9張
  9. 來個視頻版本

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第10張
  10. 做好了

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第11張
  11. 烤出來的樣子

    自制快手6寸披薩餅底的做法步驟圖 第12張