我們家有修仔呀,所以吃的都是自己做!!
這是一個6寸的披薩底配方,可以多做幾個放入冰凍層保存,吃的時候拿出來就可以啦,如果多做自己加數量哦!!!
我吃減脂版的話,就把高筋麪粉改成全麥麪粉就可以啦,無糖就可以啦(舉一反三)
用料
高筋麪粉50 | 克 |
低筋麪粉20 | |
酵母2g | |
糖10g | |
温牛奶 40ml | |
橄欖油 | 1小勺 |
自制快手6寸披薩餅底的做法
高筋麪粉低筋麪粉混合
温牛奶➕3g酵母,同樣靜置3分鐘
加入麪粉攪拌均勻,發酵1小時
這就是發酵好了
揉成餅子
放入6寸披薩底,底部刷點油哦
邊邊做出來(我做的好像有點醜)
拿個叉子叉出洞洞
來個視頻版本
做好了
烤出來的樣子