雖然不是正宗的水果派,但是材料簡單 做起來很方便~大家可以試試噢~◝😊◜
用料
橙子(甜的,大的橘子最好) | 4個 |
雞蛋 | 1個 |
麪包片 | 6個 |
檸檬汁 | 兩勺 |
糖 | 130克 |
烤箱 | |
榨汁機 |
懶人簡易版橙色派(橘子派)的做法
大橙子(橘子最好),用鹽洗淨橙子表面。
把橙子切四分之一後,扒開橙子皮,果肉放旁邊待用。
把與橙子皮貼在一起的白色的部分用水果刀切開,小心扎到手噢。
都切開後,把皮切絲。
把所有果肉榨成汁。
榨完汁的果肉放小奶鍋裏,中小火煮開。
煮開後,放糖,小火再煮10分鐘,邊煮邊攪拌。
10分鐘到,放切好的橙子皮,兩勺檸檬汁,小火再煮20分鐘,邊煮邊攪拌,這個時候預熱烤箱到上下200度。
這個時候把麪包片的邊邊角角切開,中間的芯按壓扁,或者用擀麪杖壓扁。
20分鐘到,橙子醬分別放到麪包片中間,放少也不要放多噢。
刷蛋液在麪包片上,只刷一半在邊上。
對摺。
封起來的部分,用叉子按定型。
在上面劃3刀。
在上面刷一點蛋液。
烤盤鋪上烘焙紙,送進烤箱~😍
200°考12分鐘,切開面包片的邊,也刷上蛋液放進去也可以。
完成~哈哈 ☺️放涼再吃噢,別燙到了。
脆脆的,很好吃~分享給自己和愛的人吧~大家嘗試一下~謝謝☺️
小貼士
去掉橙色皮的時候 注意不要切手。
大橘子是最好的,橙子的白色部分很難去掉。
記得提前預熱烤箱,烤到表面脆脆的就可以了。
有糖粉的話記得最後撒一些糖粉~
謝謝~