【多多益善】葡萄乾吐司（一鍵式麪包機版）

​上學的時候路過🍞房，都會買包葡萄乾吐司回家，感覺怎麼吃都不夠。自己烘焙的好處就是，料大膽的放。滿滿的葡萄乾配上香甜的麪包，好吃的停不下來。🙈

用料  

【多多益善】葡萄乾吐司（一鍵式麪包機版）的做法  

1. 葡萄乾上鍋中小火蒸10分鐘，放涼瀝乾。
   ⭐有條件的盆友可以用朗姆酒浸泡軟（就不用蒸了，風味也會更好）

2. 1️⃣將液體類:牛奶，全蛋液加入；鹽和糖對角放；放入過篩的高筋麪粉；最後放上酵母（避免和鹽接觸）
   2️⃣啟動自動和麪功能，18分鐘（美的麪包機）

3. 和麪結束後，加入軟化的黃油。

4. 果料放進自動投料盒。
   隨後菜單選擇甜麪包（美的），750g，燒色中，按下開始鍵。

5. 面板時間顯示45分鐘時（發酵階段）打開蓋子觀察一下，麪糰發到8-9分滿的時候再烘焙（否則就暫停一會，等發酵充分再烘焙）

6. 機器一停止就取出放涼。

7. 切片，料超足的❤

小貼士

📌每個牌子的麪粉吸水性不同，請結合自身增減水量。
📌黃油要在第一次和麪結束後再加入哦。